곰은 가치가 높은 요리는 곰팡이 전 세계에서. 그것은 숲에서 발견되는 독특한 유형의 버섯입니다. 이 버섯에 대한 세계 시장에서 높은 수요가 있으며 귀중한 제품입니다. 그렇기 때문에 일부 시장에서 신선한 모렐을 구입하는 것이 쉽지 않습니다. 당신이 하나를 찾을 운이 좋다면 비싼 주식을 기대하십시오., 그것이 온실에서 곰보 버섯을 재배하는 것이 좋은 아이디어 인 이유입니다.숲에서 모렐을 찾는 것은 찾기가 어렵 기 때문에 어려운 일이 될 수 있습니다. 그들 대부분은 두꺼운 잎 아래,죽은 나무 아래,또는 최근에 불에 탄 반점에 숨어 있습니다.

모렐 버섯 사업에 가치가 있는 수백만 달러의 북아메리카에서만 지금은 수십억 달러의 세계적인 기업. 좋은 소식은 온실에서 곰보 버섯을 키울 수 있다는 것입니다. 이것은 야생에서 그들을 사냥하는 것보다 더 좋고 저렴합니다.,

이 다공성 버섯은 독특한 벌집 표면과 많은 사람들에게 사랑받는 열매가 많고 흙 같은 풍미를 가지고 있습니다. 먹는 것이 만족스럽고 찾는 것이 흥미 롭습니다. 그것은 생산하지만 번식에 확실히 만족 하나의 힘든 버섯 수 있습니다. 올바르게 성장할 때 상당한 수입원을 제공 할 수 있습니다.

에 대한 흥미로운 사실 성장하는 곰에 버섯 온실

의 생태 morels 은 아직 완전히 설명한 것을 제외하고 산불이,어떤 방해,그리고 부패하거나 생명 나무화할 수 있는 대량 fruiting,번식,그리고 보급의 수백만의 포자., 이 버섯들은 일부 지역의 산불에 따라 화상 지역에서 번성합니다.

오랫동안 농민들이 모렐을 생산하는 잘 정의 된 예술을 이해하지 못했다는 것을 알고 계셨습니까? 어느 쪽도 토양,주의 및 기후 상황이 그들을 위해 제대로 작동하는지 알지 못했습니다. Ronald Ower,Gary Mills 및 James Malachowski 는 1982 년에 승리 한 morel growing system 을 특허했습니다.

이제 우리는 더 이 신비한 곰팡이 성장하고,곰 버섯에서 온실 수 있습의 새로운 벤처이다., 그들은 육성하는 섬세한 버섯이며,몇 가지 결과를보기 전에 몇 년이 걸릴 수 있음을 명심하십시오. 그것은 로켓 과학이 아니지만 신중한 연구를 통해 이러한 기술 중 하나가 당신을 위해 작동하도록 만들 수 있습니다!

의 건강 혜택을 곰 버섯

• 그것은 우수한 단백질의 소스,칼륨 구리,셀레늄,아연,비타민 B.
• 그것은 심장 질환,스트레스 및 자유 라디칼로부터 보호하는 강력한 산화 방지제입니다.,
• 에 따라 수행 연구에서는 2002,곰 버섯은 특별한 다당류는 자극하고 강화 우리의 면역 시스템입니다.
• 이 버섯은 암과 싸우는 높은 수준의 셀레늄과 니아신을 포함하기 때문에 치유 특성을 보여줍니다.
• 모렐 버섯은 자연적인 치료를 위한 당뇨병 데 도움이 될 수 있기 때문에 낮은 혈당이 있습니다.
• Morel 버섯은 컵 당 8mg 인 당신의 매일 철 요구를 제공 할 수 있습니다.
• morel 본질은 산화 방지제를 분배해서 1 차적으로 회생하기 위하여 간 효소를 줍니다.,
• 포함한 거대한 수준의 비타민 D
• 그것은 사람들과 관절염에 의해 감소하는 증상.
• 갑상선 기능 항진증을 예방하기 위해 먹을 수 있습니다.
• morel 을 먹으면 비타민 B3 가 높기 때문에 심혈관 질환을 예방하여 건강한 심장을 유지하는 데 도움이됩니다.

가능한 알레르기 반응과 부작용을 먹는 곰 버섯

느낄 수 있는 장 불편,설사,구토,또는 당신이 볼 수있는 몇 가지 표면에 부기 입술,혀 또는 식도,헐떡 air,코 막힘,현기증,가려움증이 안쪽에 있습니다., 최악의 부작용은 아나필락시를 유발하는 것을 포함 할 수 있습니다. 알코올 소비는 이러한 알레르기 발현의 존재를 자극하고 심지어 졸도를 일으킬 수도 있습니다.

false morel 이란 무엇입니까?

