하는 방법을 설탕에 절인 레몬의
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설탕에 절인 레몬은 좋은(최고 쉬운)방법을 사용하여 여분의 레몬에 대한 완벽한 장식 또는에서 입히는 설탕이나 초콜릿(또는 모두)에 대한 달콤한 치료입니다.
이는 때때로 그 끝날악을 많은 레몬입니다. 내가 레몬을 풍부하게 가지고있을 때,나는 보존 된 레몬과 레몬 두부의 배치와 배치를 만들고 싶다.,
그러나 때때로 나는이 설탕에 절인 레몬 조각을 만들고 싶다. 그들은 특히 당신이 초콜릿에 담그면 선물을 위해 훌륭합니다. 아니면 그냥 자신을 위해 그들을 저장할 수 있습니다,이는 내가 롤 무엇을!
수행할 수도 있습니다려고 설탕에 절인 생강이나 설탕에 절인 체리에 대한 궁극적인 치료입니다!
솔직히 말해서,이 조리법에서 가장 좋아하는 부분은 레몬 조각을 사탕무로 만든 결과 인 시럽입니다. 너무 좋다.
당신의 와플에 그것을 부어,칵테일 또는 일부 스파클링 레모네이드를 만들거나 소스에 사용하십시오. 너무 많은 가능성.,
가 있는 경우 톤의 레몬을 사용하거나,단지 요리를 사랑하는과 레몬,이 게시물을 체크 아웃에는 모든 다른 용도를 위한 레몬!
이 조리법이 작동하는 이유
설탕과 물 혼합물에 낮은 끓인 레몬을 사탕으로 만듭니다.
너무 쉽습니다. 기간.
레몬 슬라이스는 달콤한 치료(초콜릿에 담그기)에 적합하며 선물로주는 것이 더 좋습니다! 이 설탕에 절인 오렌지 껍질은 또한 선물로 잘 작동합니다.레몬을 풍부하게 사용하는 좋은 방법입니다.,
단계별 지침
성분은 여기에 간단하다:레몬,설탕과 물. 그것은 그만큼 간단합니다. 나는 누구나 이것을 할 수 있다고 확신한다.
1 단계:레몬을 얇게 썰어 시작하고(1/4-1/8″)씨앗을 제거하십시오.
2 단계:열의 물고 설탕에서 큰 냄비나 프라이팬 중간 열 설탕이 녹을 때까지 그 혼합물을 시작 끓인다. 열을 낮거나 중간 정도로 낮추고 레몬 조각을 넣으십시오.
3 단계:15 분마다 뒤집어서 1 시간 동안 저온에서 중저온에서 끓인다.,
4 단계:제거 레몬 조각에서 시럽에 누워둡니다. 밀봉 가능한 용기에 시럽을 예약하십시오.
으로 무엇을 할럽 레몬
–비에서 과일 샐러드 또는에서 이러한 구운 과일 케밥;
–에서 사용하는 차체로서 설탕 또는 꿀;
–비에 아이스크림;
–시럽을 통해 그것 파운드 케이크 또는 사용하는 장소에 그것의 꿀에서 이 라바 조리법이다.,
단계 5:그들이 앉아서 카운터에 24 시간 동안,다음 코트 그들과 함께 나머지 1/4 컵의 설탕.설탕에 절인 레몬 조각을 냉장고의 덮은 용기에 보관하고 양피지 또는 왁스 칠 종이 사이에 조각을 넣어 달라 붙지 않도록하십시오. 그들은 2-3 주 동안 유지해야합니다.
변형
–대체할 수 있습니다 오렌지,그레이프프루트 슬라이스,감귤,또는 어떤 종류의 감귤.
–-설탕에 절인 후 레몬 조각을 초콜릿에 담그십시오., 이 Ghirardelli Chocolate Dark Melting Wafers
를 melting chocolate(제휴사 링크)에 사용하고 싶습니다. 그것은 매끄럽게 녹고 풍미는 중대합니다,어떤 녹는 초콜렛 같이 밀랍 전혀 아닙니다.
