세계적인 스키야키는 가장 일본의 유명한 냄비하지만,일본,샤브샤브는 그로 인기가 있습니다. 재료 비슷하고,준비하는 방법은 같은 점에서 당신은 요리에 고기와 야채를 액체(샤브샤브 고기와 Vegtables 재료 목록). 만약 당신이 짠-달콤 스키야키의 수많은 시간을 왜 시도 샤브샤브와 자신의 육수와 두 개의 서로 다른 종류의 디핑 소스?,샤브샤브 국물의 기본은 다시 주식이지만 일부 식당에서는 끓는 물만 사용합니다. 국물을 만들려면 술 7 큰술과 소금 반 티스푼을 다시 넣고 끓으십시오. 당신의 국물이 끓으면,당신은 앞뒤로 움직이면서 국물에 고기와 야채를 담그면 요리를 시작할 수 있습니다.,

의 debbietingzon-샤브샤브와 재료의 다양한

하는 동안 같은 소리 하지 않을 수 있습니다 그것이 모든 기간”샤브샤브”란 휘두르는 소리의 요리는 성분 국물에. 국물은 일부 사람들에게는 개성이 없어 보일지 모르지만 소스를 맛볼 때까지 기다리십시오.

의 bvalium-샤브샤브 국

샤브샤브 참깨 씨스

한 번 고기나 야채 요리,그것을 찍어 중 하나에서 고마는 용기 또는 폰즈-두 개의 전통적인 샤브샤브 소스., Goma tare(문자 그대로”참깨 씨앗 소스”)는 땅콩 버터보다 가볍고 얇은 색과 일관성으로 풍부한 맛을냅니다. 각 가정마다 자체 조리법이 있지만 기본 성분은 동일합니다.

1. 프라이팬에 흰 참깨 5 큰술을 가볍게 토스트하십시오.
2. 씨앗은 다음 suribachi,또는 일본어 박격포와 유봉에 지상된다., (일반 찧거나 푸드 프로세서 얻을 수 없습니다 그래서 붙여넣기하지 않는 경우가 있는 멀티플레이용 모드로 가장할 수 있습을 구입 참깨 씨를 붙여라 네리마)
3. 을 붙여넣기에 추가 작은 금액을 강판의 마늘,2 큰 술의 간장과 어떤 대석까지 붙여넣기가 된 물입니다.
4. 이 기본 소스에 된장,레몬 주스,미림 및 설탕을 원하는대로 첨가 할 수 있습니다.,

의 irrational_cat-소스&일본 박격포 연마

샤브샤브 폰즈

당나라의 양은 훌륭한 대조적으로 풍요 로움의 고마 자체. 아시아 상점에서 폰즈를 찾을 수는 있지만 쉽게 만들 수 있습니다.

1. 콩부 및 가다랭이 생선 플레이크를 간장 7 부,감귤 주스 2.5 부(이상적으로는 유자),식초 2.5 부 및 미림 3 부에 하루 동안 담그십시오.
2. konbu 와 bonito 를 제거하고 소스를 제공 할 준비가되었습니다.,

이 디핑 소스는 매우 상쾌하고 좋은 부드러운 애프터 테이스트가 있습니다.

By George Arriola1. 폰즈 소스 2. 마늘 3. 참깨 씨스

기타 소스/양념

과는 달리 스키야키,샤브샤브 더 유연한 때 소스할 수 있기 때문에 추가하거나 빼기 성분,또는 당신의 자신의 소스입니다. 다른 옵션으로는 절인 매실 소스,매운 기름이 든 불 같은 소스,심지어 마요네즈 기반 소스가 있습니다.