그래서 우리는 주방의 필수품과 이야기했습 굽기 요소에 초점을 맞춘 도구와 장비는 주방 기능과 실용적이다.,

이제 우리의 초점을 찬장:오른쪽에 당신은 쉽게 던져 함께 마지막 순간에 저녁 식사를 할 때 당신은 단순히 할 수 없습니다 상점,또는 빵의 배치를 기본 쿠키는 브라우니는 놀라운 빵을 판매할지어(또는,당신이 알고,밤 늦게 갈망하는 것이 바로 그 때 눈가 떨어지기 시작하면…)

이 게시물의 일부를 포함하는 품목은 정기적으로 사용하고 싶을 갖고 손에 편의를 위해 요리할 때., 당신은 단지 시작하는 경우를 구축하는 식품 저장실,당신은 확실히 갈 필요가 없 구입하는 모든이면 한 번에,오히려 천천히 구축하고 인벤토리로 필요합니다. 나는 단지 포함된 일반적인 항목이 여기에;아침 식사 요구하는 냉장한 스토리지/한 후 열기는 여기에 포함되지 않습니다.

면책 조항:이 게시물을 후원하지 않고 어떤 브랜드가 지급하 여기에 포함된,이러한 제품의 대부분을 받았의 한 부분으로 과거 존재는 브랜드 파트너십입니다. 즉,우리 부엌이 오늘 잔해로 줄어들어야한다면,우리는 내일 스스로 다시 구입하는 것을 주저하지 않을 것입니다., 의미에 있는 모든 이 목록은 뭔가가 우리 자신과 사랑하고 사용하기하지 않을 경우,매일입니다. 이 게시물에 제휴 링크도 있습니다,참고로. 고 당신이 이것을 읽는 경우 게시물에 RSS 또는 이메일로 업그레이드할 수 있습니다.을 통해 게시물에 페이지를 쉽게 링크를 클릭할 수 있는 모든 항목에 이 목록!

오일&식초

올리브 오일-음,대만족. 이 블로그는 없을 것이 사랑이라는&올리브 오일을 만약 우리가 사용하지 않 톤의 올리브 기름입니다., 우리는 일반적으로 3 유형에 올리브 오일의 핸드:매일 올리브 기름(우리는 사랑 Trader Joe’s 터키어 올리브 오일과 캘리포니아 올리브 Ranch 매일 올리브 기름),마무리 올리브 기름(담그고슬비),그리고 빛나는 순수한 올리브 기름을 위해 프라이팬 및습니다.

식물성 기름이–프라이팬 및 소테,좋은 중립 기름과 높은 전체가 금연 시점이 있는 것이 중요하다. 나 개인적으로 해바라기 기름이지만,카놀라 오일,땅콩 기름,또는 포도씨 및/또는 아보카도는 다 좋은 옵션을(아보카도 기름이 실제로 가장 높은 중 하나인 그들 모두의!,)포도씨와 아보카도 오일은 샐러드 드레싱과 심지어 베이킹에도 좋은 오일로 두 배가됩니다.

참기름-아시아 요리법의 경우 토스트 한 참기름 몇 방울이 경이로움을 발휘합니다. 추천 저장 참기름에는 냉장고에서 그것을 유지하고 냄새가 나는(난 말했다 나만 포함한 일반적인 항목이 여기에 있지만 이것은 예외).

발사믹 식초–에서 매우 간단하다 드레싱을 반주에 대한 좋은 빵,발사믹 식초이 가장 많이 사용되는 조미료로서 우리의 부엌. 나는 심지어 보존 식품과 디저트를 만드는 데 사용했습니다!, 우리는 도로 발사믹의 좋은 중간을 사용,저렴한 것들처럼 슈퍼 물 아니지만 여전히 합리적인 가격 하나.

