소개

정확한 진행을 과일의 숙성하는 필수적이 모두 달성하기 위해 최선 과일의 품질과 긴 수명,중요한 특성을 결정하는 가격은 시장에 최종 이익이 됩니다. 그러나 성숙한 복잡한 프로세스는 많은 요소들을 포함하여 관련된 호르몬,제어를 조절하는 생화학 및 생리적 변화를 주는 최종 관능하고 영양한 과일 속성입니다., 전통적으로,다육 과일은 거기 숙성 과정에 따라 climacteric 과 non-climacteric 과일로 분류되었습니다. 위기와 같은 과일 토마토 또는 바나나 필요가 급에서 호흡을 평가하고 에틸렌 생산을 발휘하는 성숙 프로세스에서는 촉매 반응(배리 및 Giovannoni,2007 년 리우 et al., 2015)., Antagonistically,비 갱년기 같은 과일 감귤류 또는 포도 전시하지 않는 버스도에틸렌이나 호흡하기 전에 익 발병으며,이러한 과일의 숙성은 주로 제어하여 진보적 인 축적 phytohormone abscisic 산(ABA;로드리고 et al.,2006;카스텔라린 외., 2011). 그럼에도 불구하고,새로운 연구는 아이디어를 강화하는 성숙 프로세스는 단지 적용됩의 생산에 의해 하나 phytohormone 지만 오히려 보이는 것의 결과로 통제되는 호르몬 균형(Symons et al.,2012;Teribia 외.,2016;리 외., 2019).,

옥신,살리실산(SA)및 멜라토닌은 식물에서 많은 중요한 과정의 신호 및 조절에 관여하는 식물 호르몬입니다. 옥신은 식물에서 여러 기능을 가진 성장 및 발달 조절제로서 널리 기술되어왔다(Taylor-Teeples et al.,2016);sa 는 biotrophic 및 hemi-biotrophic 병원균(Loake and Grant,2007)에 대한 방어 반응을 촉발시킬뿐만 아니라 비 생물 스트레스 하에서 중요한 역할을한다(Dong et al.,2014;와니 외.,2017),개화 및 세포주기 조절(Carswell et al.,1989;에버하르트 외.,,1989,각각);및 멜라토닌은 옥신 유사 기능을 갖는 것으로 밝혀 졌을뿐만 아니라(Chen et al.,2009;주오 외.,2014;원자바오 외.,2016)그러나 또한 일부 식물(Arnao and Hernández-Ruiz,2015)및 병원균에 대한 식물 반응의 조절 자(Chen et al., 2018). 흥미롭게도,이 세 개의 호르몬 공통의 선구자–chorismate-따라서,대사 십자가 이야기 발생합니다,그들 사이의 유전자야 합 정밀하게 규제되는 전 chorismate 대사로 이러한 화합물이다., 지난 몇 년 동안,여러 리뷰는 옥신의 생합성과 역할에 대해 다루었습니다(Paul et al. 이 연구에서는 멜라토닌(Feng et al.,2014;Arnao and Hernández-Ruiz,2018)과일에서. 그러나,그들의 생합성 및 기능은 대부분 별도로 설명되었다. 여기에 대해 논의할 것이 일반적이고 차별한 측면의 생합성,대사와의 기능 auxin SA melatonin 에서의 성장과 숙성기 및 비 위기다., 을 강조하는 것이 신진대사의 전환 주요 포인트에서 자신의 생합성에서 chorismate,규정하는 역할을하는 동안 성숙의 위기와 비 갱년기와 과일에서 자신의 역할 변조의 합성과 생리 활성 화합물은 크게 과일은 품질입니다.

