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돼지 고기는 당신에게 정말 나쁜가요?

그것을 사용하고 있는 것으로 나타 이슬람교도 자제에서 돼지 고기를 먹는,그러나 요즘 사람들이 밖에서 국가 시작하는 절단’돼지독’에서 그들의 다이어트입니다. 돼지 고기는 당신에게 정말 나쁜가요? 당신은”다른 흰 고기”에 대해 많은 관점을 보지만,이 논란의 여지가있는 동물에 대한 진실은 무엇입니까? 그것은 당신이 수십 년 동안 그들에 아래로 씹는 당신의 위대한 조부모를 본 적이 말할 살았 때 BLT 를 잡아하지 어렵다., 하지만 당신은 또한 건강에 해로운 면을 먹는 돼지고기와 그것은 당신이,궁금해”그것은 정말 가치가 의사에게 여행을까?”

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박사 Helen 잭슨,의자의 국가의 조직에서 흑인 영양학과는 영양은 말했다,”low-지방 다이어트에 있고 포함해야 합 단백질과 같은 린 돼지 고기입니다. 돼지 고기는 비타민,철분 및 아연의 훌륭한 공급원입니다. 에 비해 다른 많은 육류 및 가금류,마른 돼지와 같은 돼지고기 안심하거나 돼지고기–더 적은 지방과 콜레스테롤이 적은 칼로리입니다.”

BlackDoctor.,org 는이 논쟁에 무게를두기 위해 두 명의 전문가에게 손을 내밀었다. Cedrek McFadden 박사는 South Carolina University Of Medicine Greenville 과 colorectal surgeon 의 임상 조교수입니다. Kimberly Jean 박사는 이사회 인증 의사이자 통합 여성 건강 실습 인 Revita Juve 의 설립자/의료 책임자입니다.<피>BlackDoctor.org:돼지 고기를 먹는 데 어떤 이점이 있습니까?

McFadden 박사:순전히 영양적인 관점에서 볼 때,돼지 고기는식이 요법에서 식품 공급원으로서 몇 가지 장점이 있습니다., 탄수화물과 아미노산의 신체의 신진 대사에 필수적인 티아민으로 알려진 단백질과 B1 비타민의 높은 금액은 돼지 고기에서 발견된다.<피>BlackDoctor.org:돼지 고기를 먹는 단점은 무엇입니까?

McFadden 박사:포화 지방과 콜레스테롤이 높습니다. 그것은 입증되었습니다,게다가,지방과 붉은 고기에서 높은 다이어트는 대장 암의 높은 위험과 연관되었다. 혈압을 높이는 것과 관련되어 있으므로 3 온스., 갓 돼지고기는 약 60mg 의 나트륨(에 비해 55mg 은 동일한 양의 쇠고기 요리거나 심지어 50mg 에서 치킨 북). 또한,이러한 식품에서 나트륨이 자연적으로 발견 되더라도 식품의 가공 및 보존에 추가되는 경우가 많습니다.<피>BlackDoctor.org:돼지 고기에는 자연적으로 기어 다니는 벌레가 있다는 일반적인 믿음이 있습니다. 이것에 대한 당신의 생각은 무엇입니까?

박사., McFadden:많은 문제가에 대해”청결”돼지고기의 생각에 기생과 같은 질병 trichinellosis 또는 cystericercosis(기생충 감염에서 회충에서는 돼지가 가장 중요한 원천을 위해 인간)오는 마음입니다. 그러나 이러한 감염은 돼지 고기가 날 것으로 섭취되거나 덜 익었을 때 주로 나타납니다.<피>BlackDoctor.org:당신이 소비해야하는 돼지 고기의”허용 가능한 양”이 있습니까?

박사., McFadden:제외하고 종교와 문화의 제한 돼지 고기,소비하는 경우 작은 부분에 내의 전반적인 균형 잡힌 다이어트,돼지 고기가”나쁜을 위해 당신”과 수 있는 합리적인 구성 요소입니다.

