지중해 식단은 지속적으로 칭송 중 하나 가장 건강한 다이어트, 의 긴 목록과 함께 입증된 건강상의 혜택과 대한 명성을 되는 즐거운 식사를 계획을 채택합니다., 을 찾는 경우에 당신이 보드에 얻을 처방하는 많은 성공할 수 있습까지 공부하는 배경,기본,그리고 여기 혜택뿐만 아니라 소수의 지중해의 다이어트 식사도 분야의 전문가에 의해. 우리에게 도달하는 등록된 두 가지 영양사,심장 외과의사,인증 요리,영양사 및 영양인지 의사,그리고 이탈리아-태어난 요리사(기 때문에 맛)에 자신의 전문 지식을 공유 할 수 있는 주제와 기술을 다섯 지중해의 다이어트 식사를 계획입니다.,

전문가가해야 할 말을 보려면 계속 스크롤하고 아래에서 지중해 식단 식사 계획을 찾으십시오.지중해 식단이란 무엇입니까?

“지중해의 다이어트로 금 표준의 다이어트 때문에 건강과 관련된 다음과 같이 먹는 패턴,”says Maya 펠러,MS,RD,CDN,CLC,의 Maya 러 영양을 공급합니다. Four Moons Spa 의 영양 및인지 의사 Gabrielle Lyon 은 사람들이 지중해 식단을 다이어트보다 라이프 스타일로 더 많이 생각하도록 권장합니다.,”처음에는 크레타 섬의 전통적인 식단을 기반으로했습니다.”라고 그녀는 설명합니다. “1960 년대 초 연구자들이 크레타 섬 인구의 심혈관 질환과 건강 상태를 평균적인 미국인과 비교하여 보았을 때 대중화되었습니다.”자,지중해 식단으로 권장”건강한 먹는 방법에 대한 심장병,고혈압,높은 콜레스테롤을 촉진하는 일반적인 건강,”notes 삼 하버,MS,RD,CDN,영양의 작품은 뉴욕.,

공인 요리 영양사,전체 론적 건강 코치 및 레시피 제작자 인 Healthy With Nedi 의 Neda Varbanova 는 개인적으로 지중해 식단을 따릅니다. “나는 많은 시간을 보내고 그리스에서와 사랑하는 방법 그리스를 먹는 모든 자연적인 음식 없이 처리된 생각의 음식 선택할 수 있습니다 손으로 준비하는 것이 아닙의 패키지,그녀는”설명합니다. “일주일에 적어도 3 일 동안 모든 동네에서 농민 시장 또는 라이키 바자를 찾을 수 있습니다.,”이 시장에서 발견되는 신선한 현지 농산물은 모든 지중해 식단 식사의 기초가됩니다. 으로 펠러 설명한다,”그것은 항산화 성분이 풍부한 다이어트 식물 기반으로 심장 건강한 지방을 반올림으로 충분한 해산물이다.”

주요 Dos and Don’ts

러 설명하는 지중해의 다이어트를 중심으로”전체와 최소한으로 재료를 처리하고 최소한 금액을 첨가한 설탕과 붉은 육류로 구성되어 있습니다.”정제 된 곡물,첨가 된 설탕,포화 지방 및 소금에 무거운 전형적인 서양 식단과는 대조적입니다., 스티븐 Gundry,MD,심장 외과 의사와는 개척자에 영양을 주장하는”재정의 아이디어를 다음과 같은 지중해의 다이어트의 사용은 신선한 농산물의 많은 올리브 오일,해산물,그리고 사용의 곡물과 콩을 제공하는 신선한 허브를 올리브 기름입니다.”Varbanova 는 올리브 오일을 선택할 때 더 어두운 것을 갈 것을 조언합니다. “색상이 깊을수록 품질이 좋아집니다.”라고 그녀는 밝힙니다. Chef 실비아 바르반이었던에서 태어나 북부 이탈리아는 지중해의 다이어트용 푸드 피라미드도 있습니다. “디저트,붉은 고기 및 계란은 매주 한 번만 먹습니다.”라고 그녀는 지적합니다., “알코올은 식사와 함께 매일 한 잔으로 제한됩니다. 이것은 가장 좋은 부분입니다.”