Chorismate-파생 모종은 식물 호르몬

Chorismate 은 최종 제품의 shikimate pathway 고에서 중요한 역할을 생합성의 모종은 식물 호르몬습니다(그림 1)., Chorismate 상승을 제공 방향족 아미노산을 포함하여,트립토판,그리고 몇 가지 반응을 포함하여,변환 트립토판의 indole-3-피루브산에 의해 트립토판 aminotransferase(TA);그것을 생성할 수 있습 auxin indole-3-아세트산(IAA). TA 는 식물 기관뿐만 아니라 iaa 생합성에 보편적 인 핵심 효소로 제안되었다(Enríquez-Valencia et al.,2018)뿐만 아니라 생식 기관의 개발(Reyes-Olalde et al.,2017),과일 성장 및 숙성 포함(Estrada-Johnson et al., 2017)., 대조적으로,isochorismate synthase(ICS)가 활성화되면,chorismate 는 isochorismate 로 전환 될 수 있고 후자는 SA 로 변형 될 수있다. 이 경로가 박테리아에서 처음 확인되었다는 사실에도 불구하고 현재 식물에서도 잘 확립되어있다(Wildermuth et al.,2001;우팔라파티 외.,2007;Catinot 외.,2008;가르시온 외. 그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,그 결과. 마지막으로,트립토판은 효소 트립토판 데카 르 복실 라제(TDC)에 의해 트립타민으로 변할 수 있습니다., 하지만 이것은 다른 여러 개의 경로 IAA 생합성(트립 타민으로 변 indole-3-아세트알데히드 이상으로 IAA),TDC 또는 제안이 될 첫 번째 속도 제한하는 효소에서 melatonin 경로(강 et al., 2007). Tdc 는 Apocynaceae 계열(De Luca et al.,1989)후술하는 다수의 식물계(Byeon et al.,2012,2014;자오 외.,2013;웨이 외., 2018)., 후에는 카르복시 이탈,트립 타민으로 변환하는 세로토닌에 의해 트립 타민-5-hydroxylase,그리고 다음 세로토닌로 변환 N-아세틸-세로토닌을 마지막으로 수익률 melatonin 하에서(그림 1).

그림 1. 코리스 메이트로부터의 인돌-3-아세트산(IAA),살리실산(SA)및 멜라토닌(멜)의 생합성. 세 가지 화합물 모두 시키 메이트 경로에서 공통적 인 최종 전구체(코리스 메이트,오렌지색으로 제곱 됨)를 공유합니다., 주요 전환 지점은 빨간색 화살표로 표시되며 해당 효소는 시키 메이트에서 하강 발산 순서로 번호가 매겨집니다. 굵은 점선 화살표는 화합물 사이의 한 단계 이상을 나타냅니다. 얇은 점선 화살표는 여전히 잘 정의되지 않은 경로를 나타냅니다.

Key-전환하는 효소로 이어질의 합성 chorismate-통로 호르몬 최근에 식별에서 다육 과일(그림 1). 어떤 발현이 생체 스트레스 내성에 결정적인 것으로 나타 났으며 ICS(Garcion et al.,,2008;Zeng and He,2010)은 토마토와 사과에서 확인되었습니다. 주 등. (2016)은 토마토에서 저온 저장 조건 하에서 ICS1(isochorismate synthase1)의 과발현을보고 한 반면,Zhang et al. (2017)은 사과에서 ICS 발현을 유도하는 병원체 관련 SA 신호 전달 경로에 관여하는 전사 인자의 활성화를 발견했다. 강화 된 TDC 활성은 병원균에 의한 감염시 설 익은 고추 열매에서 발생하는 것으로보고되었다–증가 된 TDC1 및 TDC2 발현을 통해(Park et al.,2013)–그리고 뽕나무 열매의 성장 단계에서(Wang et al., 2016)., 마지막으로,TA 는 pre-및 véraison 모두에서 grapevine 에서 확인되었다(Böttcher et al.,2013;Gouthu 및 Deluc,2015,각각)뿐만 아니라 딸기 숙성 중(Estrada-Johnson et al., 2017). 그것은 주목할 만하다,그러나,유전자 및 효소에 설명된 위기 과일을(즉,ICS)가 확인되지 않은 비기 과일을(즉,TDC 및 TA)와 그 반대이다;따라서,추가 연구가 필수적이를 채우는 이러한 기술 격차와 더 나은 방법을 이해하는 전환점은 공동으로 통제하는 동안은 과일의 숙성.,

