성장하고 가지에는 야채 가든 그렇게 될 수 있습니다 rewardingwhen 시간에 관해서 수확이 이 맛있는,다양한 식물입니다. 여러 가지가 있습니다.다양한 크기,모양 및 색상으로 선택할 수있는 품종. 가지가 자라고 번성하기 위해 필요한 것을 이해하면 좋은 수확을 보장 할 수 있습니다.

가지를 심는 방법

가까운 사촌들처럼 토마토,가지(Solanum melongena)는 더운 날씨의 야채입니다., 그들은 growduring 짧고,뜨거운 계절,그래서 알고 있어야의 토양 및 공기의 온도는 당신이 planhow 및 가지기 시작:

• 로 시작하는 씨앗에서 확인한 토양은 사 75-85-화씨(24 30Celsius). 필요한 경우 가열 매트를 사용하십시오. 그들은 발아하기 위해 이러한 따뜻한 온도와 2~3 주가 필요합니다.

• 시작 씨앗 토양¼인치(0.6 센치메터.)깊은. 얇은 모종 그래서 그들은 2~3 인치(5~7.6cm.)떨어져.

• 가지 이식은 나갈 수 있는 정원에서 한번 기온 안정적으로 위의 50 도 F., (10 섭씨). 채소밭에서

• 공간 이식 18 인치(46cm.)서로 36 인치(91cm.)떨어져.

가지 관리

가지를 심는 곳을 아는 것이 중요합니다. 당신의 확인식물은 전체 태양을 얻을 것이다 정원에서 자리에 이동합니다. 토양은 비옥하고 잘 배수되어야합니다. 식물이 있는지 확인하기 위해 필요한 경우 수정하십시오.충분한 양분을 얻을 것이고 서있는 물에있을 수 없을 것입니다.

가지는 토양이 일관된 토양 수분 일 때 가장 잘합니다.,특히 식물이 젊을 때 심층을 개발할 수 있도록 정기적으로 물을주십시오. 피 오버헤드를 급수하는 질병을 예방하고,그 사용을 고려 뿌리 덮개를 참조하십시오 토양 촉촉한,따뜻하고 유지하는 잡초는 아래로. 일반적으로 가지는 얻어야한다.인치(2.5cm. 주당 비 또는 급수).

때를 선택하는 가지

할 때까지 기다릴 수 있습니 각 가지는 성숙한 크기 itsvariety 수확하지만,당신이 선택할 수 있습니다 그는 완전히 성숙하지 않습니다. 열매는 질감과 맛이 부드러워 질 것입니다., 가지를시키지 마라.성숙을 지나서 식물에 머물러 라;그들은 그들의 품질을 유지하지 않을 것이다. 이렇게하려면 가위 나 가위를 사용하십시오. 당신이 그들을 떼어 내려고 노력한다면,당신은대부분의 식물,과일 또는 둘 다를 손상시킬 가능성이 큽니다.

가지가 잘 유지되지 않습니다. 당신은 냉장고에 약 aweek 을 위해 그들을 저장할 수 있습니다. 산 세척은 가능하지만 다른 보존 방법은좋은 품질을 초래하지 않습니다. 가지는 항상 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 이것의 경우,수확 기간을 연장하기 위해 더 작을 때 과일을 따기 시작하는 것이 합리적입니다.