결정화 된 생강을 대체 할 수있는 것은 무엇입니까?
결정화되는 생강을 만드는 데 사용됩 사탕,물질을 다루는 과일 샐러드 달와 음식,풍부한 생강 달게 맛이다. 집에서 결정화 된 생강을 만들 수는 있지만,조리법의 중간에있을 때 시간 약속은 편리하지 않을 수 있습니다. 필요한 금액은 선택한 대체품에 따라 다릅니다. 예를 들어,신선한 생강은 더 강렬한 맛보다 건조,생강 가루,그래서 당신의 더 적은 필요하였습니다.,
사용한 신선한 생강 뿌리고 설탕
갓 강판 생강 뿌리는 가장 가까이에 대한 결정화되는 생강,양쪽에서는 텍스쳐 크기는 생강의 조각 또는 덩어리(는 방법에 따라 미세를 잘라 또는 화격자)에 적용합니다. 당신의 조리법에서 요구 된 1/2 컵의 결정화 된 생강마다 갓 강판 생강 뿌리 2 큰술과 과립 설탕 2 큰술을 섞으십시오.
경우를 만드는 캔디,아이스크림 또는 기타 과자를 호출하는 결정화,생강을 추가 이러한 대체과 동시에 당신은 결정된다., 향신료를 가열 할 것을 요구하는 모든 조리법으로 향신료가 가파르면 길수록 풍미가 더 풍부해질 것임을 기억하십시오.
생강 가루 Works,너무
에 대한 모든 1/2 컵 결정화,생강을 믹스 4 작은술 가루 생강 4 티스푼,과자’설탕이다. 혼합에 2 개의 찻 숱가락 찬 물,약동을 추가하고 생강 풍미를 꺼내기 위하여 약간 분 동안 놓게하십시오.,
다진으로 견과류의 마지막 리조트
지 않은 경우 생강 뿌리며 생강 가루,사용할 수 있 결합 1 작은 술,다진 호두 1 작은 술과 다진 피칸,추가 1 작은 술,레몬 주스 또는 열정과 1 작은 술,설탕이다. 이것은 결정화 된 생강의 질감을 모방하고 탕의 일부를 빌려 주지만 독특한 생강 풍미는 없습니다. 그것을 위해,당신은 mulled 생강 차를 추가 할 수 있었다. 또는 잘게 잘린 견과류에 1 티스푼의 생강 추출물과 1 티스푼의 과립 설탕을 첨가하여 청키하고 결정화 된 생강 대체물을 얻으십시오.,
팁
결정화 된 생강을 위해 생강 사탕을 대체하려는 유혹을 피하십시오. 캔디에는 레시피의 질감과 맛을 바꿀 수있는 펙틴과 젤라틴과 같은 첨가제가 들어 있습니다. 요리 시간에 따라 생강 사탕의 설탕은 캐러멜 화되는 지점까지 가열 될 수 있으며 이는 조리법에도 영향을 미칩니다.