의 역할을 Chorismate-파생 모종은 식물 호르몬에서 위기와 비 갱년기 과일

메커니즘을 탈피의 과일이 개발되는 주요 과제 중 하나에서 최근 농업 경제학에 대한 연구의 경제적 의미를 갖는다. 이러한 맥락에서,모종은 식물 호르몬을 지적되고 있으로 책임 있 드라이버 과일의 숙성을,특히 에틸렌 및 ABA 에서 위기와 비 갱년기 과일,각각합니다. 그러나 이러한 식물 호르몬만으로도 과일 발달을 조절할 수 있다는 것은 곧 너무 단순하다는 것이 입증되었습니다., 후에 광범위한 연구 및 개선에서 분석 화학 및 기술 분자,여러 다른 호르몬되었으로 확인되는 잠재적 규제 당국의 과일을 개발하고 포함,성숙 chorismate-파생 모종은 식물 호르몬.

Auxins 화와는 다른 호르몬 동안은 과일을 설정,성장하고 성숙

Auxins 그룹의 식물 호르몬에 필수적인 역할을 합니다 과일을 개발,양 발휘하고 자신의 영향 및 조절현의 다른 모종은 식물 호르몬., 생 내용의 IAA 은 특히 높은 과일을 설정하고 동안 초기 성장 발달 단계,후 IAA 양을 감소하는 경향이 있기 전에 익 발병,모두에서 위기(은 고지식한 손님도 만족할 다수 et al. 또한,이러한 열매들은 열매들(열매들)과 열매들(열매들)과 열매들(열매들)과 열매를 맺는다,2012;Teribia 외.,2016),분명히 복숭아와 같은 몇 가지 예외를 제외하고(Tatsuki et al.,2013)및 일부 매실 품종(El-Sharkawy et al.,2014;그림 2A). IAA 가 지베렐린과 함께 과일 세트 개시에 관여한다는 것이 입증되었다(Mezzetti et al.,2004;세라니외.,2010;Bermejo 외.,2018;후진타오 외.,, 2018). IAA 생합성 또는 신호 전달의 손상은 일반적으로 과일 parthenocarpy 로 이어 지지만,일부 과일에서 비정상적인 숙성을 초래할 수도 있습니다(Wang et al.,2005;Liu J. 외.,2018;레이그 외., 2018). 높은 내용의 IAA 초기 단계에서의 과일 개발을 촉진한 과일의 성장으로 인해 auxin 의미에서 세포분열과 조합 cytokinins 및 제어 세포의 확장과 함께 gibberellins(리아 et al., 2018)., 이 기간 동안 옥신과 지베렐린 사이의 호르몬 누화는 옥신 반응 인자(ARFs;Liao et al.,2018;Liu S. 외., 2018).

그림 2. Climacteric 과 non-climacteric 과일의 개발 중 IAA,SA 및 Mel 의 역할. (A)수확 전 및(B)수확 후 기간 동안 climacteric 과 non-climacteric 과일의 숙성 동안 IAA,SA 및 Mel 의 상호 작용을 요약 한 모델., 점선은 일부 과일에서 식물 호르몬 내용의 대체 역학을 나타냅니다(토론을위한 텍스트 참조). (C)climacteric 및 비 climacteric 과일에서 에틸렌 및 aba(abcisic acid)생합성과 IAA,SA 및 Mel 의 상호 작용 개요. 옥신은 ACC 합성 효소 유전자(ACS)의 활성화와 에틸렌 반응 인자(ERFs)의 발현을 유도함으로써 에틸렌 생합성의 양성 조절 자이다. 옥신은 또한 ARF2 단백질에 의해 9-시스-에폭시 카로 테 노이드 디 옥시게나 제(NCED)억압과 aba 반응 스트레스 유전자(ARS)를 억제함으로써 ABA 생산을 억제한다., 내인성 IAA 함량은 gh3 단백질에 의해 감소 될 수 있으며,합성은 에틸렌,ABA 및 당에 의해 촉진된다. 불연속 선은 일부 과일에서 에틸렌을 향상시키는 숙성 인자로서 IAA-Asp 에 의한 IAA 의 가능한 역할을 나타냅니다. 멜라토닌은 멜라토닌 함량에 따라 ACS 가 억제 될 수 있지만 ABA 및 에틸렌 생산을 향상시킵니다. SA 는 ACS 의 발현을 촉진 할 수 있지만 ACC 산화 효소(ACO)유전자를 억압하는 에틸렌의 억제제 역할을합니다., MTA,50-methylthioadenosine;S-AdoMet,S-adenosyl-methionine;SAM synthase,S-adenosyl-methionine synthase;ACC,1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid;IPP,isopentenyl diphosphate.

