우유 및 골다공증:칼슘 신화
2009 년에,나는 부분의 UCLA 연구의 자전거 및 트라이애슬론을 어떻게 지구력 운동이 영향을 받는 골밀도,테스토스테론,그리고 생산의 염 생산하는 동안 길고,자주 기간의 운동입니다. 일부의 제 사이클 동료들을 유혹하시기 때문에 이 테스트를 포함한 무료 체지방 비율 검사하지 않는 성전 검색의 가장 중요한 기능을 나를 위해 그 능력을 측정하는 골밀도. 테스트 한 200 명의 운동 선수 중 최악의(가장 낮은)골밀도를 보였습니다., 깨진 데 내 골반이 두 번에서 자전거 경주 충돌하기 전에 지는 검사,지 않은 완전히 예기치 않은,그러나 그것은 알람 의사를 실시한 연구들을 촉구했을 의사가 처방전에 사용됩니다. 지 않았다,그리고 다섯 달 후,난파에 엉덩이에서 또 다른 자전거 경주와 강제로 주 더구나 약화 내 뼈는 양도 추가로 충분히 불 osteoporosis. 자랐 가정에서 믿은 마시는 소의 우유는 하루에 몇 번이었다 모두가 우리를 구축하는 데 필요한 강력한 뼈—그래서 어떻게 이런 일을 시작하는 데 도움이 될 것이다.,
골다공증:사람에서 위험
골밀도 문제는 종종 전염병이 자전거이기 때문에 비중-,베어링 스포츠입니다. 자전거 타기가 지난 수십 년 동안 나의 주요 운동 형태 였기 때문에 확률은 내 호의에 있지 않았습니다. 또한,문제로 골밀도 자주 발생으로”작은 뼈”사람들이,그리고 이후에서의 무게 132 파운드를 정확히 설명하는 내 뼈는 구조입니다. 그래서 나는 몇 가지 것들에 대하여 작동하지만,저는 신뢰할 수 있는 소의 우유는 마시고 매일 것이 중화 하는 이러한 기존의 조건입니다. 나는 틀렸다.,
유제품 산업 설교는 우리가 마실 필요가 우유에 하루에 여러 번을 얻기 위해 충분한 칼슘 및 비타민 D 을 구축하고 유지하는 강력한다. 내가 마셨다 그것의 많은—종종 걷 쿼트 초콜릿의 우유 운동 후기 때문에 나는 보았다 전문적이고 올림픽 선수로서 광고 및 잡지 광고를 하고 있습니다. 그러나 결국 일으키는 나를 위 곤(나는 당신의 친밀한 상세정보),며 내 뼈는 약하고리가 어쨌든.
우유가 골다공증 예방에 도움이됩니까?,
연구에 따르면 출판 British Medical Journal,고관절 골절 요금은 국가에서 가장 높 가장 높은 칼슘 소비입니다. 미국 농업부에서 권장하는 하루에 3 잔 이상의 우유를 마시는 여성은 고관절 골절 위험을 최대 60%까지 증가 시켰습니다. 그렇다면 왜 우리는 강한 뼈를 만들기 위해 우유를 마시라고 말합니까?
영국 의학 저널의 연구는 우유를 설탕 D-갈락토오스를 촉진 산화적 스트레스와 염증,연결되어있는 근육의 감소와 뼈 질량., 또한 칼슘 흡수에 필요한 인이 너무 많으면 유익하지 않습니다. 암소의 우유는 임상 생화학의 인도 저널에 따르면 칼슘 재 흡수로 이어질 수있는 인성이 높습니다.
다른 음식에는 칼슘이 있습니까?