그것을 무너뜨리는 조금 더 많은,하버 요약 지중해의 다이어트 dos and don’ts 다음과 같이”주는 음식에는 것이 좋은 야채,과일,견과류,씨앗,곡류,어패류,올리브 오일,”그녀는 말한다. “낙담 한 음식에는 첨가 된 설탕,정제 된 곡물,가공육 및 설탕 음료가 포함됩니다. 그러나 한 잔 또는 두 잔의 적포도주를 적극 권장합니다.,”추가 음료의 경우,리옹은 물,커피 및 차가 달지 않는 한 완전히 받아 들일 수 있다고 지적합니다. 무엇 지중해의 다이어트의 더 많은 것 보다는 라이프 스타일 다이어트,그녀는 일렉트릭 기타에는 연구에 사람들이 그것을 실천 정기적인 육체적인 활동,공동체 식사에 있는 그들은 천천히 먹고 즐기는 회사의 친구와 가족,그리고 웃는다. 이것은 주요”할 일입니다.,”

지중해 식단 의료 혜택

심장 건강을 향상:”지중해의 다이어트 항염증제로 산화 방지제 특성을 가지고 있으며,와 관련되어 발생률 감소는 심장 혈관 질병의 감소 뿐만 아니라 개발의 위험의 특정 암.”라고 설명합니 펠러. 하버가 계속하는 두 가지 중요한 영양소가 발견되는 지중해에서 다이어트—건강과 지방섬유에 큰 역할을 보호하는 우리의 마음입니다., Gundry 인용하는 유명한 다이어트 리옹 중심부에있는 지중해 식단을 표시했다 훨씬 더 많은 도움이하는 하나의 건강을 보다는 미국 심장협회의 다이어트—그래서 너무 많은 그리고 다년간 연구가 중지된 후에 세 년으로 비윤리적인 결정을 계속합니다.

촉진 건강한 체중 감소:Gundry 또는”많은 사람들이 자신의 체중이 낮은,그들은 고혈압,그리고 그들의 당뇨병이 역으로”지중해의 다이어트입니다. 체중 감량은 가공 식품과 설탕을 제거하는 데 기인 할 수 있다고 Varbanova 는 지적합니다.,

나쁜 콜레스테롤을 낮춘다:”누군가가 있다면 역사의 콜레스테롤,그들은 볼 기대할 수 있습니다 그들의 총 콜레스테롤,LDL(또는 나쁜 콜레스테롤)이며,중성지방 감소에서 다이어트”라고 하버. “그들은 또한 그들의 HDL(또는 좋은 콜레스테롤)증가를 볼 수 있습니다.”

증가 에너지 레벨:하지 않는 경우에도 모든 기존의 조건,하버는 다음과 같은 사람은 다이어트에는지 알 수 있습니다 개선된 에너지 레벨을 가능성이 느끼는 전반적으로 더 나은입니다., “먹고 전체로,건강한 음식을 함께 섬유하고 건강한 지방을 유지하는 데 도움이 우리에게 느낌을 전하고 방지에 큰 변화를 우리의 에너지 레벨,”그녀는 말한다.

일반적인 오해

“다양성이 충분하지 않습니다.””미국에서 관점,그것은 생각할 수 있는 규정을 준수하지 않는 충분히 제공 다양한다”고 말 러. “을 위해 미국을 소비하지 않는 물고기에 정기적으로,그것은 어려울 수 있습니다 제한하는 붉은 고기 섭취량 증가공합니다.탄수화물이 많이 함유되어 있습니다.,””사람들이 생각할 수 있습니다 그들이 할 수 있는 파스타 각각에서 식사를하지만,탄수화물을 기반으로 야채,”수정 바르반. Gundry 는”지중해 식단의 가장 큰 오해 중 하나는 곡물과 콩의 건강상의 이점입니다.”그는 설명하는,사실,부정적인 측면 곡물을 가져 가지고 다이어트에는”균형 세력에 의해 압도적인 혜택의 야채와 과일,올리브 오일,해산물 요리와 와인이다.”