감축의 생 IAA 내용을 발생하는 것으로 보고하기 전에 발병의 숙성하는 여러 가지 과일. 이러한 감소는 iaa-amido synthetases,GH3-1 및 GH3-2 에 의한 아스파르트 산(IAA-Asp)과의 iaa 접합과 관련이있다(그림 2C)., 실제로,gh3-1 및 GH3-2 는 초기 과일 발달 동안 및 특히 토마토와 같은 climacteric 과일 모두에서 숙성 개시 동안 더 높은 발현을 나타냈다(Sravankumar et al.,2018)및 사과(Onik et al.,2018)뿐만 아니라 포도 열매와 같은 비 climacteric 과일(Böttcher et al.,2010,2011)및 라스베리(Bernales et al., 2019)., 흥미롭게도,포도 열매를 보였 향상 GH3-1expression 후 ABA 및 테폰 응용 프로그램을 설명할 수 있습의 참여로 에틸렌의 제어에 IAA 내용의 발병 후,숙성에도 비 갱년기 과일(Böttcher et al., 2010). 사실,여러 연구 결과를 강조 꽉 사이의 상호 작용 auxins 고 에틸렌에서 과일의 숙성을 가진 상호 영향을 그들 사이에(Tadiello et al.,2016a;Busatto 외., 2017)., 대기 과일,증가하는 내용의 IAA 이 활성화 하는 데 필요한 표현의 ACC synthase 유전자(ACS),인코딩 ACC synthase,차례로 이어질 것입니다,에틸렌 생산을 유발 성숙 프로세스(그림 2C;Tatsuki et al., 2013). 토마토와 같은 과일(Li et al.,2016)또는 바나나(Choudhury et al., 2008 년),는 일반적으로 경험을 감소 IAA 내용 이전에 발병의 숙성을 보이 숙성하는 경우 지연 IAA 또는 아날로그는 외인을 적용하는 동안 같은 과일을 복숭아,그 IAA 내용을 점진적으로 증가할 때까지 완전히 익히 보여 가속된 성숙할 때 auxins 적용(Tadiello et al.,2016b). 따라서,옥신-에틸렌 상호 작용의 단단하고 복잡하고 차등적인 조절은 예비 숙성 동안 다양한 과일에 존재해야한다., 또한,IAA 내용을 감소하기 전에 숙성에서 발병 어떤 비 갱년기 과일을 억제 9-cis-epoxycarotenoid dioxygenase(NCED)을 시작 ABA 합성(그림 2C;가 et al., 2016). 흥미롭게도,이 과정은 또한 강화 된 GH3-1 활성을 통한 IAA 접합에 의해 매개된다(Böttcher et al., 2010). 그럼에도 불구하고,에스트라다-존슨 외. (2017 년)는 것으로 나타났다,하지만 IAA 내용을 감소하는 동안 딸기 숙성,표현의 FaAux/IAA 및 FaARF 유전자 가족들이 유발 된 빨간색 저장소,제안의 참여 auxin 신호에서 완전히 익는다.,

동안 수확한 후,auxin 내용은 일반적으로 유지변 또는 경향이 감소로 인해 산화 프로세스를 초래할 수 있는 작은,하지만 진보적인 감소에 생 내용의 IAA(그림 2B). 수확 후 옥신 처리는 일부 과일에서 과다 숙성을 지연시킨다(Chen et al.,2016;모로 외.,2017)및 일부 유기산의 함량을 증가시켜 과일 산도를 유지시킨다(Li et al.,2017),따라서 옥신은 또한 수확 후 동안 과일 숙성의 통제에 중요한 역할을한다는 것을 시사한다.,

