칠레는 명백하게 아름답습니다. 파타고니아,호수 지구,멋진 Torres del Paine 국립공원으로 이 모든 것들을 볼,당신은 용서에 대한 보고를 통해 국가의 다양한 음식이 필요합니다. 그러나,칠레의 진짜 맛을 위해,당신은 제안에 먹는 것을 전부 경험해야한다.

칠레 음식의 재료와 요리에서 원주민 마푸체 및 스페인어입니다., 그것은 국가의 2,600 마일의 해안선과 다양한 미기후의 영향을 크게받습니다. 당연히 다양한 신선한 해산물을 즐기지 않고는 칠레에 올 수 없습니다. 거기에 몇 가지 이름 즐겨 찾기에,신선한 마차스 라 parmesana(구이 면도기 조개 구이 자신들의 껍데기와 파르메산 치즈와 흰 포도주),연어,칠레 바다의 베이스,congrio(white 장어 일반적으로 제공되는 튀김). 에 대해 잊지 마세요코,또는 칠레복되는 종의 큰 바다 달팽이만 해안에서 발견되 칠레 페루.그래도 모든 해산물은 아닙니다., 같은 도시에서 산티아고,당신은 당신을 찾을 수 있 현상금을의 거리 음식은 다음과 같 sopapillas(튀김 파이)와 함께 제공 pebre(살과 유사한 pico de gallo). 가의 티끌 con huesillo(여름 음료의 건조된 복숭아,설탕,husked 밀)고 나다 de pino(구운 나다 채 칠레 쇠고기). 잊지 말아야 할 것은 잘 채워진 sánguches(샌드위치)입니다. 두 시골리고 당신은 자신을 찾을 수 있습분에서 참여하는 전통 칠레 asado 는 전체를 양고기 구이 열린다.

칠레의 좋은 음식의 양은 끝이 없다고 느낍니다., 이 9 가지 요리는 나라의 음식을 이해하는 좋은 시작입니다.

Completo

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면 당신이 찾고있는 무언가가 풍성한,다음 순서 completo,또는 칠레 hotdog. 그것은 완벽한 이동 중 음식이며 국가에서 가장 좋아하는 거리 간식입니다. 아보카도,토마토 및 많은 마요네즈가 들어있는 completo Italiano 를 사용해보십시오.,

Chorrillana

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경우에 당신을 위해 음료를 보고를 위한 요리와 함께 공유하는 친구,chorrillana 는 당신의 최선의 선택입니다. 그것은 거대한 더미의 감자 튀김을 얹어 함께 볶은 양파,났습니다 쇠고기,소시지,두 달걀을 때렸습니다. 좋은 차가운 맥주와 일부 라이브 음악과 함께 즐길 당신은 자신에게 좋은 저녁을 가지고있다.

파스텔

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이러한 풍미있는 옥수수 파이 당신의 마음을 채울 것입니다 그 위에서 동일한 시간입니다., 올해의 시간에 따라,칠레에서 파스텔의 다양 한 찾을 수 있습니다.. 당신은 항상 열을 유지하는 데 도움이 층으로 준비 점토 그릇에 구운 전통적인 파스텔을 찾을 수 있습니다. 여름 기간 동안,당신이 시도하는 파스텔 드 choclo,옥수수 파이 쇠고기,양파,달걀,치킨입니다. 해산물 품종을 찾고 계시다면 파스텔 데 자이 바가 바로 골목 위에 있습니다. 이 게 파이는 거의 일년 내내 이용 가능합니다.,

Chupes

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크림 및 스튜 같은 접시,chupes 은 거의 항상 해산물을 기반으로하고 빵을 혼합하여 제공하는 모든 재료들을 함께. 그들은 전통적으로 열을 유지하는 데 도움이 점토 그릇에 제공됩니다. 일반적으로 chupe de camarones(새우),centolla(왕게)또는 locos(칠레 전복)를 일년 내내 찾을 수 있습니다.,

Porotos 그라

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이 여름을 좋아하는 이 채식 요리에 고전적인에 대한 지역 주민. Porotos 그라 만들어진 크랜베리 콩,옥수수,스쿼시는 것은 함께 혼합하여 멋진 스튜는 사람이 집에서 느낄 수 있습니다. 고기 애호가는 쵸 리자를 맨 위에 던질 수 있습니다. Ensalada Chilena(얇게 썬 토마토,양파 및 실란트로)는 정기적으로 옆에 제공됩니다.,

Humitas

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비슷한 멕시코의 먹,humitas100%채식이 가득한 맛이 있다. 이 간단한 요리는 여름철에 먹지만 일년 내내 즐기기 위해 얼 수 있습니다. 옥수수 껍질에 싸여 대부분의 사람들은 한 자리에 두 개의 휴미타를 먹을 것입니다. 그들을 먹는 방법은 두 가지가 있습니다. 추가할 수 있습니다 설탕과 감정이 녹을 때 그들의 뜨거운 humita,또는 당신은 그것을 먹을 수 있는 ensalada 다.을 제공하는,접시에 신선함을 그것에 더운 날입니다.,

Cazuelas

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의 거의 모든 나라에서는 남아메리카는 자신의 버전이 요리입니다. Cazuelas 의 이름을 따서 명명되는 점토분들에서 요리,그리고,조리법을 달라질,칠레 cazuelas 일반적으로 쇠고기나 닭이,호박,감자,옥수수,콩,쌀이다. 그것은 맛이 포장되어 있고 밖에서 조금 더 시원할 때 완벽한 간단한 요리입니다.,

Charquicán

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Charquicán 은 쇠고기 스튜는 느린-요리와 함께 스쿼시와 감자. 그것은 전통적으로 말린 쇠고기로 준비되었지만 오늘날 대부분의 칠레 사람들은 쇠고기 로스트로 준비합니다. Charquicán 은 종종 위에 튀긴 계란과 함께 제공됩니다.

Cochayuyo

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Cochayuyo 은 다양한 해초의 일반적인 남부에서는 칠레의 해안 지역의 주요 기존의 성분에 대한 원주민., 여러 가지 방법이 있을 준비하 cochayuyo 지만,대부분의 사람들은 먹을 것이다 charquicán de cochayuyo 는 같은 전통적인 charquicán 하고 있습니다. 코카 유요에서 햄버거 나 샐러드를 만들 수도 있습니다. 이 작업을 수행 할 수있는 방법이 있습니까?