식초–에 대한 최고 집에서 피클,식초는 더 많은 맛과 문자보다는 화이트 식초(지만 가끔은 내가 혼합해서 사용하면 내가 원하는 명확하게 소금물). 또한 좋아하는 자연 요법(위장 할 수 있다면). 최고의 맛과 건강상의 이점을 위해 브래그와 같은 좋은 여과되지 않은 사이다 식초를 찾으십시오.

레드 와인 식초–한 모든 식초 샐러드 드레싱,소스,양념장., 는 동안 그들은 흰색 와인 식초와 샴페인의 식초와 셰리,식초,레드 와인은 확실히 가장 다양한 제 생각에 다른 사람보다.

쌀 식초-아시아 요리를 많이한다면 쌀 식초는 필수품입니다. 그것은 다른 식초보다 가볍고 단맛이 있습니다. 참고 양념 쌀 식초와 쌀 식초의 차이가 있지만 쌀 와인 식초는 같은 것은 쌀 식초입니다. 양념 쌀 식초가 소금/설탕과하는 동안 더 많은 맛을,우리는 일반적으로 스틱으로 기본적인 미숙한 쌀 식초지 않는 조리법에 지정하지 않습니다.,

베이킹

밀가루에 적어도 당신이 있어야 모든 목적 표백하지 않은 밀가루의 부엌에 있습니다. 공간이 있다면 수제 빵,피자 반죽 및 파스타에 좋은 빵이나 고단백 가루가 좋습니다. 케이크 밀가루는 훨씬 더 미세하고 낮은 단백질이며 일반 AP 보다 훨씬 우수한 빵 부스러기를 생성합니다. 전체 밀 흰가루가 좋은 교환을 원할 때 조금 더 건강한(I 일반적으로 50:50 혼합을 피하는 것이 너무 밀집)., 물론,당신이 정말로 그것으로 그것을 쉽게 끝까지 수십의 가루,에서 같은 곡물 밀과 철자가 추가로 정밀하게 가공 가루를 위한 피자와 파스타. 필수? 아마 그렇지 않을 것입니다. 그러나 세상에 놀기 무척 재미.

설탕-일반 흰색 과립 설탕과 밝은 갈색 설탕은 베이킹의 양을 할 경우 필수적입니다. 너무 많은 시간에 나는 설탕이 부족하여 주말 베이킹 계획을 완전히 방해했습니다. 나는 비축하는 법을 배웠다. 백설탕은 대량으로 구입하기 쉽지만,갈색 설탕은 밀폐 된 용기에 보관하지 않으면 바위처럼 단단해질 것입니다., 공간이 있다면 멋진 muscovado 또는 진한 갈색 설탕이 풍미를 더합니다. 가루 또는 과자 장수의 설탕은 또한 frostings 및 icings 에 유용합니다.

효–I 같은 레드 스타 활성 건조 효모는 구입에 큰 가방 및 전송을 메이슨 항아리는 나에 저장됩니다. 하지만 작은 패킷의 활성 건조 또는 즉시 효모는 항상 편리하(단지 확인되지 않 만료되기 전에 당신이 그들을 사용하).

바닐라-바닐라 추출물의 좋은 병은 당신의 디저트에 풍미와 깊이를 더할 것입니다., 여부를 당신이 병을 구입하거나 자신의 순수한 바닐라 추출물/에센스는 베이커의 가장 친한 친구(가지 물건을 모방하십시오!)는 공간이 있는 경우,바닐라 팥 사랑스러운 성분이(나는 꽤 많이 사용하여 이 어디서든 통화에 대한 전체 바닐라 빈입니다.

초콜릿 칩–저를 믿고,하나의 시간 실행 초콜릿 칩의 당신은 히트 의 가장 큰에 대한 갈망을 초콜릿 칩 쿠키니다., 나는 일반적으로 몇 가지 서로 다른 종류에 손을 포함하여 약간 단,어둡고,소형 칩과 초콜릿 덩어리,그러나 당신은 당신의 가방을 기본 약간 단 초콜릿 칩 안전을 유지할 수 있습니다.

