두 번 구운 감자 요리법{글루텐}
공유를 클릭하십시오이 당신의 친구 또는 가족과 함께!
- 핀
- 공유
- 트윗
휴일 식사를하지 않을 것 같은 내 집에서 없이 이러한 치즈,크림,맛 두 번 구운 감자는 자연스럽게 글루텐을 포함하지 않습니다. 나는 지금 거의 20 년 동안이 두 번 구운 감자를 만들어 왔으며,그들을 완벽하게 만들기 위해 그들을 조정했습니다!
나는 이미 다가오는 휴일 식사에 대해 생각하고 있습니다., 나는 진정으로 습관의 창조물이며 매년 우리의 휴일 식사를 위해 같은 품목을 만듭니다. 나는 창조적으로 디저트,하지만 내가 선호하는 나의 믿을 즐겨 찾기에 대한 우리의 부활절,추석,크리스마스 저녁 식사를 마련하고 있습니다.
나는 우리의 휴일 저녁 식사를 위해 수년 동안이 수제 두 번 구운 감자를 만들고 있습니다. 나는 우리의 꿀 햄,글레이즈 고구마,글루텐 프리 풀-오프 디너 롤 또는 글루텐 프리 비스킷과 함께 제공합니다. 내 아이들은 이미 우리가 휴일에 가지고있는 음식 전통을 사랑하고 자신이 좋아하는 음식을 모두 먹기를 고대합니다.,
휴일 식사를 동일하지 않을 것이 없이 이러한 치즈,크림,맛 두 번 구운 감자의 플레이트입니다. 그러나 때때로 사 공휴일 우리가 진정한 갈망이 그들을 위해,그래서 내가 만들의 배치를 이러한 두 번 구운 감자에 대한 우리의 가족입니다.
나는 우리 식사 후 며칠 동안 점심 식사를 위해 남은 음식을 먹는 것을 즐긴다. 남은 고구마와 신선한 과일을 곁들인 이들 중 하나는 나를 위해 훌륭한”엄마 점심”을 만듭니다!
구운 감자는 글루텐이 없습니까?
예! 감자는 곡물이 아니며 녹말 채소입니다., 감자에 글루텐이 없습니다!
메모에서 재료를 대체 위해 이러한 두 번 구운 감자:
- 황갈색의 감자:사용은 가장 큰 적갈색의 감자를 찾을 수 있습니다! 그들은 때때로 빵 굽는 사람 또는 다만 당신의 상점에 감자를 굽기에게 불린다.
- 사워 크림:일반 또는 가벼운 사워 크림을 사용할 수 있습니다.
- 우유:당신이 손에 가지고있는 것을 사용하십시오-나는 보통 1 또는 2 퍼센트를 사용하지만 전체 우유도 사용했습니다.
- 과립 마늘 또는 마늘 분말은 우리가 가장 좋아하는 조미료 중 하나입니다. 과립 양파 또는 양파 가루를 대신 사용할 수 있습니다.,
- 치즈:나는 항상 사용하여 체다 치즈–가끔 중간 체다고 때로는 날카로운 체다. 당신이 너무 선호하는 다른 치즈를 사용 주시기 바랍니다!
을 만드는 방법은 두 번에 구운 감자:
나가 시작하는 청소하여 큰 적갈색,감자를 찌르는 포크 및 그 코팅 올리브 기름입니다. 그런 다음 나는 거친 바다 소금을 뿌리고 예열 된 오븐에 넣습니다. 나는 일반적으로 팬을 배치 또는 시트 포일의 오븐에 선반는 아래 중 하나는 감자에 대을 잡기 위해,모든 오일 또는 소금을 물방울. 내 오븐을 깨끗하게 유지하는 데 도움이됩니다!,
한 번에 구운 감자 완성되는 베이킹,후 1 시간에 1 1/2 시간,나는 슬라이스 각각의 감자 반 길이,그리고 모든 장소의 절반에는 알루미늄 포일에 의하여 일렬로 세워지는 베이킹 시트(에 대해 다시 쉬운 청소-최대).
내 팁을 사용하는 것이 자몽 숟가락으로 감자에서 각각의 감자 반를 떠나,그냥 주위 1/4″감자의 피부를 확인하는 쉘을 해야 합니다. 당신이 어떤 자몽 숟가락이없는 경우에,아마존에 몇몇을 여기에서 주문하십시오! 그들은 너무 편리합니다!
감자 내장은 모두 남은 재료를 모두 넣을 큰 그릇에 넣습니다., 핸드 믹서로 몇 분이면 으깬 감자와 같은 크림 같고 치즈 맛이 나는 풍미 가득한 충전물이 있습니다. 당신은 더 땅딸막 한 또는 더 부드러운 될 수 있습니다–그냥 원하는 질감이 될 때까지 혼합.
다음으로 채우기를 감자 스킨에 다시 넣고 몇 가지 추가 치즈를 뿌린 다음 다시 굽습니다. 그것이”두 번 구운”용어가 나오는 곳입니다!
