이 문서에서 어떻게 우리가 당신을 보여 드리 성장하는 레몬그래스—는 경우에도 당신은 라이브에서 시원한 기후 지역입니다. Native 남 아시아,레몬그라스(Cymbopogon citratus)은 맛있는 식물과 함께 고유 레몬과 같은 맛을 자주 사용되는 조미료로서 아시아 음식과 음료입니다.,

평생 사랑과 레몬그래스

I 에서 성장하는 작은 마을 사우스 캐롤라이나에 있는지 정확히 알려진 민족의 레스토랑.

매년 몇 번,우리는 플로리다 주 탬파에서 가족을 만나러 갈 것입니다. 그곳에있는 동안,가족의 전통은 가능한 한 많은 밤을 다른 민족 식당에가는 것이 었습니다.

어느 날 밤,내가 7 살 때,우리는 태국 식당에 갔다. 작은 불꽃 위에 제공되는 테이블에 수프 전채가 나타났습니다.

“Tom Kha Gai”웨이트리스가 말했다. 우리 가족은 해외 여행을 많이 했으므로 모험적인 먹는 사람이되는 법을 배웠습니다.,

나는 톰 카가이(Tom Kha Gai)가 무엇인지 또는 그 안에 무엇이 있는지 전혀 몰랐으며,그 모든 것이 더 매력적이었습니다. 새로운 경험!

초 이내에 맛의 횡단을 내 입맛 나는 것을 알고있었던 사랑에 무엇이든 함께 마법의 재료했고 결합하여 맛을 내는 그릇. 웨이트리스가 설명했듯이,주요 향료 중 하나는”레몬 그라스”라고 불렀는데,그 중 작은 덩어리가 수프에 떠있었습니다.

수십 년 동안 나중에,모든 시간에 냄새가 나는 갓 수확 레몬그라스에서 줄기나 식물의 성장에 우리의 유기농원에서 Greenville,SC,내가 다시 전송하는 경험입니다. 그 주된 이유 중 하나 폭군과 내가 성장하고 사료 음식:우리는 사랑을 육성하는 새로운 경험과는 경향이 좋은 추억.

후 성장하는 레몬그래스 10 년 동안,우리는 모든 것을 공유리하는 방법에 대해 알고 레몬그라스 성장할 수 있도록 육성하는 당신의 자신의 새로운 경험을 하는 경향이 좋은 추억을니다!,

완전한 가이드:성장하는 방법 레몬그라스에서도 멋진 기후

일단 성장하는 방법에 대해 레몬그래스고 당신을 얻을 시즌의 성장을 경험하신 것이 놀랄 수 있는 것이 얼마나 쉬운 성장!

1 단계., 에 대한 계획 레몬그라스에서 당신의 정원 또는 식용 조경

첫째,당신은 하고 싶은 여기에 몇 가지 일반적인 질문에 대한 답변 레몬그래스를 고려하기 전에 그것을 성장:

은 레몬그래스 하드하는가?

아니,레몬 그라스는 실제로 우리가 재배 한 가장 쉬운 식물 중 하나입니다. 우리는 레몬 그라스 식물이 식물 질병의 영향을 받거나 곤충에 의해 먹게 된 적이 없었습니다.

사실,레몬 그라스는 방충 특성을 가지고 있습니다! (아래에 그 자세한.,)일단 레몬 그라스를 재배하는 방법을 배우면 매년 따뜻한 날씨 정원에서 필수품으로 만들 수 있습니다.

시원한 기후대에서 레몬 그라스를 재배 할 수 있습니까? 캐나다에서는 어떻습니까?

레몬 그라스가 열대성 온건 한 기후대에서 가장 잘 자라는 동안 어디서나 레몬 그라스를 재배하는 방법을 배울 수도 있습니다. 예,캐나다가 포함됩니다.

추운 기후 지역에 살고 있다면 아래에 자세한 팁을 제공하여 방법을 보여 드리겠습니다.

애완동물이고 자녀에 대한 경고 레몬그래스…

그 이름에서 알 수 있듯이,레몬그래스는 성장의 습관을 거대한다. 사실,그 성장 습관은 포이즌 아이비가 아니라면 지구상에서 가장 좋아하는 식물이 될 팜파스 풀처럼 많이 보입니다.

