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를 저장하는 방법은 마늘

마늘 큰 슈퍼스타 요리는 그것을 상상하는 것은 불가능합니다 어떤 부엌이 없습니다. 그러나 당신이 그것을 알고 또한 많은 치료 특성을 포함하는 것을 돕 조절 혈압? 그래서,여기에 맛과 건강상의 이점을 최대한 활용하기 위해 마늘을 제대로 보관하는 방법이 있습니다.,

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할 수 있는 마늘에서 보관 온도?

최선의 방법으로 저장하는 마늘에서 실온에서는 멋진 어둡고 건조한 장소와 함께 좋은 공기 순환과 같은 내부의 열 종이 가방에는 식료품.

마늘은 건조 또는 탈수 후 실온에서 보관할 수도 있습니다., 이를 위해 식품 탈수기 또는 오븐을 사용할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 말리기 전에 마늘 프레스를 통해 슬라이스하거나 말하다. 그런 다음 마늘을 약 140°F/60°c 에서 몇 시간 동안 굽습니다. 마늘이 파삭 파삭하게되면,그것을 꺼내 식히십시오. 그 후,말린 마늘은 밀폐 된 밀폐 용기에 보관되는 한 수개월 동안 실온에서 보관할 수 있습니다.

냉장고에 마늘을 보관할 수 있습니까?

다진 마늘 또는 껍질을 벗겨 남은 다진 마늘을 보관할 수 있습니다 몇 주 후에는 냉장고 밀폐용기에 보관., 가능한 한 빨리 냉장 마늘을 사용하는지 확인하십시오.

마늘 돋아를 자극하므로 장기 보관을 위해 냉장고를 사용하지 마십시오.쇼핑 목록을 리메이크하는 데 시간을 낭비하지 마십시오. Listonic

로 새로운 것을 빨리 만드십시오 마늘을 냉동실에 보관할 수 있습니까?

실제로 할 수 있습니다. 신선한 마늘을 얼리면 안정성,질감 및 풍미가 바뀌지 만 낭비하고 싶지 않은 남은 마늘을 사용하는 좋은 방법입니다.,

하나의 옵션은 정향을 껍질을 벗기고 마늘을 잘게 자른 다음 플라스틱 냉동고 봉지에 포장하는 것입니다.

또 다른 방법은 얼 껍질을 벗기지 않은 다진 마늘을 감싸 중 하나로 알루미늄 또는 플라스틱 포장. 그렇게하면 냉동 과정에서 가능한 한 건조하게 유지됩니다.

신선한 마늘을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?,ure In the refrigerator In the freezer Whole garlic bulb expires in… 6 months – – Unpeeled garlic cloves expire in… 7-10 days – – Peeled garlic cloves expire in… – 1 week – Fresh chopped garlic expires in… – 1 week 10-12 months

How can you tell if garlic has gone bad?,

보세요. 마늘에 갈색 또는 노란색 반점이 있거나 변색의 다른 징후가있는 경우,그것은 나 빠졌습니다. 피부에 자라는 곰팡이는 또한 마늘이 더 이상 사용하기에 좋지 않다는 또 다른 확실한 신호입니다.

또한,경우에는 외부 레이어 보이는 건조 또는 찌그러짐 또는 타박상해야 합 던져 영향을 받는 향으로 인한 손상을 육체를 만들 것입니다 그것은 나쁜다.그러나 마늘을 돋아내는 것은 그것이 사라 졌다는 징후가 아닙니다. 사실,여전히 사용하는 것이 좋습니다. 그냥 잘라내어 새싹을 버린 다음 평상시처럼 사용하십시오., 그러나,돋아 때 그것은 마늘이 더 온화한 풍미가있을 것이라는 점을 의미한다.

터치. 마늘은 집어 들었을 때 항상 멋지고 단단해야합니다. 는 경우 그것은 부드러운 느낌,약해서,또는 와서 크게 멀리에서는 피부,그것은 나쁜 사라고 해야한 척.

냄새. 마늘이 썩거나 흐늘 흐늘 해지면 매운 냄새를 풀어줍니다. 그래서,당신은 당신의 냄새를 얻을 모든 불쾌한 냄새가 없는 일반적인 강력한 마늘 향기,그것이 의미하는 이는 적절 한 시기에 작별하여 당신의 마늘.,

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기타 유용한 팁

어떻게 자신의 마늘 기름

마늘을 사용할 수 있습을 달아오일,올리브 또는 아마씨 기름을 만들기 위해,당신의 자신의 마늘 기름입니다.

먼저 마늘 정향을 기름으로 채워진 유리 병이나 플라스틱 용기에 넣기 전에 껍질을 벗기십시오., 또는 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 두 성분을 함께 혼합하여 퓌레를 만들 수 있습니다. 다음으로,혼합물을 냉동실에 직접 터뜨립니다. 적어도 일주일 동안 주입하도록 두십시오. 마늘이 기름에 오래 머무를수록 기름의 풍미가 강해집니다.
냉동실에 마늘 오일을 보관해야합니다. 실온에서 보관하면 치명적일 수있는 보툴리누스 중독의 위험이 증가하기 때문입니다.

올리브 오일에 마늘 구이 방법

구운 마늘은 소화하기 쉽습니다., 따라서,구운 마늘을 추가하기 전에 그것을 당신의 음식은 좋은 방법으로 통합 당신의 요리를 민감한 경우에 원하시는 마늘.

을 구운 마늘:

  1. 예열한 오븐 400°F/200°C
  2. 제거하는 외부 레이어 마늘의 bulb
  3. 잘라의 향기 전에 그들을 두는 베이킹 트레이
  4. 뿌린 올리브 오일을 통해 각기 전에 머리를 감싸는 그들을 알루미늄 호일
  5. 굽는 그들 때까지 매우 부드러운입니다. 이것은 약 30-40 분이 걸릴 것입니다.

마늘의 건강상의 이점은 무엇입니까?,

마늘은 항산화 제 함량이 높기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 무엇보다 마늘은 소화 시스템을 정화하고 독소를 추출하는 데 좋은 많은 양의 황을 함유하고 있습니다. 마늘 추출물은 또한 일반적인 감기 및 독감과 같은 일부 질병을 완화시키는 것으로 여겨집니다.

이눌린,사포닌 및 플라보노이드와 같은 마늘의 항암 특성은 대장 암과 같은 일부 종류의 암과 싸우는 데 도움이됩니다. 마늘을 섭취하면 암세포의 성장이 느려지고 염증이 최소화됩니다., 이러한 강력한 요소는 또한 고혈압을 가진 사람들의 혈압을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

신선한 마늘 정향을 어떻게 저장합니까?

유지하는 그들에게 신선하고,넣어에서 열리는 종이 봉지 또는 와이어 메쉬 바구니온에서 장소에서 직 햇빛이 있습니다. 그렇게하면 습기와 빛으로부터 마늘을 보호 할 수 있으며,둘 다 곰팡이 성장을 유발합니다.

마늘 정향을 냉장 보관해야합니까?즉,따라 달라집니다.껍질을 벗기지 않은 마늘을 실온에서 최대 6 개월 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 가능한 한 빨리 사용하는 것이 여전히 현명합니다., 제대로 보관 되더라도 여전히 습기와 빛에 노출되어 곰팡이가 자랄 가능성을 높일 수 있기 때문입니다.

그러나 껍질을 벗기거나 다진 마늘 정향은 플라스틱 포장 또는 밀폐 된 용기에 냉장 보관해야합니다.