여러 역할을 살리실산의하는 동안은 과일 발달과 성숙

살리실산의 또 다른 chorismate-파생 phytohormone 는 주로 관련된 그것의 보호 효과를 받 biotic 스트레스를 제어하는 preharvest 및 수확 후 손실에서 파생된 병원균 과일염(Babalar et al.,2007;Cao 외., 2013). 일반적으로,자유 SA 의 내인성 내용물은 과일 발달 초기에 더 높으며 점진적으로 감소한다(Oikawa et al., 2015). 루 등. (2015)는 복숭아 과일의 두 번째 성장 단계에서 sa 의 2 차 증가를보고했다., 외인성 응용 프로그램의 SA 에 바나나 지연 성숙 프로세스를 줄이 호흡기 버스트 및 펄프 껍질 비율뿐만 아니라 줄이는 활동의 효소 관련된 세포벽이 저하와 산화 방지 시스템(Srivastava 및 Dwivedi,2000). 또한,처리의 달콤한 벚꽃 나무로 살리실산 살리실산(ASA)로,견고하고의 색이 체리에서 상업적인 단계(Giménez et al., 2014). 수확 후 동안 SA 또는 metyl salicylate(MeSA)의 외인성 적용,키위(Zhang et al., 본 발명은 체리에서의 체리에서의 체리에서의 체리에서의 체리에서의 체리에서의 체리에서의 체리에서의, 2011). 또한,살리실산 또는 ASA 를 사용한 치료는 석류의 냉각 부상을 완화시켰다(Sayyari et al.,2011),토마토(Aghdam et al. 그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,그 결과,, 2017). SA 는 또한 ACC 산화 효소(ACO)발현의 억제를 통해 에틸렌과 상호 작용한다(Shi And Zhang,2012). 놀랍게도,배에서 ACS 발현의 증가 된 함량은 또한 용량 조절 방식으로 SA 적용 후 발견된다(Shi et al.,2013;시와 장,2014). 따라서 sa 에 의존하는 에틸렌 생산의 조절은 미세하게 조절된다(그림 2C).,

Melatonin:신흥 레귤레이터의 제어를 위한 과일을 개발

Melatonin 는 또한 식물 호르몬에서 chorismate-파생하는 길은 많은 관심을 얻은 최근 몇 년 동안(에르난데스-루이즈 et al.,2005;Arnao and Hernández-Ruiz,2018;샤리프 외., 2018). 최근 멜라토닌은 iaa 효과와 유사한 방식으로 과일 세트의 중요한 요소로 지적되어왔다(그림 2A;Liu S.et al., 2018). 게다가,이 식물 호르몬의 일주기 생산이 관찰되었다(Kolář et al., 1997)., 온 트리 숙성 동안,멜라토닌으로 처리 된 포도는 더 높은 동시성을 나타내었고 완전히 숙성되었을 때 체중이 증가했다(Meng et al., 2015). 또한,쑤 등의 또 다른 최근 연구. (2018)은 멜라토닌이 과산화수소뿐만 아니라 ABA 와 에틸렌과의 상호 작용을 통해 포도 베리 숙성을 촉진 할 수 있다고 설명했다. 다는 것이 증명되었 melatonin 부여 냉각 허용하는 동안은 과일 냉장에 나타나는 주로 관련된 그것의 항산화 활동(카오 et al.,2018;Aghdam 외., 2019)., 수확 후 동안,토마토는 50μm 에서 멜라토닌을 도포 한 후 증가 된 에틸렌 방출을 보였다(Sun et al.,2015),100μm 에서 멜라토닌의 외인성 적용이 에틸렌 생산을 억제 한 배와는 반대로(Zhai et al. 50-200μm 의 멜라토닌이 ACS 와 ACO 의 발현을 억제 한 바나나 과일(그림 2c;Hu et al., 2017). 지만 다른 효과는 멜라닌의 응용 프로그램 관련이 있을 수 있습니다 노출량에 효과,추가 연구가 필요한 더 나은 이해하는 역할 멜라닌의 제어에서 과일의 개발이다.,