불행하게도,아래 잔디,레몬그래스 또는 정말 날카로운 잎 블레이드는 것을 나누어 줄 수 있는 매우 종이를 절단할 경우 슬라이드 당신의 손을 따라 그들의 가장자리입니다. 당신이 당신의 정원에있는 식물로 경계 갈 수있는 어린 아이들이나 애완 동물이있는 경우 명심하십시오.,

레몬 그라스 식물은 성숙시 얼마나 크며 어떻게 생겼습니까?

통해 늦은 여름,레몬 잔디는 식물 성장에 이상적인 조건(좋은 토양,전체 태양 충분한 물)에 도달 할 수 있습 5-6’x 높이 5’넓습니다. 가까운 곳에 레몬 그라스를 심는 경우 적어도 5’간격으로 공간을 확보하십시오.

언급했듯이 레몬 그라스는 팜파스 풀과 비슷한 매력적인 키가 큰 잔디처럼 보입니다. 그것은 식용 풍경에 매우 매력적인 식물 수 있습니다.

전체 태양 반점과 레몬 그라스를 재배하는 데 필요한 공간이 있는지 확인하십시오.

2 단계. 어떻게 전파 레몬그래스

성장할 수 있는 레몬그라스에서 씨앗,하지만 우리는 이 방법을 권장하지 않는 한 당신은 농부가 성장을 찾고 에이커의 레몬그래스 식물을 위한 최소의 비용.

대신에,우리가 추천 성장하는 레몬그래스 중 하나에 의해 전파하는 그것을 촬영에서 또는 사 스타 식물:

옵션 1:레몬그라스에서 줄기에는 아시아습니다.,

마을에 아시아 식료품 점이 있습니까? 그렇다면 당신은 아마도 자신의 식물을 전파하는 데 필요한 모든 레몬 그라스 줄기에 접근 할 수 있습니다.

생산 섹션에서 가장 뿌리 기반이 여전히 붙어있는 레몬 그라스 줄기를 골라냅니다.,

일단 당신이 당신의 레몬그래스,줄기를 다음 중 하나를 수행 할 수 있습니다:

• 레몬그래스를 넣어 줄기의 유리 물 맑은 창에서 3 주 동안 성장할 때까지 뿌리(변화의 물은 매일);or
• 작은 컨테이너 전체 습기의 화분의 토양과 레몬그라스틱 줄기에분의 토양,으로 루트를 베이스로 약 1″아래 토양 라인입니다. 용기를 3 주 동안 햇볕이 잘 드는 창문에 두어 토양이 약간 습기가 있지만 젖지 않도록하십시오.,

몇 주 후에 레몬 그라스 줄기가 야외에서 이식 할 준비가됩니다.

옵션 2:을 구입타 식물

없는 경우에는 아시아의 식료품 또는 당신을 얻고 싶은 식물이 이미 있는 설립 뿌리 시스템을 주문할 수 있습니다 레몬그래스타 식물이 여기에.,

에 대한 추운 기후:

에 살고 있는 경우 추운 기후 지역에 있는 5 미만이 무상 개월 동안,당신은 당신의 레몬그라스에 줄기 또는 시작에서 최소 2 개월 전에 당신의 마지막 서 날짜 봄입니다.

햇볕이 잘 드는 따뜻한 곳에서 실내의 작은 용기에서 그들을 시작하십시오. 올 때 그 시간을 이식 그들을 야외에서(아래 지침을 참조하십시오)당신은 더 성숙한 식물이 이미 있는 좋은 성장니다.

단계 3. 야외에서 이식 레몬 그라스

언제 레몬 그라스를 심거나 이식해야합니까?,

레몬 그라스는 서리에 민감하며 온도가 얼어 붙을 때 땅에 다시 죽을 것입니다. 따라서 봄의 마지막 서리 날짜 이후에만 야외에서 레몬 그라스를 심거나 이식해야합니다(여기에서 찾으십시오).

또한,이식하기 전에,반드시 확인 10 일 일기 예보를 확인하는 특별한 추운 스냅인에 없음.

레몬 그라스는 태양이나 그늘이 필요합니까?

레몬 그라스는 전체 태양에서 가장 잘 수행됩니다. 성숙시 레몬 그라스 식물은 6’높이 x5’너비에 도달 할 수 있으므로 그에 따라 심기 위치를 선택하십시오.,

레몬 그라스가 자라기 위해서는 무엇이 필요합니까?

