FAQ:과일은 어떻게 동결 건조됩니까?

과일 동결 건조 방법에 대해 처음 배울 때,심지어 그것이 얼마나 오래된 기술인지 배우는 것을 놀라게했습니다. 동결 건조 과일은 지금 당장 모든 분노 일지 모르지만 그 과정은 실제로 수십 년 전으로 거슬러 올라갑니다.

현대 기업의 냉동 건조한 음식을 정말로 시작한 1970 년대 후반에,경제적 조건이 많은 비축하고 저장하는 식품에 대한 년 시간이다.,

는 또 다른 것은 놀라게 할 때 우리 첫 번째는 방법을 학습하는 과일을 동결 건조는 얼마나 많은 시간과 에너지 걸립니다. 동결 건조는 실제로 음식을 보존하는 가장 에너지 집약적 인 방법 중 하나입니다.

예를 들어 주고 관련된 에너지의,마운틴 하우스,선도적인 공급자의 동결 건조 식사,동결 건조는 음식에서 3,000 파운드에 대한 일괄 처리 주변 18 20 시간. 동결 건조 된 제품은 약 900 파운드의 무게로 끝나고 약 240 만 BTUs 의 열 에너지가 필요합니다. 즉,음식을 통조림으로 만들거나 얼리는 것보다 더 많은 에너지입니다.,

때 이야기에 대해 구체적으로 어떻게 과일을 동결 건조,하나의 이유 그의 가치가 너무 많은 시간과 에너지기 때문에 그것이 최선의 방법 중 하나로 보존 과일과 손실을 최소화 영양성분을 함유하고 있습니다.

는 방법은 과일 냉동 건조한:과정

프로세스의 동결 건조 과일에 세 가지 단계는,적절하게 충분히 시작과 동결합니다.

는 방법은 과일을 동결 건조:단계 1
우리의 프로세스를 시작으로 시작 선정하는 최고 품질의 신선한 과일에서 공급하는 증명하고,신중하게 선택된 재배자를 받아야 하는 엄격한 감사를 검토 과정입니다.,우리의 검토 과정을 통과하는 과일은 화씨 영하로 얼어 붙습니다.

는 방법은 과일을 동결 건조:2 단계
도중에서 다음 단계의 냉동 건조 프로세스,과일에 위치하는 진공 챔버에서 저렴한 가열합니다. 에 있는 동안 진공 챔버,프로세스라고”승화”발생하는 경우 냉동 물의 결정 증발에서 직접 얼음을 물 수증기.

과일은 남아있는 물 분자를 제거하기 위해 약간 더 높은 온도에서 한 번 더 건조 세션을 거칩니다.,

과일 동결 건조 방법:3 단계
세 번째 및 마지막 단계 동안 동결 건조 과일 조각을 수집하고 검사합니다. 자격을 갖춘 과일 조각은 영양,풍미 및 신선도를 보존하기 위해 방습 및 공기 방지 패키지로 포장됩니다.

바삭한 녹색 제품은 패키지 높은 품질의 배 층은 폴리-가진 알루미늄 안감을 보호하는 완제품에서 습기와 빛 for a long shelf-life.,

우리의 모든 과일을 처리하고 동결 건조에 따라 위험 분석 및 임계 제어점(HACCP)시스템,국제 표준을 식별하는 중요한 제어 포인트를 설정하고,안전 절차 및 예방 조치를 유지하고 엄격한 문서에 대한 인증입니다.

이제 당신이 알고있는 프로세스에 대한 방법은 과일을 동결 건조,우리는 당신이 더 큰 감사의 작업에 대한으로 맛있는 조각의 동결 건조 과일 당신이 즐길 수 있습니다.,

경우에 당신은 지금에 대한 갈망 갑자기 냉동 건조된 과일,주시기 바랍 찾아보기 우리의 전체 선택을 여기서 우리는 그것을 얻을 것이 당신의 문으로 가능한 한 빨리!