이 지역 식료품 모짜렐라에이 환상적인 거래가 있었다,당신은 방법을 너무 많이 구입했습니다. 는 경우에도 당신과 당신의 가족의 사랑이 그것을 가지고,요리와 모짜렐라 토핑한 저녁에는 너무 많은 비트. 그리고 당신은 그 중 하나가 꺼지기를 원하지 않습니다. 즉,유통 기한을 연장 할 수있는 방법이 필요하며 동결은 명백한 옵션입니다.

그 질문에 우리를 제공합니다:당신은 모짜렐라를 얼릴 수 있습니까? 그리고 그 대답은 단순한 예 또는 아니오보다 조금 더 복잡합니다., 이 반 부드러운 치즈를 얼리는 것에 대해 이야기합시다.

할 수 있습니 냉동 모짜렐라?

모짜렐라에서 사용할 수 있는 적어도 세 가지 형태:신선한(공에 잠긴 액체),블록(유사한 하드 치즈 같은 에담 또는 고다),그리고 났습니다. 그들 모두가 잘 얼지 않기 때문에 그것을 아는 것이 중요합니다.

상점에서 구입 한 파쇄 된 모짜렐라에는 일반적으로 치즈를 신선하게 유지하는 데 도움이되는 방부제가 들어 있습니다., 즉,일반적으로 유통 기한이 길며 종종 라벨의 날짜 이전에 컨테이너를 마칠 수 있습니다. 그러나 그럴 가능성이 없다면 파쇄 된 모짜렐라가 잘 얼어 붙으므로 걱정할 것이 없습니다.

모짜렐라 블록은 종종 유통 기한도 꽤 길다. 그러나 사용 전에 블록을 완료 할 수 없다면-날짜별로,그것은 큰 문제가 아닙니다. 그들은 잘 얼고,얼어 붙는 과정은 몇 분 정도 걸립니다., 는 유일한 것을 알아야 하는 것은 그것이 무너가 더 쉽게 해동 후,그래서 그것이 의미가 있습니다 슬라이스하기 전에 얼 알고 있는 경우에 당신은 그것을 필요로 하기 위하여 려고 하고 슬라이스입니다.

마지막으로 신선한 모짜렐라 공이 있습니다. 당신이 인터넷에 대한 의견에 대 냉동의 이 유형은 모짜렐라,당신은 그들이 모든 장소입니다. 어떤 사람들은 당신이 완전히 그것을 할 수 있다고 말하는 반면,다른 사람들은 그것에 대해 맹세합니다. 무엇을 제공합니까?

신선한 모짜렐라를 얼리면 그 질감이 눈에 띄게 바뀌고 맛은 종종 조금 고통을 겪습니다., 치즈는 더 이상 부드럽고 매끄럽지 않지만 건조하고 부서지기 쉽습니다.

이러한 치즈에 확실히지 않는 절단을 위해 추가의 아침 식사 샌드위치지만 일반적으로 충분히 좋은 경우는 녹았다. 다른 말로하면,신선한 모짜렐라를 얼리는 경우,그것을 녹여야하는 조리법에서 사용하는지 확인하십시오.

모짜렐라 치즈의 다른 유형을 얼리는 방법?

이 유제품을 동결시키는 방법은 어떤 형태로 제공되는지에 달려 있습니다. 그들 모두는하지만,매우 간단하고,대부분의 활성 시간의 몇 분을 필요로한다.,

당신이 동결에 도착하기 전에,당신이 치즈를 사용하려고하는 방법을 고려하십시오. 그 부분을 동결에 대 한 치즈에 가장 좋은 방법은 무엇 결정에 도움이 될 것입니다 알고.

모짜렐라 블록을 얼리는 방법?

1. 블록 부분 또는 슬라이스. 당신은 아마 사용하지 않을 것 전체적인 모짜렐라 벽돌 몇 일 이내에,그렇게 피하기 위해 refreezing 또는 자신을 강제로 사용이 더 필요한 것보다,당신은 당해 부분이다. 전체 블록을 여러 덩어리로 자르거나 치즈가 샌드위치에 녹을 경우 슬라이스하십시오. 가장 의미가있는 것과 함께 가십시오.
2. 치즈를 포장하십시오., 당신이 덩어리와 함께 간다면,당신은 내가 브리 슬라이스와 함께 간 것과 같은 방식으로 그것에 대해 갈 수 있습니다. 쿠키를 시트를 넣어 대형 냉장고 가방을,상단에 다음을 배치 덩어리에서 부대에 있는 방법들을 터치하지 않는다. 선택하는 경우 슬라이스,당신은 그것을 할 수 있었 같은 방법으로,하지만 그 대신 얼마 한 조각을 따로따로,자유롭게 더미의 몇 조각입니다. 각 더미는 해동을 쉽게하기 위해 한 끼에 필요한만큼의 조각을 가져야합니다. 가방에서 공기를 제거하고 밀봉하십시오. 전체 블록을 동결하려는 경우 추가 준비가 필요하지 않습니다.,
3. 도움이 될 경우 패키지에 라벨을 붙이고 냉동실에 붙이십시오. 쿠키 시트 트릭과 함께 간 경우 더 이상 필요하지 않으므로 치즈가 얼어 붙으면 시트를 제거하십시오.

파쇄 된 모짜렐라를 얼리는 방법?

