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야채

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의 장점은 무엇 야채가 건강한 먹는 패턴을 가지고 있는가?

포함한 야채의 일환으로 건강한 식생활 패턴의 위험을 줄일 수 있습니다 몇몇은 만성 질병,심장병을 포함하여 제 2 형 당뇨병뿐만 아니라,뇌졸중 암입니다. USDA 의 MyPlate 에는이 그룹의 모든 야채와 100%야채 주스가 포함되어 있습니다. 야채는 날것이거나 요리 될 수 있으며 신선,냉동,통조림 또는 탈수 될 수 있습니다., 이것은 일일 및 주간 섭취 권장 사항을 충족시키기위한 다양한 옵션을 제공합니다.

MyPlate 나눈으로 야채를 다음과 같은 하위:어두운 녹색 야채,딱딱한 야채,빨강,오렌지 야채,콩과 완두콩,그리고 다른 야채입니다. 모든 하위 그룹의 식품은 매일 섭취 할 필요가 없으며 대신 최적의 건강을 위해 주간 식사 패턴에 통합 될 수 있습니다.

야채 몇 인분을 권장합니까?,

Age Number of Servings
Children 2–8 Years 1-1.5 Cups
Girls 9–18 years 2–2.5 cups
Boys 9–18 years 2–3 cups
Women 19–50 years 2.,5 cups
Women 51+ years 2 cups
Men 19–50 years 3 cups
Men 51+ years 2.5 cups

Essential Nutrients in Vegetables

Vegetables are an important part of a healthy eating pattern and are excellent sources of many nutrients, including potassium, fiber, folate (folic acid) and vitamins A, E and C., 이러한 영양소의 중요한 전반적인 건강 및 유지보수의 신체 시스템:

  • 칼륨:이 영양할 수 있을 유지하는 데 도움이 건강한 혈압. 칼륨의 몇 가지 소스는 고구마,흰 감자,토마토 제품 및 시금치를 포함합니다.
  • 섬유:섬유는 장 기능을 조절하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 질환의 위험을 낮출 수 있습니다.
  • 엽산(엽산):몸은 엽산을 사용하여 건강한 적혈구를 형성합니다., 가임기 여성 임신이 될 수 있는 사람들은 임신 초기에 필요한 적절한 엽산의 위험을 줄이기 위해 신경관과 같은 결점 spina bifida 중 태아의 개발이다.
  • 비타민 A,E 및 C:이 비타민은 주로 녹색과 노란색 채소에서 발견됩니다. 함께,그들은 보호에 대한 감염을 유지하는 데 도움이 눈과 피부 건강에 도움의 상처 치유,와 산화를 억제하는 기능입니다.

더 알아보의 관계에 대해 건강한 식생활 패턴과 활동이 전반적인 건강을 방문하여 건강한 먹는 페이지입니다., 온라인 학습 활동에 대해서는 온라인 학습을위한 영양 자원 페이지를 확인하십시오.

는 통조림 및 냉동 과일과 야채 영양가?

Maria Frye,RDN 은 건강한 식습관의 일부로 최적의 보존 식품 유형을 선택하는 방법을 설명합니다.나는 이것을 할 수 있다고 생각한다.