젤로는 당신에게 좋은가요? 영양,혜택,그리고 단점
젤로 먹기 전에,당신이 고려할 수있는 몇 가지 건강에 부정적인 효과를 가질 수 있습니다.
인공 색상
대부분의 젤로는 인공 색상을 포함합니다. 이러한 재료로 만들어진 석유에서 파생되는 천연 화학제품을 만드는 데 사용 휘발유는 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.
식품 염료 빨간색#40,노란색#5 및 노란색#6 은 알려진 발암 물질 인 벤지딘을 함유하고 있습니다., 그러나,그들은 안전한 것으로 추정되는 저용량에서 식품 의약품 안전청(FDA)에 의해 허용됩니다(9).
연구는 링크를 인공 색 행동의 변화에서 아이들이지 않고 주의력 결핍 과잉 행동 장애(ADHD)(10).
하는 동안 몇몇 연구에서는,복용보다 높은 50 밀리그램들과 관련된 행동 변경 내용,다른 연구에서는 약 20mg 의 인공적인 식품 색상을 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다(10).,
사실에서,유럽,식품가 포함된 인공 염색 표시해야 하는 경고 라벨을 알리는 음식을 일으킬 수 있는 어린이의 과잉 행동에 있습니다(9).
젤로에서 사용되는 식품 염료의 양은 알려지지 않았으며 브랜드마다 다를 가능성이 큽니다.
인공 감미료
무설탕 포장 젤로는 아스파탐 및 수크랄로스와 같은 인공 감미료로 만들어집니다.
동물과 인간의 연구에 따르면 아스파탐은 세포를 손상시키고 염증을 일으킬 수 있습니다(3).,
What’s more,동물 연구 링크 아스파탐의 위험이 높은 특정 암과 같은 림프종 및 신장암—에서 매일 용량으로 낮은 9mg 파운드(20mg kg)의 체중(11).
이것은 체중(11)의 파운드 당 22.7mg(kg 당 50mg)의 현재 허용 일일 섭취량(ADI)보다 훨씬 낮습니다.
그러나 암과 아스파탐 사이의 관계를 탐구하는 인간 연구는 부족하다.
인공 감미료는 또한 장내 미생물 군집에 장애를 일으키는 것으로 나타났습니다.
쥐의 12 주 연구에서 파운드 당 0.5-5mg 을받는 사람들(1.,Splenda daily 브랜드의 수크랄로스 1kg 당 1-11mg)은 유익한 장내 박테리아의 수치가 크게 감소했습니다. 수크랄로스의 ADI 는 파운드 당 2.3mg(kg 당 5mg)입니다(12).
는 동안 또한,많은 사람들이 먹는 칼로리-무료 감미료를 관리하는 방법으로 자신의 체중 증거를 표시하지 않는 이 효과를 얻을 수 있습니다. 반대로,인공 감미료의 규칙적인 섭취는 체중 증가와 관련이 있습니다(13).
알레르기
젤라틴에 대한 알레르기는 드물지만 가능합니다(14).,
백신에서 젤라틴에 대한 초기 노출은 단백질에 대한 민감성을 유발할 수 있습니다. 한 연구에서는 24 26 어린이 알레르기 젤라틴을 포함하는 백신했다 젤라틴에서 항체를 그들의 피고 7 문서화 반응을 젤라틴을 포함하는 음식(15). 젤라틴에 대한 알레르기 반응에는 두드러기 또는 생명을 위협하는 아나필락시 반응이 포함될 수 있습니다. 젤라틴에 알레르기가있을 수 있다고 의심되면 알레르기 전문의 나 면역 학자가 검사를받을 수 있습니다.,
요약
Jello 에는 인공 색소와 인공 감미료가 포함되어 있으며 둘 다 건강에 해로울 수 있습니다. 또한 드문 경우이지만 일부 사람들은 젤라틴에 알레르기가있을 수 있습니다. 나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.