대신에 의존하는 소의 우유,에이미는 기쁨 Lanou 저자와 의자 및 교수에서 노스 캐롤라이나의 중심 건강 및 웰니스에서 노스캐롤라이나대학교 Asheville—옹호 칼슘을 얻기에서 식물이 있습니다., 그녀는 포인트는 것 칼슘을 섭취에서의 다양한 식물 기반의 원본은 두 번 생물학적으로 칼슘을 섭취에서 우유 및 유제품과 같은 요구르트와 치즈입니다. American Journal of Clinical Nutrition 에 따르면,조리 된 케일 한 컵은 젖소 한 컵과 같은 양의 흡수 가능한 칼슘을 가지고 있습니다. Lanou 을 먹는 것이 좋은 칼슘이 풍부한 음식과 같은 양배추,두부,브로콜리,순무 녹색,겨자,녹색,bok choy,흰 콩,참깨 씨앗,tahini,kidney beans,아몬드., “사람들은 몸에 칼슘을 섭취하기 위해 유제품을 가질 필요가 없다는 것을 모릅니다. 나는 거기에 오해라고 생각합니다. 에서 전체 식품 공장식으로,당신은 귀하의 모든 영양분는 경우에 당신은 그것을 먹고 올바르게 구축할 수 있는 강력한 뼈를 그냥한 다이어트”라고 박사가 미가 유,류머티스 전문의,공 내과학,의사 및 인증된 라이프 스타일 의학사에 기반을 둔 남부 캘리포니아입니다.
칼슘을 너무 많이 섭취 할 수 있습니까?
Yu 박사는 비타민 D 보충제를 복용하는 것이 좋습니다. “뼈의 빌딩 블록은 칼슘과 비타민 D 입니다., 나는 환자들에게 모든 사람들이 적어도 정상적인 비타민 D 수치를 가져야한다고 말한다. 비록 우리가 많은 태양을 얻더라도,정상적인 비타민 D 수준을 얻는 것은 아직도 단단하다.”
우리가 무엇이 필요하지 않은 증가하는 우리의 칼슘을 섭취를 구축하는 강력한 뼈에 따르면,세계의 건강을 조직입니다. 들을 옹호하는 미국과 같은 나라가 있는 높은 속도의는 엉덩이 골절에서 과잉의 칼슘을 감소 섭취량이 400-500mg,보다 훨씬 적은 무엇이 유제품 산업은 우리에게 말하고 얻을 수 있습니다., 낙농업이 좋 1000mg 성인,1300mg 에 대한 청소년,800mg 어린이를위한. 유제품의 칼슘은 또한 심장병,전립선 암 및 당뇨병의 추가 위험과 함께 제공됩니다.
골다공증을 치료할 수 있습니까?
년을 파괴 한 후 내 엉덩이,나는 그것을 대체하는,그리고 몇 년 후 저는 두해 물론의 매일 주사를 다시 구축하는 내 골밀도에서 골다공증을 정상입니다. 동시에,나는 훈련 프로그램에 더 많은 체중 베어링 운동을 추가했습니다., 그것은 달리기와 하이킹으로 시작되었고,결국 하키 선수로서 얼음으로 돌아 왔습니다. 그리고 물론,나는 엉덩이를 부러 뜨리기 전에했던 것처럼 일주일에 여러 번 몸무게를 계속 들어 올렸다. 그 과정에서 나는 채식주의 자에서 완전 채식으로 전환하여 식단에서 모든 유제품을 제거 할 때입니다. 영양사와의 세션은 내 식물 기반 식단에서 충분한 칼슘 이상을 얻고 있다고 안심 시켰을 때 내 마음을 편안하게했습니다. 내가 더 이상 칼슘 보충제를 복용 할 필요가 없도록 충분합니다. 강한 뼈를 만드는 가장 좋은 방법은 과일과 채소를 더 많이 먹는 것임이 밝혀졌습니다.,
“증거를 수집 지난 20 년 동안 보여주는습을 재고해봐야 해요 우리의 전략을 구축하고 강한 뼈를 유지 우리의 삶을 통해,”고 말했다 Lanou. “우유는 불필요합니다.”
Rick Scott 의 게스트 포스트(#veganhockeyplayer)