좋은 퇴비 또는 웜 주물로 레몬 그라스를 심는 토양을 수정하십시오. 그런 다음 뿌리 기저부의 꼭대기가 토양 표면 아래 약 1″가되도록 레몬 그라스를 심습니다.

를 구축하도록 권장합니다 3″깊은 층의 나무 또는 뿌리 덮개를 통해 토양 표면을 보호하는 토양을 유지하는 데 도움이도 토양 temps 와줍니다., 그냥 레몬 그라스 줄기에 대해 직접 뿌리 덮개를 쌓지 않도록하거나 식물을 썩을 수 있습니다.

4 단계:레몬그라스 유지 보수

레몬그라스 유로 구성되어 있 듣기를 좋아하는 음악을 즐기고,게으른 여름에 해변이나 호수,고 가끔합니다. 다른 말로하면,레몬 그라스는 당신이 이제까지 자랄 것이라는 것을 유지하는 가장 쉬운 식물 중 하나입니다.,

당신이 당신의 레몬 그라스 식물에서 가장 많은 생산을 얻기 위해해야 할 수도있는 한 가지는 관개입니다. 주당 1″의 강우량을 얻지 못하면 식물에 보충 관개를 제공하고 싶을 것입니다.

레몬 그라스는 매우 가뭄에 강하지 만,규칙적인 물을받는다면 더 잘 크기가 커질 것입니다.

단계 5. 수확 lemongrass

레몬 그라스 식물의 어떤 부분을 사용합니까?,

두 부분의 레몬그래스 식물을 사용에 대한 요리 목적

• 두꺼운 육즙이지의 줄기는 가장 소중한 식물의 부분. 이 부분은 가장 맛이 있습니다.
• 줄기 위의 날카 롭고 종이 같은 잎은 종종 차로 만들기 위해 잘게 잘립니다. 그들은 줄기만큼 풍미가 없습니다.

레몬 그라스를 어떻게 자르거나 수확합니까? 언제 수확을 시작할 수 있습니까?

단일 레몬 그라스 줄기로 빠르게 분열하여 2~3 개월 내에 두꺼운 잔디 줄기를 만듭니다.,

당신이 그들을 사용하고자 할 때마다 식물에서 개별 레몬 그라스 줄기를 수확하기 시작할 수 있습니다.,

수확 할 때는 두꺼운 원예 장갑과 긴 소매를 착용하십시오. 그렇지 않으면 날카로운 잎으로 인해 손과 팔에 작은 상처를 많이 얻을 가능성이 있습니다.

면 수확할 수 있습니다:

• 당기 전체의 줄기의 땅,의 경우 특히 늦은 시즌 추수할 의도가 없는 겨울 동안 당신의 식물;또는
• 컷 개인 줄기에 가까운 루트를 기반으로 이 방법이 이상적입 cut-and-come-again 를 수확하고,시즌 내내.

면 수확의 줄기,트림 위 잎 및로 들어온 작은 조각을 건조한 티(또는 퇴비가 있는 경우 초과). 을 넣어 두께 수분이 줄기를 기지에서 지플락 부대에 냉장고 채소 서랍 준비가 될 때까지 그들을 사용합니다. 레몬 그라스는 냉장고에 제대로 보관 된 한 달 이상 지속될 수 있습니다.

레몬 그라스 꽃합니까? 얼마나 걸립니까?,

예,레몬 그라스는 꽃 줄기와 꽃을 생산합니다. 우리는 레몬 그라스 식물이 꽃을 생산하기 위해 우리가 살고있는(Zone7B)성장기가 충분히 길지 않았습니다.

최 추측에:그것은 아마도 9 개월의 이상적인 성장을 위한 조건 레몬그래스 식물을 생산하는 꽃입니다.

레몬 그라스는 매년 돌아 오나요? 다년생 또는 연례입니까? 당신은 어떻게 그것을 극복합니까?

기술적으로 레몬 그라스는 다년생 식물이지만 더 시원한 기후대에서 땅에서 겨울을 피우지 않을 것입니다. 8b 이상의 구역은 레몬 그라스를 성공적으로 지상 내 동계 할 수 있습니다.,

우리는 실험으로 겨울을 나려고 레몬그라스에서 여기대 7b. 우리가 시작을 넣어 두께 8″+층의 나뭇잎을 통해 최고의 식물은 일단 우리가 그들을 잘라서 최종습니다. 우리는 그들이 매우 온화한 겨울 동안에 만 겨울을 보냈습니다. 추운 겨울에 정상에서 식물은 죽습니다.