<리>부분 치즈 필요한 경우. 를 사용하지 않는 경우에는 모두의 치즈에 한 번으로 나누어의 몇 가지 부분은 준비한 어떤 요리를 당신이 그들을 추가합니다.
1. 각 부분을 냉동실 가방에 넣으십시오. 도움이된다면 이름과 날짜가있는 레이블을 추가하십시오.
2. 냉동실 가방을 냉동실에 붙입니다.,

신선한 모짜렐라를 얼리는 방법?

하기 전에 우리는 방법에 대해 이야기를 동결하는 모짜렐라 공 다시 한 번는 냉동 과정을 놨 질감으로의 치즈입니다. 요컨대,조리 된 접시에 사용하는 것이 좋습니다.

신선한 모짜렐라를 얼리는 것이 당신을위한 것인지 확실하지 않습니까? 슬라이스 또는 두 개와 같이 소량을 얼리고 샌드위치 또는 스크램블 드 에그에서 녹여서 어떻게 진행되는지보십시오. 그것이 괜찮다면,기회는 다른 조리법에도 잘 작동 할 것입니다.

과정이 어떻게 진행되는지는 다음과 같습니다.

1. 치즈 볼에서 액체와 과도한 수분을 배출하십시오., 일부 종이 타월은 여기에서 편리 할 것입니다. 물 얼어 붙을 때 얼음 결정을 만들고 가능한 한 적은 결정을 원합니다.
2. 필요한 경우 모짜렐라 공을 부분. 당신은 당신을 위해 의미가 무엇인지에 따라 그들을 슬라이스하거나 그대로 유지할 수 있습니다.

   

3. 패키지 부분이 있습니다. 치즈를 한두 달 이상 냉동 할 계획이라면 각각을 플라스틱 랩으로 감싸는 것을 고려하십시오., 그런 다음 냉동 모짜렐라 블록에 설명 된 것처럼 쿠키 시트 상단에있는 냉동 백으로 옮깁니다. 당신이 완료되면 공기를 짜내고 가방을 단단히 밀봉하십시오. 필요한 경우 레이블을 추가하십시오.

   

4. 쿠키를 넣어 장으로 냉장고. 일단 부분이 얼면,과자 장을 제거하고 냉장고 부대에 있는 공 또는 조각을 남겨두게 자유롭게 느끼십시오.,

   

얼마나 오래 보관할 수 있습니 냉동 모짜렐라 치즈?

는 동안 나는지는 모든 믿을만한 소식통에서는 방법을 오래 유지할 수 있습니다 모짜렐라에는 냉장고,그것을 만들어 낸다는 것은 매우 어려운 일로 예상됩니다. 여기 그들은 각 품종에 대한 것입니다:

• 모짜렐라 벽돌의 경우 최대 6 개월 동안 잘 유지해야하며 아마도 더 오래 보관해야합니다., 블록이 단단하고 수분 함량이 상대적으로 낮 으면 제품이 꽤 오랫동안 잘 동결되어야 함을 의미합니다.
• 냉동 파쇄 된 모짜렐라는 최대 3~4 개월(FK)동안 최고 품질을 유지합니다.
• 신선한 모짜렐라는 적어도 3 개월 동안 보관해야합니다. 그것은 가장 촉촉한 다양성이므로 질감 변화가 가장 두드러집니다.

모짜렐라를 녹이는 방법?

모짜렐라를 해동 할 때 몇 가지 옵션이 있습니다.

• 냉장고에서 밤새. 음식을 해동하는 가장 안전하고 인기있는 방법은 모짜렐라에도 효과적입니다., 냉장고에서 치즈를 해동하면 남은 음식을 다시 얼릴 수 있습니다.<리>찬 물. 시간이 부족하다면 냉수에 모짜렐라와 함께 냉동실 가방을 물속에 담그십시오. 해동은 치즈의 크기에 따라 1 시간에서 2 시간 사이에 이루어져야합니다. 바로 그 후에 모두 사용하십시오.<리>냉동 사용합니다. 당신이 계신 것을 사용하여 모짜렐라와 나누어진,그에 따라 자주 던질 수 있습니다 오른쪽으로 뭐든 요리가 즐거워야 한다는 점입니다. 냉동 유제품을 해동하고 따뜻하게하기 위해 몇 분의 조리 시간을 추가하십시오.,

refreezing 이 위험하다는 것을 두려워합니까? 우리의 냉동 FAQ 를 확인하십시오.

해동 된 모짜렐라를 사용하는 방법?

냉동 및 해동 된 모짜렐라에 관해서는 동결하지 않고 사용하는 것과 거의 같은 방식으로 사용할 수 있습니다. 여기서 기억해야 할 유일한 것은 해동 된 신선한 모짜렐라 볼을 다루는 경우 녹인 것을 사용하는지 확인하십시오. 다음은이 유제품의 전형적인 용도의 몇 가지:

<리>피자 또는 캐서롤 토핑. 놀랍지 않아,응?
• 샌드위치 또는 paninis. 녹은 모짜렐라는 많은 구운 식품에 큰 도움이됩니다.,<리>스프. 네,모짜렐라가 들어간 크림 스프는 일입니다. 블루 치즈와 마찬가지로.
• Frittatas,스크램블 드 에그,그리고 스토브에서 준비한 다른 모든 것들. 거의 모든 음식은 위에 약간의 여분의 녹은 치즈의 혜택을받습니다.

• FK FoodKeeper 응용 프로그램

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