Pandebonos 는 또 다른 스테이플의 콜롬비아 요리를 제공합니다. 처럼 buñuelos,당신은 그들이 판매되고 어디에나 콜롬비아에서,아마 이유는 대부분의 레시피의 요청 내가 이 반죽 조각의 천국입니다., 많은 버전의 pandebono 통해 모든 라틴 아메리카 그리고 그들은 모두 다른 이름을,어디에 따라 당신은 라이브 팬 드 퀘소,chipá(아르헨티나),그리고 가장 유명한 모든 브라질 pão de queijo. 자,왜 그들은 콜롬비아에서 판데 보노스라고 불리는가? 전설은 그들이 먼저에 의해 만들어진 이탈리아에 살고있는 사람 el Valle del 카우,누가 이러한 만든 맛있는 간식을 판매하는 데 사용되는 그들이 거리에서 소리 하면서”¡pan de buono!”(좋은 빵!). 지금,나는 확실하지 않으면 뒤에 어떤 진실을 알는 이야기이지만,그것은 로맨틱한 터치로,그래서 내가 고집니다.,

처럼 다른 이름을 치즈에 대한 빵,라틴 아메리카에서 많은 다른 방법으로 요리법을 확인해야합니다. 일부는 더 많은 재료,다른 사람보다 일부는 다른 사용료 또는 더 적은 성분에,당신은 무엇을,하지만 그들은 모두에서 일반적인 사용이의 카사바를 밀가루와 치즈입니다.

콜롬비아 pandebonos 를 만드는 재료는 카사바 밀가루와 queso costeño 가 필요하기 때문에 콜롬비아 buñuelos 를 만드는 데 사용 된 재료와 매우 유사합니다., 그리고 buñuelos 제조법에서 말했듯이,이 유형의 치즈는 콜롬비아에서만 발견되기 때문에 queso fresco 와 feta 치즈로 대체하고 있습니다. 이 두 치즈의 조합이 이러한 취급을 만들기에 완벽하다는 것을 알게 될 것입니다.

¡Buen Provecho!