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찜기 검은 콩 없음–흡수법

찜기 검은 콩,없을 담요,쉽게 만들 수 있습니다에서 오후의 일부분에 대한 가격은 당신이 지불을 위해 통조림 기 콩입니다. 게다가 나는 그들이 백만 배 더 맛이 좋다고 생각한다.,

성분

1 파운드 말린 검은 콩(하지 않는 사전에 흡수),이것은 대략 2.,5 컵 때 나는 측정된 내

1/2–1 대형 양파,껍질을 벗겨진

2 컵 닭고기

4 컵의 물

1-2 다진 신선한 마늘, 다

1/2Teaspoon 커민(이 경우 당신은 그들이 원하는 것이 더 일반)

1Bay leaf

1 작은 술,소금(추가하지 않을 때까지 마지막 시간의 요리)

방향

1.,)당신의 검은 콩을 테이블 위에 붓고 바위와 다른 파편을 찾으십시오. 당신은 당신이 찾을 수 있습니다 얼마나 많은 놀랄 것입니다.

2.)토스 검은 콩으로 거르고 철저하게 씻어

3.)소금을 제외한 모든 재료를 천천히 밥솥에 던지십시오. 6 시간 동안 높이 또는 8-10 시간 동안 낮게 두십시오. 이것은 당신이 그것을 모두 던질 때의 모습입니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.)6 시간 동안 높은 곳에서 요리 한 후에 이렇게 보일 것입니다., 콩이 갈라지고 부드러울 때 완료되었음을 알게 될 것입니다. 요리의 마지막 시간에 소금을 넣으십시오. 베이 리프를 제거하고 봉사하십시오.

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우리는 검은 콩을 쌀과 함께 제공했습니다. 샐러드,부리 토,타코 또는 메뉴에있을 수있는 것에 추가하는 3-5 일 동안 냉장고에 이들을 보관할 수 있습니다. 또는 냉동실 가방에 넣고 나중에 사용할 수 있도록 평평하게 얼립니다. 전에 천천히 밥솥에서 검은 콩을 만들려고 시도 했습니까?,

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(이 조리법은 Cafe Johnsonia 에서 하나에서 적용되었습니다)