는 방법을 깨끗한 주철 그릴 팬
되었는지에 대대로 전달하거나 최근에 구입한,주철 그릴 팬 중요한 도구입니다. 그러나 일단 서비스가 끝나면 주철 그릴 팬을 올바르게 청소하는 방법을 알고 있습니까? 올바른 관리로이 팬은 가장 내구성이 강한 비 스틱 또는 스테인레스 스틸 팬보다 오래 갈 수 있습니다., 후에 요리와 함께 캐스팅 철 따라 이러한 사례를 깨끗한 주철 그릴 팬을 사용하여 이러한 유용한 팁을 보장하는 튼튼한 주철 유지에 필수품의 상업적인 부엌이 있습니다.
주철 그릴 팬을 어떻게 청소합니까?다음은 주철 그릴 팬을 청소하는 가장 좋은 방법 중 일부입니다. 한 번의 팬을 제대로 세척,유지 읽기를 배우는 방법의 무결성을 유지하기 위해 귀하의 팬을 제거하여 초과 물고 reseasoning 모든 사용 후.,
끓는 물
경우에 당신은 짧은 공급에 또는 당신의 팬이 많이 포함되어 큰 음식 입자,이 간단한 방법 수도 있습니다. 이 방법은 물기를 유지하기 위해 키가 큰면이있는 그릴 팬에서만 작동한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
- 스토브에 다시 그릴 팬을 설정하고 물 약 2~3 인치로 채 웁니다.
- 몇 분 동안 끓인 후 음식물 입자가 표면에 뜨기 시작해야합니다.
- 주걱을 사용하고 능선 사이를 긁어내어 여분의 붙어있는 음식을 느슨하게하십시오.,
- 팬을 몇 분 동안 식힌 다음 물 및 잔류 물을 배수구 아래로 버리십시오.리><리>뜨거운 물 빈 팬을 씻어.
- 마른 종이 타월을 사용하여 남은 음식 입자를 닦아냅니다.
소금과 물
기 때문에 유지하의 주철의 노련한 표면이 중요한 것,그것 때문에 많은 요리사들에 도달에 대해 소금을 대신 청소할 때 세제. 정결 한 소금의 조잡함은 붙어있는 입자의 당신의 팬을 제거하는 것을 돕는 거친 청소 해결책을 제안한다., 주를 청소하는 가장 좋은 방법은 주철 그릴,팬을 사용하는 방법은 다음과 같습니 소금과 물을 효과적으로 스크럽의 팬.
- 팬이 터치로 식도록 허용하지만 완전히 식히지 마십시오.
- 관대하게 거친 정결 한 소금으로 표면을 덮으십시오.
- 표면에 소량의 뜨거운 물 을 첨가하여 소금이 서로 붙어서 붙여 넣기 같은 질감을 형성합니다.리><리>능선 사이에 모든 측면 주위에 점점 팬 주위에 소금을 스크럽 스폰지를 사용합니다.리><리>소금과 파편을 제거하기 위해 뜨거운 물 팬을 씻어. 필요한 경우 반복하십시오.,물이없는 물
소금
주철을 물에서 멀리 떨어 뜨리는 확고한 신자라면이 방법이 당신에게 완벽 할 수 있습니다. 위의 방법과 동일한 연마 스크러빙을 제공하므로 붙어있는 음식 퇴치에 효과적입니다.
- <리>거친 정결 한 소금의 관대 한 양의 팬의 상단을 뿌린다.
- 접힌 종이 타월을 사용하여 붙어있는 음식에 소금을 문지릅니다.
- 필요에 따라 소금을 더 넣고 소금과 종이 타월로 팬을 계속 닦으십시오.,
- 새 종이 타월을 사용하여 한 번 더 닦아내고 모든 잔류 물과 소금을 쓰레기통에 버리십시오.