베이킹 초콜릿-초콜릿 칩은 녹기 위해 만들어지지 않습니다. 는 동안 그들은 핀치에서 작동,상황에서 녹아 또는 초콜렛은 부드럽게 한 필요합니다(브라우,송로 버섯,etc.),나는 추천을 갖는 베이킹에 초콜릿을 손에서 하나,바의 형태로,또는에서 관리하기 쉬운 디스크/callets/웨이퍼 녹아 없이 쉽게 자르고 필요합니다., 좋은 품질의 진한 초콜릿(60-70%)은 믿을 수 없을 정도로 다재다능만 있는 경우에는 공간으로 재생할 수 있습 다른 백분율 또는 백색 초콜릿을 뿐입니다.

코코아 분말–I 아보세요 네덜란드-가공 코코아,내가 가지고하는 데 사용되는 자연 뿐만 아니라 하지만 나는 그것을 사용하지 마십시오. 나는 카카오 배리 엑스트라 브 루트 코코아 파우더의 큰 2.2 파운드 가방을 구입합니다. 그것은 내가 좋아하는 맛-현명하고 가격 대비 상당히 경제적입니다.

옥수수 녹말–옥수수 녹말은 종종 베이킹에 사용되지만 수프와 소스를 두껍게하는 데에도 사용됩니다. 나는 거대한 엉망진창을 만들지 않고 저장하고 측정하는 것이 더 쉽기 때문에 양철통에서 오는 종류를 좋아합니다., 타피오카 전분 또는 감자 전분은 좋은 대체물입니다.

베이킹 소다&베이킹 파우더-그들 없이는 거의 구울 수 없습니다! 이러한 품목은 유통 기한이 제한되어 있으므로 사용하기 전에 만료 날짜를 확인해야합니다. 는 것을 알고있는 동안 당신이 교환할 수 있는 베이킹 파우더 베이킹소다(의 비트와 함께 혼합 타타 크림을 위한 산성),대체할 수 없습니다 베이킹 파우더 베이킹소다(나는 베이킹에 대한 30 년 이상이고 나는 아직도 할 수 없습 유지 그들에게 스트레이트).뿌리는 다음과 같습니다., 그것은 보편적인 진리는 무지개를 뿌리들은 더 나은 모든 것(나 개인적으로 충분히 얻을 수 없는 화려한 뿌린 호텔에서 Sweetapolita). 그러나 초콜릿 지미도 손에 가지고 항상 좋다.

향신료&양념

소금염될 수 있는 가장 중요한 성분이 모든 요리., 적어도,고체의 공급 코셔 소금(내가 다이아몬드 크리스탈 브랜드 코셔 소금)에서 손으로 사용할 수 있는 조미료,소금물 및 제빵,와이 없 anti-caking agents 같은 다른 브랜드입니다. 당신이 쉬운 핀치 바이 핀치 조미료를 위해 요리 할 때 스토브 옆에 이것으로 가득 찬 소금 저장고를 유지하십시오. 는 공간이 있는 경우,좋은 플레이크 소금과 같은 광범위한 요리와에 뿌리 디저트와 좋은 바다 소금에 대한 완벽한 팝콘입니다.

후추-소금과는 달리 검은 후추는 전반적으로 거의 동일합니다., 내가 선호하는 갓,그래서 내가 살 큰 가방 전체 후추의 내역 국제 시장 그래서 나는 항상 손를 채우기 위해 내고추 분쇄기입니다.