USDA 는 매일 56g(성인 남성의 경우)과 46g(성인 여성의 경우)의 단백질을 섭취 할 것을 권장합니다. 이상적으로,해야 하는 다양한 소스로부터 낮은 포화지방에서 같은 콩,견과류,야채,그리고 심지어 고기입니다. 이것은 돼지 고기 안심과 같이 고기의 마른(지방이 잘린 상태에서)중심 컷을 포함합니다. 한 3 온스., 고기를 제공하면 약 20g 의 단백질을 이상적으로 섭취 할 수 있습니다.<피>BlackDoctor.org:돼지 고기가 나쁘다고 생각하는 어른이 된 사람에게 뭐라고 하시겠습니까? 많은 사람들이 꽤 오랫동안 다른 흰 고기에 회의적이었습니다.

박사 McFadden:는 것들을 우리의 주 보호자가 크게 영향에 대한 우리의 견해,종교,운동,또는 우리가 먹는다. 우리가 나이가 들어감에 따라,우리는 그 영향을 우리 자신의 싹 트는 개인적인 경험과 균형을 이룹니다., 그렇기 때문에,당신은 성장하는 회의로서의”다른 고,”하지 않는 것을 의미할 수 있습을 시작하지 않을 통합하는 작거나 겸손한 양의 돼지고기으로 다이어트입니다.

BlackDoctor.org:의 어떤 유형 있는 돼지고기는 다른 사람 보다는 더 건강하다는 것을(베이컨,갈비뼈,돼지 고기,등등.)?

McFadden 박사:갈비뼈는 더 많은 양의 포화 지방을 갖는 경향이 있습니다. 햄 될 수 있을 정돈한 것으로 간주 lean;그러나 다음과 같 베이컨,소시지,햄려는 경향이 있으로 처리 결과 높은 금액을 나트륨의 수 있는 인상 혈압.

박사., 킴벌리 진(Kimberly Jean)은 돼지 고기 소비에 대한 영적이지만 의학적으로 건전한 접근법을 제공합니다.

Jean 박사:돼지 고기를 먹는 것을 자제하는 연습과 구체적인 지시는 성경으로 거슬러 올라갑니다. 많은 사람들이지만 하나님이 우리에게 말했다 돼지는 부정과하지 않 인간 소비를 위해십시오(레 11:7-8).

생각해 보면 돼지는 coprophagia(대변 소비)와 폐기물 제거에 관여합니다. 그들이 농장에서 제거하는 폐기물의 종류에는 제한이 없습니다. 이 때문에 돼지는 독소로 포화 상태가됩니다., 독소는 기관,피부,지방 조직 및 기타 신체 조직에 축적됩니다. 돼지가 먹는 식단을 아는 것만으로도 누구나 돼지 고기 차가운 칠면조를 먹는 것을 멈추게하기에 충분해야합니다.

Jean 박사는 돼지 고기를 섭취하는 것이 건강에 좋지 않은 세 가지 이유를 제시합니다.

1. “현대 의학이 계속 발전함에 따라 우리는 현재의 건강에 영향을 미치는 독소에 대해 더 많이 알아 내고 있습니다. 돼지는 4 시간 만에 식사를 소화하여 소화 시스템에 독소를 배설 할 충분한 시간을주지 못합니다. 돼지는 또한 땀샘이 거의 없습니다. 땀은 해독의 한 형태입니다., 땀을 흘릴 수있는 능력이 없으면 독소가 체내,특히 지방 조직에 남아 있습니다.”

2. “베이컨,햄,소시지 및 기타 돼지 고기 유래 식품은 가공육으로 간주됩니다. 국제 암 연구기구(Iarc)는 가공육을 발암 물질로 분류하여 암을 유발하는 것으로 분류했습니다. 요컨대,돼지 고기 유래 식품은 암을 유발할 수 있습니다.”

3. “돼지는 최상의 환경 조건에서 살지 않습니다. 혼잡하고 더러운 주택 품종 감염. 돼지는 죽이기가 극도로 어려울 수있는 바이러스와 기생충에 지속적으로 감염됩니다., 돼지 독감으로 인한 발병을 기억하십니까?”

당신은 논쟁에 어디에 서 있습니까?