비누와 물
마찬가지로 귀하의 주철은 전년에 걸쳐,그래서 그는 생각을 해야 하는지 비누를 사용합니다. 그러나 올바르게 끝나면 비누와 물 녹 제거 또는 새로운 주철 청소에 효과적인 방법이 될 수 있습니다. 기 때문에 이 방법을 할 수 있고 제거하의 맛을 강화하는 조미료를 구축했을 통해 다중 사용하는 것이 좋을 다음과 같은 방법을 사용할 때에만 필요합니다.,
- 그릴 팬 중간에 소량의 비 마모성 비누 또는 세제를 놓습니다.
- 사용 철강의 울,는 수세미나,스폰지,스크럽의 모든 표면에 팬 비누와 작은 금액의 뜨거운 물.리><리>뜨거운 물 그릴 팬을 씻어.
- 스폰지 또는 비 마모성 패드를 가지고 비누로 팬 주위에 한 번 더 스크럽을하십시오.
- 남은 비누 잔여 물을 씻어 내십시오.
조미료 주철 그릴 팬
무엇이 당신 청소 후에 귀하의 주철 그릴 팬을 결정할 것이 얼마나 오래 지속입니다., 사용 사이 적당한 배려로,당신은 앞으로 세대를 위한 당신의 팬을 아래로 통과할 수 있을 것입니다. 위의 방법 중 하나를 사용한 후에는 물 팬을 제거하고 표면을 적절히 다시 연마해야합니다.
주철은 특히 녹에 취약하기 때문에 보관하기 전에 뼈 건조 상태인지 확인해야합니다. 주철을 청소 한 후에는 스토브 상단이나 화씨 450 도 또는 500 도까지 설정된 오븐에 놓아 남아있는 물도 증발되도록하십시오. 종이 타월을 가지고 철저하게 전체 팬에 중성 오일이나 선택의 단축을 문질러., 조리 표면,측면,하단 및 핸들을 가져와야합니다.이 작업이 완료되면 다른 종이 타월을 가지고 여분의 기름을 닦아냅니다. 프라이팬이 연기가 나기 시작할 때까지 스토브탑에 앉게하십시오. 오븐을 사용하는 경우 한 시간 후에 끄고 프라이팬이 오븐에서 식도록하십시오.
팁을 돌보는 귀하의 주철 그릴 팬
어떤 방법을 사용하여 깨끗한 주철 그릴 팬,여기에 몇 가지 팁을 높이기 위한 생명이 귀하의 주철:
- 를 떠나지 않을 물에서 팬 또는 흡수 할 수 있도록 허용하기 때문에 이 발생할 수 있습니다 꼼짝없이.,
- 뜨거운 팬이 찬 물과의 접촉을 허용하면 뒤틀림이 발생할 수 있습니다. 이를 방지하려면 팬이 먼저 터치로 식도록 허용하거나 매우 뜨거운 물으로 청소하십시오.
- 양념을 칠 때 과도한 기름을 닦아 내지 않으면 냄비에 끈적 끈적한 코팅이 남을 수 있습니다. 가능한 경우 견고한 단축을 선택하십시오.
- 주철 그릴 팬에 뚜껑이 포함되어 있으면 뚜껑을 켠 채로 보관하지 마십시오. 이렇게하면 뚜껑과 팬 사이의 공기에서 수분을 트랩하여 녹이 발생할 수 있습니다.,
- 싱크대에서 팬을 청소할 때 팬의 바닥에 긁힘을 방지하기 위해 수건으로 싱크대를 일렬로 세우십시오.
- 팬을 다시 조립할 때 오븐을 가능한 한 뜨겁게 만드십시오. 이것은 기름을 통과하는 자연점과하기 시작하면,어떤 것이 채권에 그것을 주철을 생성,표면이 매끄럽습니다.
- 경우 reseasoning 오븐에,설정된 프라이팬을 거꾸로 장소일 아래에 허용하는 과도한 오일을 물방울 떨어져 이 프로세스 동안.,
방법에 상관없이 당신이 최고라고 생각 깨끗한 주철 그릴 팬,유지해야 일치하신 후에 요리 care. 그릴 팬이 잘 보존되면 나이가 들수록 좋아질뿐입니다. 를 구축 년의 맛을 강화하는 조미료를 생산하는 맛있는 음식으실 것이 다시 시간과 시간을 다시합니다. 피>