그래서 당신은 시작하려는 외식 사업? 대단해! 취사 산업은 잠재력이 익었습니다. 미국에서만 약 10,000 개의 등록 된 요식업은 작년(2017 년)만해도 80 억 달러 이상을 창출했습니다. 당신은 그 넓은 공개 시장의 일부가 될 수 있습니다. 그것이 취하는 모든 것은 음식에 대한 사랑과 약간의 노력입니다.

이 기사에서는 Sling 의 전문가가 10 가지 쉬운 단계로 취사 사업을 시작하는 방법을 공개합니다., 길을 따라 우리는 주소 등의 문제:

• 가정에서 작업하거나 상점
• 의 중요성 국가와 지역의 건강 코드
• 사업 계획 작성
• 시에 통합 및 허가
• 채용 및 일 직원

우리는 또한 토론한 자금 조달(을 모두 가능) 및 광고 및 마케팅(모두를 유지하고). 하지만 우리가 도착 하기 전에 그 중요한 문제의 조사하자 몇 가지 중요한 단계는 많은 잠재적인 요리사 미니다.,

10 쉬운 단계를 시작하기위한 취사업

1)작업에서 취사 비즈니스에 대한 동

가장 좋은 방법을 알고 싶다면 시작하는 외식 사업을 중 하나에서 작동됩니다. 당신은 소중한 경험을 얻을 수 있습니 같은 기본적인 비즈니스 관행으로:

• 마케팅
• 음식을 준비
• 급여
• 메뉴 개발
• 스케줄링
• 공급자
• 직원 개발
• 네트워킹
• 고객 서비스가

배운 교훈들에 직접 적용할 수 있는 외식 사업을 시작합니다.,

2)을 결정하는 작품

중 하나의 고유한 측면 외식 사업은 그것이 어디서나 수행 할 수 있습니다. 예,요리,보관 및 운송 장비가 필요 하겠지만 그 모든 것들은 집이나 거리를 향한 점포에서 조립할 수 있습니다. 각각에는 이점과 단점이 있지만,더 확립되면 항상 부엌에서 점포로 이동할 수 있습니다. 플러스 시작하는 외식 사업에서 당신의 집를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다 오버헤드 저렴한하는 동안 당신을 얻을 것이다.,

3)연구의 상태 및 해당 지역의 건강 코드

건강 코드에 대한 식품 서비스 업계는 광범위하고 다를 수 있습니다 주와 도시하는 도시입니다. 에 놀랄 수 있습니다 그냥 얼마나 많은 규칙과 규정이 있 처리,요리,저장 및 수송하는 음식입니다. 그리고 정기 검사 및 식품 등급 장비와 같은 요구 사항을 잊지 마십시오.

에 대해 학습 건강 코드를 적용되는 외식 사업을 도울 수 있는지 여부를 결정 앞으로 이동하는 또 다른 꿈입니다.,

4)사업 계획

모든 비즈니스 요구에 맞는 계획,그리고 외식 사업은 다르지 않습니다., 귀하의 사업 계획에는 다음과 같은 정보가 포함됩니다:

• 사명의식업
• 회계 관행
• 예산 견적
• 메뉴가 제공됩
• 장비 필요
• 목표 시장(확장할 수 있습니다 다른 시장으로 나중에)
• 직원 정보
• 가격 구조
• 광고와 마케팅 전략

정보를 포함한 당신의 계획에 도움이 될 보안금(필요한 경우)그리고 당신을 보여 정확히 할 필요가 무엇을 얻을 당신의 음식 비즈니다.,

5)Get Incorporated

케이터링 기업은 화재 및 식중독에서 운송 사고 및 직원 부상에 이르기까지 많은 위험을 안고 있습니다. 귀하가 단독 소유권으로 사업을 운영하는 경우,귀하는 어떠한 손해에 대해서도 책임을 질 수 있습니다. 즉,법은 어떤 빚을 해결하기 위해 귀하의 개인 재산 후 올 수 있음을 의미합니다.

