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Columbia’s1905Salad (한국어)

Columbia’s1905Salad 는 내가 좋아하는 것 중 하나입니다. 그것은 샐러드 형태의 쿠바 샌드위치와 조금 비슷하며 비밀은 소스에 있습니다. 그러나 나는이 샐러드를 단 1 분만에 저항 할 수 없게 만드는 드레싱에 도착할 것이다.

Columbia Restaurant

우선 Columbia Restaurant 에 익숙한가요? 플로리다에서 가장 오래된 연속 운영 레스토랑 중 하나이며 미국에서 가장 오래된 스페인 레스토랑입니다., 혹시 탬파를 방문하는 경우,당신은 정말 그것을 확인 갈 필요가있다.

생활에서 플로리다,나는 행운이 있는 수많은 시간 캐주얼에서 점심을 놀라운 저녁 식사와 플라멩코 쇼입니다. 그리고 컬럼비아의 1905 샐러드는 내가 항상 주문하는 것입니다.

역사의 브리티시 컬럼비아 1905 년 샐러드

에 위치한 이보 시티(단지 외부의 탬파),컬럼비아 레스토랑이 주변에 있었 1905 년부터 그들이 열 때 봉사하는 이민 쿠바 시가에서 노동자의 영역에서 시간입니다., 그러나 이름에도 불구하고 컬럼비아의 1905 샐러드는 1905 년에 다시 제공되지 않았습니다. 그것은 실제로 웨이터 토니 노리에가에 의해 1940 년대에 만들어졌습니다.

후 긴 밤에 일,토니 급습 냉장고 성분이 풍성한 샐러드를 만들고 이것이 그 창조이다. 그것은 중 다음 메뉴에 꽤 아니었다,그래서 그는 특별한 고객을위한 테이블 사이드를 만드는 데 사용. 풍미는 스페인과 이탈리아 조상의 그의 조화를 반영합니다.

비밀 소스에서 샐러드

에 축하의 브리티시 컬럼비아 75 주년,그것은 이름이 바뀌 었 1905 년 샐러드입니다., 샐러드는 이제 그래서 인기는 브리티시컬럼비아의 가장 큰 레스토랑에 소비자는 리&페린이의 우스터 소스에서 나라입니다. 그리고 그것은 아래의 드레싱 레시피의”비밀 소스”입니다.

컬럼비아의 1905 년 샐러드입니다 그래서,상쾌한 아침. 그리고 빙산 양상추는 보통 나쁜 랩을 얻지 만,나는이 조리법에서 그것을 정말로 좋아한다고 말해야 만합니다. 바삭 바삭하고 물이나 수화 작용으로 포장되어 있습니다.드레싱이 너무 좋아요. 레몬,파르 메산 치즈,그리고 비밀 소스의 조화…, Columbia’S History Culture&Cuisine Book 의 오리지널 레시피는 드레싱 2 컵을 요구했습니다. 그러나 이것을 몇 번 만들었을 때,나는 그것이 조금 너무 많이 느껴졌고 양은 아래의 조리법에서 조정되었습니다.

당신이 우리만큼이 즐기시기 바랍니다! 스페인 닭고기와 쌀과 잘 어울립니다.,d

  • 1/2cup 구운 햄,julienned(에 대한 반드의 델리 ham)
  • 1/2cup 스위스 치즈,julienned(약 6 개의 슬라이스 치즈)
  • 1/2pimiento-채 녹색 올리브 스페인어
  • 1/4cup 에는 로마 또는 파르메산 치즈
  • 2 큰 술 Worcestershire sauce
  • 레몬 1 개 juiced
  • 1/2cup 올리브 오일
  • 4 개,다진 마늘 다진
  • 2 작은술 말린 오레가노
  • 1/8 컵 화이트 와인 식초
  • 소금과 후추를 맛
  • 지침

    을 결합한 양상추,토마토,햄, 치즈,그리고 올리브에서 큰 샐러드 그릇입니다.,

    우스터 소스를 붓,레몬 주스,올리브 오일,다진 마늘,오레가노,화이트 와인으로 석 jar. 격렬하게 흔들어 유화시키고 재료를 샐러드 드레싱에 혼합하십시오.

    드레싱,소금 및 후추,강판 치즈와 함께 샐러드 재료를 던지십시오.

    냉장 제공.

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