볶은 녹색 chiles 추가하는 등 놀라운 맛을 다양한 멕시코 요리,그리고 이러한 간단한 방법으로 로스 녹색 chiles 에서 홈 당신은 그들을 가질 수 있습 준비를 사용합니다.

간단한 방법을 구이 녹색 칠레스에 집

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나는 다른 주에 대해서는 모르지만 녹색 칠레는 콜로라도에서 특히 가을에 큰 문제입니다.,

매년 여름이 가까워지고 잎이 돌기 시작하면서 칠레 로스터도 마찬가지입니다. 녹색 칠레 의미하기 시작한 팝업에 걸쳐 도시,광고 볶은 녹색 칠레스와 공기를 채우고 무엇을 수도 틀림없이 최고 중 하나가 될하는 냄새에서 세계입니다.

푸에블로 남부 콜로라도 마을에는 칠레와 프리 졸스 축제라는 연례 칠레 축제가 있습니다.

9 월 말에 수천 명의 사람들이 모여서 풍성한 칠레 수확을 축하합니다. 축제는 다른 종류의 갓 볶은 칠레의 가방을로드하는 장소입니다., My mother-in-law 종종 축제에 참석하고 구매 여러 파운드의 볶은 칠레스를 유지 냉동고를 사용합니다.

이 축제는 chiles 에 대한 콜로라도의 집착을 상기시키는 것입니다.

그러나 볶은 칠레가 그렇게 쉽게 구할 수있는 칠레에 사로 잡힌 주에 살지 않는다면 어떨까요? 만,오늘 나는 당신과 함께 공유하는 두 가지 간단한 방법을 구이 녹색 chiles 집에 있습니다.

는 2 개의 간단한 방법을 구이 녹색 칠레스에 집

방법 1:굽기에 의해 움직였(편평한 철판)

을 위한 첫 번째 방법은,당신은 당신이 필요로 그 누구에게도 양보 못 해., 코말은 일반적으로 주철로 만들어지며 일반적으로 스토브에서 토틸라를 데우는 데 사용되는 평평한 철판입니다.

여기서 사용하고 싶은 comal 을 찾을 수 있습니다.

난로에 comal 을 놓고 열을 중간 높이로 돌립니다. 코말이 매우 뜨거워지면 칠레를 헹구고 코말에 놓습니다.이 문제를 해결하려면 어떻게해야합니까? 집게를 사용하여 주기적으로 돌려서 칠레의 모든면이 까맣게되도록하십시오.

때때로 나는 그들이 좋은 짝수 char 을 얻고 있는지 확인하기 위해 포크로 chiles 를 아래로 누르고 싶습니다., 고추 중 일부는 고르지 않고 평평하게 놓이지 않는 경향이 있으므로 아래로 누르면 모든 주위를 토스트하는 데 도움이됩니다.

후퍼는 부드럽고 균일하게 탄 제거에서의 열 및 장소의 내부에 플라스틱 가방입니다.

고추가 땀을 흘릴 수 있도록 비닐 봉지를 닫으십시오. 이렇게하면 껍질을 벗길 때 피부가 후추에서 훨씬 쉽게 빠져 나올 수 있습니다.

방법 2:굽기 오븐

다음에는 간단한 방법을 구이 녹색 chiles 가정에서 사용하는 오븐입니다.,먼저 랙 중 하나를 오븐에서 가장 높은 지점으로 이동하십시오. 오븐을 켜서 높은 곳에서 구우십시오.

빠른 청소를 보장하기 위해 알루미늄 호일로 쿠키 시트를 덮으십시오. 그런 다음 칠레를 헹구고 덮은 쿠키 시트에 놓습니다.쿠키 시트를 오븐에 넣으십시오.

약 5 분 후에 칠레를 확인하십시오. 면 피부에 탄 취 chiles 는 경우에,그들을 떠나지 않에 대한 더 많은 분입니다.칠레를 계속 점검하고 너무 오랫동안 오븐에 두지 마십시오., 그들은 예쁘게 쉽게 구울 수 있으며 껍질을 벗기려고 할 때 무너질 것입니다.

면 피부에 탄을 칠레스와 플립니다. 다른 쪽이 물집이 생기고 까맣게 될 수 있도록 오븐에 다시 놓으십시오.

고추가 부드럽고 고르게 토스트되면 오븐에서 꺼내어 다시 비닐 봉지에 넣어 방법 1 과 같이 땀을 흘리십시오.

껍질을 벗김 볶은 녹색 Chiles

을 사용할 방법 중 하나 또는 두 가지 방법을 껍질을 칠레스 같은 것입니다.,맨손으로 장갑을 끼거나 아래 그림과 같이 종이 타월을 사용할 수 있습니다. 칠레가 땀을 흘리게하는 15-30 분 후에 가방에서 꺼내십시오.

그런 다음 칠레의 피부 위에 종이 타월을 천천히 문지릅니다.

벗겨지고 모든 탄 피부를 때까지 당신은 왼쪽으로만 부드러운 연기가 자욱한 칠레의 아래에 있습니다.

chiles rellenos 에 사용할 경우 chiles 를 찢지 않도록주의하십시오.

칠레가 벗겨지면 사용할 준비가됩니다.,

중요한 팁

중 하나는 일은 내가 있는 경우를 만들고 싶어 chiles rellenos,chiles 찢어지지 않으로 쉽게가 있는 경우 구 chiles 에 의해 움직였. 에서 난로,나는 나의 온도 제어 방법과 탄 chiles 을 얻을 수 있도록 확실하지 않도 구운.

그러나 녹색 칠레에서 칠레를 사용하고 어쨌든 칠레를 깎을 경우 방법 2 가 잘 작동합니다. 칠레는 내가 오븐에있는 후에 그들을 껍질을 벗길 때 훨씬 쉽게 찢어지는 경향이 있습니다. 이 방법의 장점은 비록 그들이 훨씬 더 빨리 준비가된다는 것입니다.,

또 다른 좋은 팁은 칠레가 구워지면 냉동실 가방에 넣고 얼릴 수 있다는 것입니다. 이 방법을 때 당신을 할 준비가되어 있는 맛있는 녹색 chile 조리법은,당신이 시간을 절약하지 않아 구니다.

거기 당신은 그것은 두 가지 간단한 방법으로 로스 녹색 chiles 집에 있습니다.너무 쉽기 때문에뿐만 아니라 가장 맛있고 연기가 자욱하고 입가에 물을주는 냄새로 집을 채울 것입니다.,

나는 또 다시 와서 당신을 초대하고 방문하는 매일 라티나의 모든 종류를 찾을 곧 그린 칠레 요리법을 확실 할 것이를 즐길 수 있습니다. 아래 하나처럼.

시금치 레시피로이 놀라운 돼지 고기 녹색 칠레를 확인하십시오. 여기를 클릭하십시오.