더 시원한 기후에서 레몬 그라스를 어떻게 겨울을 보냅니 까?

첫 가을 동결 직전에 우리는 항상 뿌리가있는 레몬 그라스 줄기 몇 개를 파냅니다. 그런 다음 우리는 각 줄기를 약 5″높이로 다시 자르고 작은 보육 냄비에 이식합니다.,

우리는이 식물들을 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 창문에서 실내에서 겨울을 보낸다. 그들은 결코 아주 행복에서 이러한 조건이지만,그들은 살 될 때까지 봄과 반송으로 가득 차있는 장치로서 야외에서 성장하는 최적의 조건입니다.,

6 단계:를 사용하여 레몬그래스

이제는 당신을 성장하는 방법을 알고 레몬그라스,다음 단계로 요리하는 방법을 학습과 그것을 사용하거나 그것을위한 다른 응용 프로그램…

A. 를 사용하여 레몬그라스에는 주방

레몬그래스 취향과 유사하지 않고 레몬 산성 물,그리고 무한한 요리 신청입니다.,

우리는 우리를 사용하여 레몬그라스마 방법을 상상할 수 있는 차,향료를 위한 아시아 수프와 카레,재주도로 여름 셔벗,and more.

레몬 그라스 요리 팁:요리에 사용할 때 레몬 그라스 줄기를 2″덩어리로 자릅니다. 다음 버진 부분으로 기초의 칼이나 롤링보드(충분한을 풀고,그것하지 않는 분쇄 it). 이것은 그것의 세포벽을 무너 뜨리는 것을 도울 것이고,더 풍미가 당신의 음식에 더 빨리 들어갈 수있게 할 것입니다.,

온라인 요리법은 레몬 그라스에 풍부하므로 창의력을 발휘하십시오! 앞서 언급했듯이 레몬 그라스 줄기는 냉장고 안의 가방에 한 달 동안 쉽게 지속될 것입니다. 수도 있습으로 그들을 잘라 2″덩어리가 동결 수년간 복용,그러나 당신이 필요한 조리법을 때 시간이 온다.

B. 방충제로서의 레몬 그라스

레몬 그라스 식물은 모기와 다른 곤충을 격퇴합니까?, 예,하지만…

레몬 그라스(Cymbopogon citratus)는 citronella grass(Cymbopogon nardus 및 Cymbopogon winterianus)와 매우 밀접한 관련이 있습니다. 이 식물은 시트로 넬라 오일,스프레이 및 기타 다양한 방충제 제품을 만드는 데 사용됩니다.

보여주는 연구의 효과 레몬그래스를 격퇴에는 곤충이 사용에 기초하여 집중된 기름에서 식물이 아닌 식물 자체입니다. 는 경우에 당신을 둘러싸고 현관과 레몬그래스지 않을 수도 있 모 쭈그리고 앉에서 아래로 당신의 식물,하지만 그들은 여전히 비행 가능성이 당신의 현관에서 다른 위치 때 그들은 당신을 냄새.,

우리의 의견으로는 마당에서 모기를 줄이는 더 좋고 똑같이 안전한 방법은 Bt 덩크를 사용하는 것입니다(여기 기사).

C. 레몬그래스로 약

레몬그라스 사용 되었습니다 수천 년 동안 아시아에서 치료하거나 방지하는 다양한 질병입니다. 현대적인 연구는 부족하지만,쇼 레몬그래스의 유망한 약을 위한 잠재력:

• 의 처리는 곰팡이 감염과 피부에 염증(원본);
• 반-아메바,항균,항설사,antifilarial,항진균제 및 항염증성(소스).,

우리의 의견에,모든 당신이 먹고 마시는 기술적으로”의약”에서는 지원하거나 또는 감소의 전반적인 건강에 도움이 됩니다. 맛이 좋기 때문에 음식과 음료에 레몬 그라스를 포함 시키십시오. 추가 보너스는 가능성뿐만 아니라 의약 혜택의 호스트를 가지고 않는다는 것입니다.

축하합니다! 당신은 이제 당신의 정원에서 레몬 그라스를 재배하는 방법과 그것을 사용하는 방법을 알고 있습니다.,

우리는 당신이 앞으로 몇 년 동안 당신의 따뜻한 날씨 정원에이 맛있는 식물을 포함 시키길 바랍니다.

KIGI,