향신료를 구입할 수 있습 전체가’스타’향신료 세트,하지만 종종 이러한 사전 조립된 집합하지 않는 항상 포함됩니 정말 유용한 물건(나는 누가 사용하여 마요?)의 물론,이에 따라 다를 것입니다 요리를 요리하는,하지만 우리에게 가장 일반적으로 사용되는 향신료를 우리의 부엌에서 포함피,생강,커민,훈제 파프리카,고추 플레이크,고추가루 또는 고추., 두 번째 계층 향신료 포함 육두구(전면,바람직),회향,마늘,분말,베이 잎,참깨 씨앗,그리고 달콤한 파프리카뿐만 아니라 같은 허브 타임,sage,딜,오레가노(지만 여름에 특히 내가 자주 사용하는 신선한 버전의 정원에서). 서랍/랙에있는 다른 62 개의 향신료? 글쎄,그들은 아마 당신이 전체 항아리를 사용하기 전에 만료됩니다.

감미료

꿀-꿀이 만료되지 않는다는 것을 알고 계셨습니까? 그것이 결정화 되더라도,그것을 다시 삶으로 가져 오기 위해 몇 초 동안 그것을 전자 레인지하십시오., 나는 그들 모두가 같은 가짜 풍미를 가지고있는 것처럼 보이기 때문에 슈퍼 싼 꿀을 피하려고 노력한다. 일단 당신이 다른 다양성을 시도하기 시작하면 당신은 풍미 변이에 깜짝 놀라게 할 것이다! 나의 현재 마음에 드는 것은 Trader Joe 의 터키 꿀이며,사랑스러운 감초 언더 톤이 있습니다. 현지 생꿀은 계절성 알레르기가있는 사람들에게 좋다고합니다.

메이플 시럽-항상 손에 가지고 편리 또 다른 대체 감미료,뿐만 아니라 팬케이크. 당신이 필요로 하지 않는 슈퍼비싼 물건,단체급 B 메이플 시럽은 선택한 베이킹.,

옥수수 시럽–그것은 악으로 당신이 있었던 이끌을 믿어야 하는지,그리고 가벼운 옥수수 시럽은 필요한 특정 요리법처럼 피칸 파이고 마시멜로우를 방지하기 끓는 설탕에서 crystalizing. 피캔 파이를 정기적으로 만들지 않는 한,아마 전혀 어둡지 않아도됩니다. 라일의 황금 시럽은 옥수수 시럽을 완전히 피하는 것이 좋다면 훌륭한 대체품입니다.

캔 제품

통조림한 토마토–나가려고만을 구입 토마토에 있을 때 시즌에는 나뭇잎에 대해 9 개월의년 때 그들은하지 않습니다. 그 다음에는 통조림한 토마토는 신의 선물이다., 나는 일반적으로 몇 가지 큰 깡통의 전체 산 marzano 토마토(최선을 위한 토마토와 피자 소스)뿐만 아니라,손질한 토마토와 토마토 퓨레(수있는 동안 당신은 항상 귀하의 자신의 퓨레를 사용하여 전체 토마토해야 하는 경우,그것은 오히려 가지고 편리하게 그것을 이미 수행을 위해 당신).

토마토 페이스트–상기 이외에,토마토 페이는 좋은 기초에 대한 많은 소스 및 스튜는 경우에도,최종 제품은 아닙니다 지나치게 토마토-y. 내가 사랑하는 튜브의 토마토 페이스는 사용할 수 있기 때문에,지금 그들은 쉽게 부 밖으로 스푼이나 두., 그러나 몇 캔은 많은 양을 필요로하는 소스와 조리법에도 도움이됩니다. 남은 토마토 페이스트가 있으면 아름답게 얼어 붙습니다.

멸치-코를 긁지 마십시오. 멸치는 최고 flavorful 이탈리아 요리에 비밀 성분이다. 추가 중 하나 또는 두 개의 오일과 마늘하기 전에 건물의 파스타 소스와 방법을 깜짝 놀라게 할 풍부한 맛이된다! 멸치는 전형적으로 깡통 또는 단지 들어온다;개봉 후 냉장 보관하거나 더 오래 보관하기 위해 남은 것을 얼리십시오.,

호박–때때로 당신은 당신이 원하는 호박하지 않을 때 일;그 이유가 항상 선택 몇 가지 추가 캔 매년 저를 얻을 수 있습니다.