“올리브 오일의’이슬비’만 있으면 충분합니다.,””많은 사람들이 같이 사용하는 용어는’보슬비 조금 올리브 오일과 같은 그리스 나 이탈리아,'”노트 Varbanova. “이것은 큰 오해입니다. 그리스의 어느 누구도 올리브 오일을’이슬비’하지 않습니다. 그들은 좋은 양을 붓는 것을 좋아합니다.”

“당신이 먹을 수있는 전부입니다.””어떤 사람들은 생각하는 것이기 때문에 다이어트에 초점을 맞추고 전체로,식물성 음식을 먹는 양에 상관 없다”고 말한 하버. “그러나기 때문에 다이어트가 가득한 건강한 지(과 지방은 더 많은 칼로리당 그램 이 모두 단백질 및 탄수화물)는,그것은 실제로 상당히 높은 칼로리식이.,”그녀가 실제로 지중해 지역에있는 사람들이하는 것처럼 핵심은 천천히 먹고 진정으로 식사를 즐기는 것입니다. “사람들이 먹는 주의 깊게 만끽하는 경향이 각 물고,따라서 할 수있는 영광이 그들의 배고픔과 충만 더 나은 단서,”그녀는 설명합니다. “과식을 막기 위해 가득 찰 때까지만 먹는 것이 훨씬 쉽습니다.”

“와인은 당신이 그것을 마시는 그러나 괜찮습니다.””는 동안 와인을 일관성있는 다이어트의 일부,와인 음주와 식사보다는 음료에 대한 금연 객실을 운영하고 있으므로 수행하는 미국에서”라고 Gundry., “와인,특히 적포도주는 강력한 노화 방지 화합물 인 폴리 페놀 레스베라트롤과 케르세틴의 풍부한 공급원입니다.”

지중해 식단으로 전환하는 방법

“이 식단으로 쉽게 전환 할 수 있습니다.”Gundry 는 확신합니다. “내 환자에게 첫 번째 권장 사항 중 하나는 음식의 유일한 목적이 올리브 오일을 입에 넣는 것이라고 생각하는 것입니다. 나는 권한을 가지고 사람들이 병에 올리브 오일의 식탁에 그것을 붓는 대부분의 식품을 먹고 있습니다., 둘째,추가하기 시작 더 많은 야생 해산물 갑각류으로 다이어트,교체 쇠고기,돼지 고기,닭고기로 주요 동물성 단백질입니다. 다음으로,하루에 적어도 두 끼의 식사와 함께 샐러드 나 다른 채소를 먹어보십시오.”

Varbanova 가 권장하는 또 다른 쉬운 변화는 올리브 오일이 버터를 대체하도록하는 것입니다. “양질의 올리브 오일을 구입하십시오.”라고 그녀는 주장합니다. “일부 식료품 점은 너무 지나치게 가공 된 올리브 오일을 판매하여 건강상의 이점이 더 이상 동일하지 않습니다.,”펠러 제안 출발을 증가해서 당신의 매일의 섭취는 비 딱딱한 야채 증가의 주간의 섭취는 콩과 식물을 줄이면서 전반적으로 섭취의 붉은 고기입니다. “할 수있다. 그러나 계획을 세우고 음식 선택을 할 때주의와 의도가 모두 필요합니다.”라고 그녀는 지적합니다.

전환 할 때 Gundry 는 더 많은 가스와 팽창을 경험하는 것이 자연 스럽다고 지적합니다. 이것은 실제로는 좋은 기호,그에 대해 설명합에서 그의 책,공장을 역설하는 것을 의미하기 때문에,”당신을 공급하는 좋은 버그에서 당신의 직감 당신을 유지하는 얇고 건강하다.,테이블과 현미,그리고 붉은 포도주

영양에서&인식 물리적 가브리엘 Lyon

아침 식사가:그리스 오믈렛과 야채와 치즈

점심 식사:콩 샐러드,신선한 허브, 과 드레싱을 만들어진 올리브 오일,레몬 주스와 측면의 단백질

스낵:소수의 견과류

저녁 식사:연어와 결합된 신선한 야채,올리브,그리고 토마토의 작은 유리 붉은 포도주

음 이 무엇인지를 살펴”건강한 먹는”처럼 보이는 다른 나라에서.,