요즘 내 소년들과 식료품 가게가 거의없는 이유 뒤에 전략이 있습니다. 그들은 항상 배고프고 변함없이 스낵 식품에 이끌립니다. 우리는 최근 걸어 식료품점 통로를 함께,내가 채우기 위해 시도는 우리의 카트 음식으로,그리고 그들은 인형 전자레인지 팝콘,아이스크림 샌드위치에서 arugula. 우리는 자신을 발견에 깜짝 놀라게 얼마나 많은 건강에 해로운 명확하게 제품을 광고하는 건강한 라벨이”자연의 맛이다.,”

내 소년 중 한 명이 자연의 맛이 실제로 무엇을 의미하는지 물었고,나는 그 용어가 매우 모호하다고 설명했다. 그것은 확실히 음식이 영양가가 있거나 화학 물질이 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 에서 음식과 화장품 산업,용어”모든 자연적인”가난하게 규제되는,그래서 제조업체들은 그것을 사용할 수 있습니다 경우에도 그들의 제품은 전체 화학 물질의 방부제—지에서 모두 우리가 생각하는 자연이다.,

FDA 에 정의하는 자연의 맛으로 추출한 물질 증류 또는 이와 유사에서 파생 식물 또는 동물성 물질로 하나,또는 후에는 볶은,가열 또는 발효고,그의 기능에 대한 풍미지에 영양을 공급합니다. 식품는 채식을 해야 합 포함할 수 있고 맛에서 파생되는 동물,그리고 음식이 맛는 외부로 할 수 없는 음식에 참여합니다. 이러한 부조화의 예는 계란이나 생선의 흔적을 포함하는 와인입니다.

우리가 통로를 걸었을 때,내 아이들 중 한 명이 왜 오렌지 주스가 어떤 잉여 풍미가 필요한지 물었습니다., 여분의 맛이 식품에 첨가되는 몇 가지 이유가 있습니다. 를 교체할 수 있는 맛이 있는 식품 가공 및 저온 살균 제거(아마의 경우 오렌지 주스에는 그를 발견했);그들은 음식을 맛은 신선한 경우에도 그것은(아마도의 경우 오렌지 주스);그들이 만드는 매력적인 냄새을 유혹할 것이다 소비자 제품을 먹(치토스는 뚜렷한 치즈 냄새,하지만 아주 작은 실제적인 치즈);그리고 그들은 만들기 더 집중 짧은 맛을 떠날 것입니다 누군가가 원하는 더 많은 것(의 경우와 같이 많은 껌).,

내 소년들은”자연의 맛”이라는 단어가 상점에서 발견 한 대부분의 음식 패키지에있는 것처럼 보였음을 관찰했습니다. 사실,환경 실무 그룹에서 찾을 연구의 80,000 식품만 소금을 물고 설탕을 나보다 더 자주 자연의 맛에 식품 레이블이 있습니다. 우리 모두 알고 있는 우리 가정하지 않습니다 너무 많이 먹고 설탕이나 소금,그리고 물을 것 같은 안전한지만,무엇에 대해하는 네 번째로 가장 인기있는 성분? 우리는 자연 풍미의 힙을 소비하는 것이 안전합니까?,

있는 것이 일반적이지만 아주 적은 양의 화학 조미에서 각각의 음식,그래서 먹는 일 치하지 않는 거대한 건강 위험이 있습니다. 여전히 많은 화학제품에 의해 승인되지 않은 식품의약품 관리,그래서 우리는 잘 알지 못 미치는 영향 년이 걸리는 이러한 첨가제가 있을 것이다. 자연 풍미를 구성하는 화학 물질의 대부분은”일반적으로 안전하다고 인정되는”또는 그라라는 범주에 속합니다., 예상 3,000 화학적 식품 첨가물은 이 범주에서는 아직이는 것을 의미하지 않는 이러한 화학 물질에 널리 이 공부하고 FDA 의 승인을 받. 음식 회사는 필요하지 않습을 공개하의 성분을 자연의 맛을 경우 모든 재료의할 수 있는 최대 100 에서 하나의 맛으로 그 라 카테고리입니다.,

도 정부가 책임 Office,무소속사의 팔을 의회에는 결론을 내렸다”FDA 감독 프로세스는 데 도움이되지 않도록 안전의 모든 새로운 그라 결정을”그리고”FDA 지 않을 체계적으로 지속적인 안전을 보장 현재의 그라 물질이다.”

FDA 나 다른 사람이 연구하거나 승인하지 않은 GRAS 카테고리에 약 1,000 개의 화학 물질이있는 것 같습니다. 일부는 분명히 인공 향료이며 자연 풍미가 아닙니다., 인공적인 맛을 만들어에 대신 실험실에서 파생되는 천연 물질,아직 매력은 무엇이었을 내는 화학 구조물의 자연적인 딸기는 맛과 인공 딸기는 맛을 수 있습니다 정확히 동일한,다만을 달성에 의해 다른 것을 의미한다. 이것은 자연 풍미가 인공 풍미보다 화학적으로 건강하지 않을 수 있음을 시사합니다. 유기농 식품에는 인공 방부제 또는 합성 용제가있을 수 없으므로 일반적으로 더 안전한 내기입니다.,

선호하는 아이들이 이러한 unstudied 자연의 맛이지만,또한하지 않습니다 그들이 원하는 것을 두려워하의 즐기는 유리의 오렌지 주스입니다. 내시들은 대부분의 우리는 무엇을 먹을까 무엇을 계속해야 되는 전체 식품의 천연 또는 인공 조미료 또는 첨가제입니다. 지 않는 혁신적인 아이디어 있지만,단지 하나 더 많은 왜 우리는 좀 더 즐기기,아티초크와 사과 그들보다 자연적으로 맛의 아이스크림 샌드위치. 미안,얘들아. 우리가가는 농산물 통로로 돌아 가라.