코코넛 밀크–품질 전체 지방 코코넛 밀크 스테이플의 많은 인도와 아시아 요리를,그리고 또한 유제품 대체를 위해 우유에 있습니다. 저지방 코코넛 밀크는 더 얇고 때로는 유용 할 수있는만큼 분리되지 않습니다. 잇몸이나 증점제가 첨가되지 않은 제품을 찾을 수 있다면 더 좋습니다(Chaokoh 는 내가 가장 좋아하는 브랜드입니다).,

국물/주식-나는 항상 닭고기,쇠고기 및 야채 스톡을 몇 캔 또는 종이팩에 보관하려고합니다. 나는 요리법에서 내 자신의 소금을 조절할 수 있기 때문에 저 나트륨 버전을 선호합니다. 일반적으로 주식은 국물보다 더 풍부하고 맛이 좋은 경향이 있습니다. 내가 상인 조의 새로운 주식뿐만 아니라 멋진 것으로 찾았지만 주방 기본은 찾는 훌륭한 브랜드입니다.

쌀&곡물

콩–검은 콩,garbanzo 콩 및 흰 콩이 가장 많이 사용되는 품종입니다., 몇 깡통은 항상 편리하는 마지막 순간에 식사를하지만,내가 선호하는 마른 콩한 맛과 질감(이있을 때 시간과 통찰력을 흡수들이 앞으로 시간).

쌀-거기에 다른 종류의 쌀이 11 백만(주거나 가져 가라)있습니다. 에 따라 요리의 종류는 당신이 가장 기본적인 화이트 재스민 쌀(아시아)또는 인도 쌀(인도/멕시코)는 아마도 가장 다양한 있습니다.좋은 현미,면 끈끈한 초밥(는 경우에 당신은 당신의 자신의 스시)및 중 곡물 아보 리오 쌀(을 위한 리조또)또한 중대한 다양한 옵션이 있습니다.,

파스타–그 밤을 위해 당신이 빠른 저녁 식사 없이 저장하는 여행,그것은 항상 유지하는 것이 좋 몇백 파스타의 손에 있습니다. 내 말은,만약 당신이 이것과 일부 통조림 토마토를 가지고 있다면 당신은 세계에서 가장 쉬운 저녁 식사를했습니다.

귀리–옛날(ie 빠른)귀리는 최고의 종류를 위한 요리법과 같은 집에서 만든 그래놀라 및 오트밀 쿠키입니다.

노아/스 펠트 밀/Bulgar/보리는 대안이 곡물이 항상 가지고 편리하게 때,당신은 느끼지 않는 파스타 하지만 원하는 무언가가 풍부한 채로 있습니다., 당신의 마음에 드는 것을 쑤시십시오,그들은 대부분의 조리법에서 거의 교환 할 수 있습니다.

빵 부스러기-미트볼에서 닭고기 입찰에 이르기까지 빵 부스러기는 기능적이며 맛이 좋습니다. 내가 선호하는 panko 빵 부스러기는 대부분의 상황에서만 있는 경우 추가 위기기적인 이동 경로 보는 추가 건조한다. 당신이 필요로하는 경우에 당신은 항상 양념을 추가 할 수 있습니다,unseasoned 스틱.

마늘-마늘에서 나오는 것은 설탕이나 초콜릿 칩에서 나오는 것만 큼 나쁩니다. 마늘 가루는 아주 동일하지 않습니다. 통풍이 잘되는 용기,바구니 또는 메쉬 백에 시원하고 어두운 곳에 마늘을 보관하십시오., 그들은 아직도 사용하기 시작하면 새싹(만큼 향지 않는 곰팡이나 감상)하지만 이전에 싹 마늘이 있는 선명한 맛입니다.