당신은 당신의 사업에 일어난 일을 통해 집을 잃고 싶지 않습니다. 귀하의 취사 사업(예:C Corp,S Corp 또는 LLC)을위한 법인을 형성하여 직장에서 발생할 수있는 모든 것으로부터 보호받을 수 있도록 고려하십시오.,

6)허가 받기

또한 다음 단계를 수행해야 합니다 영업 허가를 얻기 위해서 운영하는 법적으로 귀하의 국가에서 또는 도시입니다. 한 도시에서 운영 할 수있는 라이센스가 반드시 다른 도시에서 운영 할 수 있다는 것을 의미하지는 않는다는 것을 명심하십시오. 는 경우에 당신은 케이터링 이벤트를 외부의 평소 위치에서 또는 다른 부분의 상태를 구해야 할 수도 있습니다 별도의 라이센스입니다. 해당 지역의 법원에 문의,그들은 당신이 필요합니다 정확히 어떤 라이센스(들)을 말할 수 있어야한다.,

7)안전한 자금 조달

“문을 열고”케이터링 이벤트를 시작하기 전에 자금 조달을 확보해야합니다. 여부를 당신을 위해 돈이 필요한 부엌 장비,냉장고 및 온열 장치,또는 밴 수송을 위한 자금 조달에서 나올 것 이행 또는 투자자입니다. 특히 중소기업 소유자를 위해 고안된 정부 프로그램 및 보조금을 조사 할 수도 있습니다.

8)고용할 직원

경우에 당신은 결코 자신의 사업을 실행하기 전에 직원을 고용할 수 있는 것처럼 어려운 작업입니다., 온라인 또는 해당 지역의 종이에 게시 할 수있는 효과적인 직업 설명을 작성하여 시작하십시오. 당신이 잠재력을 가진 사람을 찾을 때,이 3 단계 절차를 따르십시오:

1. 인터뷰를 위해 그들에게 전화하십시오.
2. 그들의 참조를 확인하십시오.
3. 고용 및 훈련.

처음에는 10 명의 직원을 고용해야하는 것처럼 느껴지지 않습니다. 많은 취사 회사는 팀의 규모를 확대하기 전에 요리사와 서버라는 두 사람만으로 시작했습니다.,

9)일정 당신의 직원

이 있는지 하나 직원 또는 100,당신은 필요하게 생각하는 방법을 당신을 예약하시기 바랍니다. 자신에게 이러한 질문을:

• 당신은 어떻게 당신의 팀을위한 완벽한 작업 일정을 만들 수 있습니까?
• 전화 없음,쇼 직원 없음 어떻게 처리 할 것인가?
• 계절적 실업을 어떻게 처리 할 것인가?
• 회전 시프트가 필요합니까?
• 야간 근무를하는 직원이 필요합니까?,

그 질문의 많은에 대한 답변은 낮(또는 밤)동안 이벤트의 대부분이 발생하는 경우에 따라 달라집니다. 후에 핸들의 형식을 예약 취사 비즈니스 성공에 필요,사용하여 직원 스케줄링 및 시간 시계 소프트웨어,다음과 같슬링이 어려운 작업은 매우 간단합니다.

10),광고 광고,광고

경우할 수 있도록 최선을 다해 지원하고 실행하는 외식 사업을 시작해야 광고 및 마케팅니다. 웹 사이트로 시작하는 것이 좋습니다., 레스토랑 웹 사이트를 연구하고 거기에서 찾은 것을 사용하여 자신의 효과적인 온라인 존재를 창출하십시오.

후 연구,광고 신생을 통해 비즈니스 word-of-mouth,전단지에서는 전화 폴란드,또는 어떤 게릴라 마케팅 전략의 생각할 수 있습니다. 첫 번째 고객이 귀하에게 연락하는 데 시간이 걸릴 수 있음을 명심하십시오.

시작하는 작은 성공의 열쇠입니다

을 유혹 될 수 있습니다”큰”오른쪽에서 시작합니다. 그럴 필요는 없습니다. 친구의 생일 파티 또는 중요한 다른 사람의 비즈니스 점심 식사를 취사하여 시작하십시오., 약간의 경험을 쌓고,더 큰 이벤트를 진행하고,거기에서 확장하고 구축하십시오.

그것을 느리지 않는 것을 의미합니다 실패했습니다;그냥 볼 수 있다는 것을 의미의 잠재적인 문제의 너무 너무 빠르다 싶어들을 정확하게 배치할 수 있습니다. 성공적인 케이터링 사업을 운영하는 것은 스프린트가 아니라 마라톤이라는 것을 기억하십시오.