십자가의 이야기 Chorismate-파생 모종은 식물 호르몬의 통제에서 개발 과일

호르몬 크로스 토크 사이에 chorismate-파생 모종은 식물 호르몬을 표시되었습니다 발생하는 동안은 과일 발달과 성숙. Breitel 등. (2016)는 것을 발견 auxins 와 상호 작용할 수 있습 SA 을 통해 ARF2(그림 2C)는 overexpression ARF2 에서는 토마토를 초래의 내용을 SA 과 상당한 숙성하는 지연이다., 이 나타냅니다 auxins 제한될 수 있습 SA 생산 중에 과일을 개발할 수 있는지 설명 사이에 열매 성장(중재에 의해 auxin)과의 활성화는 생물학적 방어(중재에 의해 SA). 또한,외인성 응용 프로그램의 SA 에서 파파야 과일에서 결과는 변경된 식의 여러 가지 IAA 유전자는,그들 중 일부는 다운 규제는 다른 사람까지 규제(리우 et al., 2017)., 이 경우,결과는 결정적이었의 것은 정말 발생합니다 endogenously 상화 사 auxin 고 SA 동안은 과일의 숙성하고 추가 연구가 필요한 이와 다른 위기다. 어쨌든 iaa 와 SA 는 대사 적으로뿐만 아니라 기능적으로도 밀접하게 관련되어 있음이 분명합니다. 마지막으로,여러 가지 연구 보고의 영향 melatonin 에 IAA SA 생 합성 및/또는 신호(에서 검토 Arnao 및 에르난데스-루이즈,2018)지만,우리의 지식도 이러한 연구의 수행도 위기에서도 비 갱년기 과일.,

변조의 생리 활성 화합물의 합성에 의해 Chorismate-파생 모종은 식물 호르몬

생리 활성 화합물을 포함하여(페놀화합물,isoprenoids,항산화 비타민)뿐만 아니라 이 조사에 대한 책임으로는 특정 관능 특성의 음식이지만,또한 그들의 보호 효과 인간의 세포에서 산화에 대한 프로세스의 개발에 신경 및 심혈관 질환과의 특정 유형 암(리우 et al.,1999;뮬러 외.,2010;철갑 상어와 Ronnenberg,2010;Björkman 외., 2011)., 페놀화합물 크게 기여를 부여하는 특정한 맛과 같은 타닌 책임에 대한 괴로움거의 떫은 맛을 맛의 특정,과일과 색상과 같은 안토시아닌 색소–에 대한 책임이 빨강,파랑 보라색 및 과일 색상(Croteau et al., 2000). 의 관련성 페놀화합물에 대한 인간의 소비와 연결되었는 보호 효과에 대한 산화 프로세스에 관하여 심장 혈관 및 중추 신경계의 건강뿐만 아니라 위험을 감소에 대한 암의 위장관(Björkman et al., 2011)., 카로티노이드,tetraterpenes 에 속하는 isoprenoids,플레이 역할을 사진에 대한 보호-산화 프로세스와 같이 유기 안료;그들에 대한 책임은 오렌지색-노란 색깔의 과일(Tapiero et al., 2004). 식품 카로티노이드에 있는 생각을 제공한 건강 혜택을 줄이는 눈 질환의 위험과 특정한 종류의 암 때문에 자신의 역할을 산화 방지제(Johnson,2002). 아스 코르 빈산과 토코페롤을 포함한 비타민 C 와 E 는 각각 인간에서 많은 생물학적 활성을 가진 과일에서 필수적인 영양 품질 요소입니다(Miret and Müller,2017)., 고려하여 관련된 역할의 모든 생리 활성 화합물의 건강 증진 화합물에서 과일의 변조의 축적이 가장 중요 모두에서 위기와 비 갱년기 과일(Vasconsuelo 및 룸 서비스,패밀리 룸,2007). 이러한 대부분의 생리 활성 화합물 축적된 높은 수준에서 과일 숙성하는 동안,미만일 경우 입맛 그린 과일 converse 으로 영양이 풍부한 컬러와 맛있는 과일(Daood et al.,1996;라날리 외.,1998;뒤마 외.,2003;싱 외., 2011)., 그러나,일단 개시,숙성될 수 없는 정체와 일반적으로 지도 위에 익는 부정적인 영향을 미치는 품질(쿠마 et al., 2014). 따라서,최소화하는 수확 후 부패 과일을 가져오는 동안 높은 내용의 생리 활성 화합물 중 하나 남아의 가장 큰 문제를 해결합니다.