양파처럼 마늘,양파,유지에서 매우 잘 건조,어두운 환경에 대한 개월,그리고 기술적으로는 여전히 확인을 먹이 있는 경우 유독(지만 맛이 변경되었을 수 있습). 붉은 양파와 노란색 양파는 가장 다양한 품종,비록 당신이 이길 수 없는 달콤한 양파 양파 프랑스 스프입니다.,

감자–다른 기술적으로 부패하기 쉬운 음식 품목을 유지할 수 있는 아주 잘하는 경우 제대로 저장된 환기가 잘 되는 장소에서 상자 또는 컨테이너 시원하고,어둡고 건조한 장소에 보관하십시오. 그들은 훨씬 더 빨리 망치고 서로 발생할 거 야 당신의 양파 근처에 당신의 감자를 저장 하지 마십시오. 먹기 전에 콩나물이나 녹색 반점을 잘라냅니다.

스토리지

이제는 당신이 당신의 모든 요소,당신은 그들을 정리하는 그래서 그들은 모두에 맞게 당신의 창고에 쉽게 액세스할 수 있을 때 당신이 그들이 필요합니다., 가 전체 기업 밖에 주위를 기반으로 아름답게 조직하 저지만,슬프게도,우리가 하지 않는 모든 이런 사치를 누리고 있습니다. 아직도,단순히 품위있는 콘테이너에 당신의 건조한 상품의 많은 것을 옮기는 것은 다름의 세계를 만든다.

팝 컨테이너에 대한 항목을 누릴 수 있는 완벽한 저장(같은 갈색 설탕,예를 들어),OXO 의 팝 컨테이너가 최고의 제품 중 하나 거기에있다. 그들은 향신료와 씨앗에서 밀가루의 전체 가방에 이르기까지 모든 것을 담을 수있는 다양한 크기로 제공됩니다.,

유리 항아리–는 경우 어떤 부분의 식품 저장실이 열려 한,예쁜 저장 용기의하는 공간이 훨씬 더 매력적입니다. 나는 수년에 걸쳐 모듬 된 유리 항아리와 용기를 수집하여 잘못 일치하는 경로를 갔다. 나는 당신이 식품 보존병(새로운,빈티지 파란 단지),일부 대형 Weck,항아리와 다른 한 무리의 용기(가장 중에서 있어 세계 시장)에 있습니다. 나는 분필 마커를 사용하여 유리 용기에 라벨을 붙입니다.

주최자-때로는 모든 것을 더 쉽게 볼 수 있도록 물건을 정리하는 것이 전부입니다., I mean,경우의 수 있습니다 검은 콩은 뒤에 묻혀 무리는 다른 당신은 아마도 잊을까요? 멋진 멀티 레벨 캔 주최자는 모든 캔을 쌓는 것보다 훨씬 실용적이고 매력적입니다. Lazy Susans 은 또한 좋은 아이템이 팬:나는 하나의 전용에 완전히 뿌린다.

바&궤–에 대한 덜 매력적인 항목하는 당신은 어쩌면 전송할 수 없음을 다른 컨테이너,몇 가지 좋은 균일 바구니하거나 쓰레기통을 유지할 수 있습 식품 저장실이 좋은 질서이다., 나 개인적으로 같은 명확한 궤 그래서 나는 무엇을 볼 수 있습니다 내부,나는 몇 가지 서로 다른 크기의 궤에 대한 임의 것 파스타,초콜릿 칩,그리고 사용되는 통조림 항아리 뚜껑.

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으로 잘 갖춰져하고 잘 조직 식품 저장실 당신은 무장을 시작할 준비가 요리와 베이킹,처음부터 하지 않고 지속적으로 실행하게 선택하는 없는 성분이다. 그것은 더 나은 요리사가되기위한 첫 걸음입니다!

나는 당신에게,지금,당신이 말해…
당신의 필수 식료품 저장실 재료는 무엇입니까?쩔짤쨌짱쨘째쩍 짹쨍쨌짹쨍 쨉챨철쨌 32 짹챈 30,13 첸 쩔짙쩔징징쩔