전문가의 조언
- 면 끓인은 레몬,조각 사용 가장 낮은 열 곳에 액체가 여전히 끓는 다. 나는 일반적으로 중간 낮은 열을 사용하지만 모든 스토브와 고도는 다릅니다.
- 서서히 끓는 동안 시럽이 너무 두꺼워지면 필요한 경우 추가로 물기를 추가하여 얇게 만드십시오.,
- 레몬 조각이 두꺼울수록 더 오래 요리해야 할 수도 있습니다. 레몬 조각은 센터가 반투명하고 껍질이 부드러울 때 수행됩니다.
- 레몬 조각은 설탕을 입히기 전에 끈적 끈적합니다.
자주 묻는 질문
설탕에 절인 레몬 조각을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까? 설탕에 절인 레몬의 저장되어야 합하여 컨테이너에 냉장고,슬라이스 간의 양피지나 왁스지를 고집하지 마십시오. 그들은 2-3 주 동안 유지해야합니다.
레몬 껍질을 먹는 것이 안전합니까? 레몬 껍질을 먹는 것은 완전히 안전합니다., 그들을 사용하기 전에 레몬을 씻어야합니다. 레몬 껍질은 여전히 그(것)들을 candying 후에도 다만 경미하게 쓴 맛이있을 것이라는 점을 유의하십시오. 나는 그것이 단맛에 좋은 보완 물인 것을 발견한다.
사용하는 방법을 설탕에 절인 레몬 조각
–명으로 사용을 위한 이 레몬 쉬 파이나 파이나 케이크;
–장소들에서 작은 메이슨은 단지 그리고 그들에게 줄 선물로;
–이 설탕에 절인 감귤류의 케이크서 무엇 Gaby 요리;
–이 정말로,당신은 단지 그들을 먹으로 달콤한 치료입니다. 이것은 내가 가장 좋아하는 것입니다.,
더 많은 조리법을 사용하여 레몬
- 레몬 커드 레시피–이 물건은 최고의 사람들!
- 레몬 크림 계
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*이 게시물은 원래 2017 년 6 월 12 일에 게시되었습니다. 게시물에 대한 내용이 업데이트되었습니다.,
Candied Lemon Slices
Calories: 367kcal
Ingredients
- ▢ 3 lemons
- ▢ 2 cups granulated sugar
- ▢ 1 1/2 cups water
- ▢ 1/4 cup sugar (for coating)
- ▢ 10 pieces melting chocolate (OPTIONAL)
Instructions
-
Slice lemons thinly (1/4-1/8″) and remove any seeds.,
-
열이 물과 2 컵의 설탕에서 큰 냄비나 프라이팬 중간 열 설탕이 녹을 때까지 그 혼합물을 시작 끓인다.
-
레몬 추가 조각과 끓인은 낮거나 중간의 낮은 열을 위해 1 시간 내리고,매 15 분이다.
-
제거 레몬 조각에서 시럽에 누워둡니다. 그들이 1 일(24 시간)동안 앉아있게하십시오.,
-
코트 나머지 1/4 컵의 설탕이다.
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선택적:녹여 초콜릿 마이크로파에서 안전 요리와 담그고 설탕을 입히는 레몬 슬라이스를 초콜릿에.
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스토어에서 덮은 컨테이너에 냉장고,슬라이스 간의 양피지나 왁스지를 고집하지 마십시오. 그들이 초콜렛으로 입히는 경우에,그들은 오래 지키지 않을 것이다. 하루나 이틀 안에 먹어야합니다.,
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전문가의 조언:
- 면 끓인은 레몬,조각 사용 가장 낮은 열 곳에 액체가 여전히 끓는 다. 나는 일반적으로 중간 낮은 열을 사용하지만 모든 스토브와 고도는 다릅니다.
- 서서히 끓는 동안 시럽이 너무 두꺼워지면 필요한 경우 추가로 물기를 추가하여 얇게 만드십시오.
- 레몬 조각이 두꺼울수록 더 오래 요리해야 할 수도 있습니다. 레몬 조각은 센터가 반투명하고 껍질이 부드러울 때 수행됩니다.,
- The lemon slices will be sticky before coating them sugar.
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