옥신은 climacteric 토마토 과일의 숙성 동안 카로티노이드 생합성의 중요한 조절 자로 확인되었다. 토마토에서의 숙성은 엽록소의 분해와 카로틴(β-카로틴 및 리코펜)으로의 크 산토 필의 이동과 관련이있다(Fraser et al., 1994)., IAA 표시하는 지연 토마토는 숙성 억압하여 에틸렌과 여러 업스트림는 카로티노이드 성적 증명서를 포함하여 싸이,Ziso,Pds,Critiso 뿐만 아니라 Chlases1-3 고,다른 한편으로는,홍보의 축적 β-Lyc1 및 Crtr-β1 성적표 결과,높은 내용의 크고 엽록소(Su et al., 2015). 또한,일부는 비 위기와 같은 과일의 벚꽃이고 포도 열매 auxin 도를 조절하는 안토시아닌 생 합성 및 제어함으로써 과일의 숙성하는 프로세스입니다. 테리비아 외., (2016)은 iaa 함량이 감소 할 때 안토시아닌 축적이 시작됨을 나타내는 IAA 와 안토시아닌 함량 사이에 음의 상관 관계를보고했다. 또한,응용 프로그램의 합성 auxin 같은 화합물 benzothiazole-2-oxyacetic 산(BTOA)지연 유전자의 최대 규정을 촉진하는 효소의 안토시아닌 합성 등카르콘 synthase UDP-glucose:플라보노이드 3-O-glucosyltransferase 에서 포도 열매(데이비스 et al., 1997).,

Pre-and post-harvest 트리트먼트와 함께 살리실산 포함하여 SA 과 그 유도체 아사 및 메사가 보고되었을 조절하는 생리 활성 화합물 축적 개선할 수 있는 항산화 활동에서는 두기고 비이 위기다. 매실,체리 및 살구와 같은 여러 과일은 수확 후 품질이 급격히 저하되어 수명이 짧은 것으로 알려져 있습니다. 따라서,일정한 검색는 치료의 개선과 과일의 품질을 유지하고,특히 내용의 생리 활성 화합물 건강에 유익한 효과., 트리트먼트의 매 SA,ASA,메사 결과에서 중요한 높은 내용의 아스코르빈산,안토시아닌 페놀화합물 모두에서 수확한 후에 장기간 저장(40 일에서 4°C;마르티네스-Esplá et al., 2017). 달콤한 체리에서 SA,ASA 및 MeSA 를 사용한 preharvest 치료에 대해서도 유사한 결과가 관찰 될 수있다(Giménez et al., 2014, 2015, 2017). 또한,sa,ASA 또는 MeSA 를 사용한 수확 후 처리는 석류에서 저온 저장 동안 총 페놀 함량뿐만 아니라 안토시아닌 함량을 유지 하였다(Sayyari et al.,2011),달콤한 체리(Valero et al.,,2011),cornelian cherry(Dokhanieh et al.,2013),및 살구(Wang et al., 2015). 이러한 결과는 살리실산에 포함 될 수 있습니다 활성화 페닐알라닌의 암모니아 lyase,이는 주요 효소에 관련된 biosynthesic 로 페놀화합물(마르티네스-Esplá et al., 2017).