베이킹 후 원하는 경우 얇게 썬 파와 파슬리를 얹을 수 있습니다.,
대신에 첫 번째 베이킹의 감자,당신이 할 수 있는 첫 번째 단계에서 에어 프라이 대신하여 이러한 공 프라이팬을 구운 감자. 다음 그냥 나머지 단계에 따라 내위한 조리법을 파내는 감자를 만들고,충전물,그리고 굽는다.
경우에 당신은 무엇인지 궁금했는데 함께 할 수 남은 구운 감자에서 마지막 밤의,저녁 식사를 만들 수 있는 이러한 두 번 구운 감자들과 함께! 너무 쉽게!
을 찾고 있다면 더 많은 글루텐 감자 요리법을 확인하십시오,나의 인기있는 글루텐 감자 스프 레시피!,
나는 당신과 당신의 가족이 내만큼이 조리법을 사랑 바랍니다! 즐기십시오!
가 두 번 구운 감자 요리법:
성분
- 5 큰 베이킹 감자
- ~3tbsp. 올리브 오일
- ~4tsp. 거친 바다 소금
- 3/4c. 사우어 크림
- 1/3c. 우유
- 4Tbsp. 녹은 버터
- 1tsp. 마늘 분말
- 1 1/2tsp. 소금
- 1tsp., 고추
- 1 1/2cups 났습니다 체다 치즈,나
지침
- 예열한 오븐 300°-350°. (참고로,내가 오븐에서 굽고있는 다른 것에 따라,나는 단지 그 같은 온도에서 생 감자를 구워 낸다. 그냥 doneness 에 대 한 그들을 확인 유지.)
- 감자를 문지릅니다. 포크로 피부를 여러 번 관통시킵니다.
- 통해 귀하의 주방 싱크(하게 청소 엉망이 쉽다),피부를 문질러의 각각의 감자와 올리브 오일을 뿌려,거친 바다 소금이다., 내가 찾은 가장 쉽고 효율적인 방법은 2 명이 함께 일하는 것입니다. 하나는 손과 감자에 기름을 문지르고 다른 사람이 소금을 뿌리는 동안 계속 붙잡습니다. 소금 사람은 또한 책임의 열기 오븐 도어 그래서 기름을 사람이 없을 받고 모든 것이 지성! 예열 된 오븐의 상단 랙에 각 조각,기름칠 및 소금에 절인 감자를 놓습니다. 내가 좋아하는 장소는 직사각형 알루미늄 호일의 선반에 아래부터 모든 물방울이 소금 또는 기름을,그러나 그 선택 사항입니다.,
- 굽는 약 90 분 전까지 사용하여 오븐 mitt 할 수 있습을 부드럽게 눌 감자와 그것을 포기하는 대신 회사입니다.<리>오븐에서 제거하고 약 5 분 앉아 보자. 각 감자를 중앙 아래로 슬라이스하십시오.
- 라인 알루미늄 호일로 테두리가있는 베이킹 시트. 베이킹 시트에 각 반을 놓습니다.
- 각 감자의 살을 큰 그릇에 퍼냅니다. 나는 자몽 스푼이 이것을 위해 완벽하게 작동한다는 것을 발견했습니다! 재치에 약 1/4″두께의 감자 피부를 남겨 둡니다.,
- 감자 육체에 큰 그릇,사우어 크림을 추가,우유,버터,소금,후추,1 컵의 체다 치즈입니다.
- 잘 혼합되고 크림이 될 때까지 핸드 믹서 또는 스탠드 믹서로 혼합하십시오.<리>감자 스킨에 감자 혼합물을 숟가락. 남은 1/2 컵 파쇄 된 치즈를 모든 감자 스킨 위에 뿌린다.
- 350°에서 20 분 동안 구우거나 데워지고 치즈가 녹을 때까지 구우십시오.
- 냉장고의 경우 남은 음식을 단단히 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 오븐이나 전자 레인지에서 따뜻하게하십시오.,
메모
이 레시피는 확장을 위한 10 인분(반을 감당한 사람 때문에 당신이 사용하는 대형 감자). 당신이 먹이를 더있는 경우,양을 두 배로 주시기 바랍니다. 그러나 혼합,더블 채우는 것이 곤란한 핸드 믹서,그렇게 작성에서 두 개의 배치,사용하거나 무거운 의무 서 믹서입니다.
추천 상품
Amazon 연결 및 구성원의 다른 제휴 프로그램 내에서 얻을 자격을 구매합니다.,
-
톱니 모양의 자몽 숟가락|스테인리스 스틸 2-팩 -
핸드 믹서
핀 이의 글루텐 측 요리사회에 Pinterest
한 후에는,이러한 것을 나중에 다시 돌아와 떠나 5 성급 호텔 다른 사람들은 얼마나 잘 알고 이들은? 감사합니다!