최근 멜라토닌은 과일 숙성을 조절하고 생리 활성 화합물을 조절하는 것으로 나타났습니다. 복숭아 과일에 멜라토닌을 사용한 수확 후 처리는 항산화 시스템을 활성화시켜 냉각 내성을 증가 시켰습니다., 식히는 부상에서 발생합 복숭아 과일 동안 낮은 온도 저장(2 7.6°C)을 특징으로 육체로 갈색,비정상적인을 숙성하고 높은 감도 붕괴(Lurie 및 Crisosto,2005). 카오 등. (2018 년)보고 복숭아 치료 melatonin 보여 높은 성적 증명서 풍부한 아스코르브산의 합성과 유전자 PpGME,PpGPP 및 PpGLDH 에서 일곱 번째 PpGMPH21 28 일일 저장소의 제어에 비해 증가에 따른 아스코르브산 내용입니다., 또한,멜라토닌은 페놀 화합물 생합성에 필수적인 효소 인 G6PDH,SKDH 및 PAL 의 활성 증가를 유도했다. 저자는 제안 melatonin 처리를 보호합 복숭아하는 과일을 특정에서 학위를 식히는 부상에 의해 특별히 활성화 합성과 페놀화합물(Gao et al., 2018). 또한,label-free 차별 단백질 분석으로 효과 멜라닌의 추진에 대한 과일의 숙성과 안토시아닌 성분이 축적에 따라 추수 후에서 토마토는 과일(일 et al., 2016)., 저자는 보고되는 외인 melatonin 증가 여덟 효소 관련된 본 연구를 통해 포함하여 특히놀-3-hydroxylase,flavanone3beta-hydroxylase,anthocyanidin synthase/leucoanthocyanidin dioxygenase,그리고 anthocyanidin3-O-glucosyltransferase. 또한,post-harvest treatment with melatonin 증가한 총 페놀과 안토시아닌에서 딸기 과일(Aghdam 및 Fard,2016 년)및 지연의 손실을 총 석탄산,플라보노이드 및 안토시아닌에서 열매와 과일(Zhang et al., 2018)., 멜라토닌으로 치료하면 포도 열매에서 페놀,안토시아닌 및 플라보노이드의 함량이 증가했습니다(Xu et al., 2017). 또한,melatonin 가 보고되었을 향상시키 리코펜 축적하고 에틸렌 생산에서 토마토,제안 melatonin 을 증가시킬 수 있습니 콘텐츠의 리코펜에 의해 영향을 미치는 에틸렌 생합성하고 신호(태양 et al., 2015)., 의 참여 에틸렌에 melatonin-induced 규제의 생리 활성 화합물도 관찰되었에서 포도 열매가 두 블록 처리 에틸렌의 감소를 보였의 효과 melatonin 에 내용 폴리페놀(쑤 et al., 2017).

결론

그것은 결론을 chorismate-파생 모종은 식물 호르몬을 포함하여 auxin SA 닌을 뿐만 아니라 공통의 선구자지만 필수적인 역할을 규제에서의 과일이 성장하고 성숙., 대사 기능적 십자가 이야기 사이 그들과는 다른 모종은 식물 호르몬에서 발생합니다 spatiotemporal 방식으로 정밀하게 조절 하는 개발기 및 비 위기다. 에 차이가 역학에 위기와 비 갱년기 과일을 증거 하는 응답의 chorismate-파생된 호르몬은 유니버설 하지만 다소 강하게 종의 특정합니다. 또한,chorismate 유래 식물 호르몬은 또한 생리 활성 화합물의 축적을 조절하여 과일 품질에 영향을 미친다., 또한 연구이다,그러나,필요하는 방법을 이해하는(나)기타 호르몬,에틸렌과 같은 고 ABA,변조들의 생합성을 공부하는 주요 대사의 전환점,(ii)그들이 상호 작용에서 기능 및 분자 수준이고,(iii)그들은 공동으로 조절 하는 생리 활성 화합물 합성고 결과적으로 영향력 하지만 과일을 성장하고 성숙하지만,또한 품질의 위기와 비 갱년기 과일.

저자 기고

SM-B 는 MP-L.MP-L,PM,MM 의 도움을 받아 리뷰를 고안하고 설계했으며 SM-B 는 원고를 썼다., MP-L PM 의 도움으로 수치를 준비. 모든 저자는 아이디어 토론에 기여하고 최종 원고를 수정하고 승인했습니다.

자금 조달

이 작품은 카탈로니아 정부가 SM-B 에 제공 한 ICREA Academia award 에 의해 지원되었습니다.

이해의 충돌 문

저자가 선언하는 연구가 수행되었의 부재에서 어떠한 상업 또는 금융 서비스를 제공하는 것으로 해석될 수 있는 잠재적인 이해의 충돌.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다., Acyl 기판의 기본 설정하는 IAA-amido 합성 계정 변화에 대한 포도(Vitis vinifera L.)베리 숙성에 의해 발생하는 다른 auxinic 화합물의 중요성을 나타내는 auxin 활용에서는 식물의 개발이다. 제이 특급. 봇. 62, 4267–4280. doi:10.1093/jxb/err134

PubMed Abstract|CrossRef 전체 텍스트|Google Scholar