거짓 모렐은 치명적입니다. 그들은 실제 모렐처럼 보이지만 모자는 둥글고 적갈색이며 때로는 노란색입니다. 모자도에 연결되지 않은 줄기의 스커트(보의 이미지를 실시섯 차이를 확인하).,

당신은 그들을 정확하게 분류하고 그들이 소비하기에 안전한지 확인해야합니다. False morels 에는 구토,설사,현기증,때로는 사망까지 유도하는 화학 모노 메틸 히드라진(MMH)이 포함되어 있습니다. MMH 는 또한 발암 성 인 것으로 밝혀졌습니다.

다른 기술에서 성장하는 방법 곰에 버섯 온실

있는 많은 방법으로 성장하는 곰 버섯. 특히 초보자와 경험 있는 재배자에 대 한 도전 하나에 대 한 쉬운 기술이 있다. 아래에서 이러한 방법을 살펴 보겠습니다.,

스폰 방법

를 얻을 수 있는 가장 간단한 방법은 스폰은 구입하여 곰 버섯 키트,이와 같은 하나입니다. 그것은 도착과 함께 모든 종류의 부활이나 포자와 함께 제공하는 방법에 대한 지침에서 성장 온실. 톱밥,우드 칩 및 곡물과 같은 다양한 종류가 있습니다.

• 준비하는 곰 침대 사이에 여름과 가을 또는 기후에서 거기 전환의 계절입니다.
• 음영 처리 된 지점을 선택하십시오.
• 그것을 측정하십시오. 대부분의 키트는 4 피트 x4 피트 스퀘어에 충분할 것으로 보입니다.,
• 일부 석고 및 토탄 이끼가있는 모래 토양은 잘 작동하는 것 같습니다. 석고에는 버섯 모자의 크기를 개발하는 데 도움이되는 황산 칼슘이 있습니다.
• 불에 탄 로그의 재를 토양에 추가하여 산림 화재 환경을 시뮬레이션하십시오. 유골은 당신의 모렐을위한 영양분을 제공합니다.
• 귀하의 곰보 버섯을 최상층 내의 침대로 퍼뜨립니다.
• 스폰 침대 위에 약간의 경재 칩을 결합하십시오.
• 그런 다음 기다립니다., 실제 버섯을 맺기까지 몇 년이 걸릴 수 있습니다. 다음 봄에 아무 것도 나타나지 않으면 슬퍼하지 마십시오. 그러나 일단 싹이 트면 이후 몇 년 동안 버섯을 지속적으로 생산할 수 있습니다.

포자 슬러리 방법

포자 슬러리는 물,소금,설탕 및 포자의 용액입니다. 포자는 물 속에 부유되어 야외 환경을 접종하는 데 사용됩니다. 당신은 또한 여기에서 갈 준비가 된 곰보 버섯 포자를 살 수 있습니다!

• 컨테이너에 깨끗 한,비 염소화 된 물으로 시작 합니다.
• 소금 한 스푼과 약 1Tbs 의 당밀을 물 위에 합친다. 그런 다음 잘 저어주세요.,
• 버섯을 넣고 혼합물이 따뜻한 방에서 밀폐 된 용기에 1~2 일 동안 앉아있게하십시오.
• 버섯을 긴장시키고 제거한 후에는 수백만 개의 포자가있는 액체를 갖게됩니다.
• 이 spore 액체 확산될 수 있을 통해 제공되는 침대에서 또는 다른 익숙한 곰의 서식지와 같은 바닥의 죽어가는 느릅나무 나무입니다.
• 그것은 morel 을 개발하는 가장 저렴하고 간단한 방법 중 하나이지만 실제로 작동하면 예측할 수 없습니다.

처럼? 핀!,

실내 재배과정

이것이 가능한 성장을 곰 버섯 실내입니다. 1982 년 이래로 사람들은 통제 된 환경을 설정했습니다. 여기에서 단계별 가이드에 성공적으로 성장하는 곰 버섯 실내

• 사용 금속 트레이 또는 케이크 팬으로 열매를 맺는다.
• 각 트레이/팬의 바닥에 배수 구멍을 만듭니다.
• 5%표백제로 트레이/팬을 청소하고 살균하십시오.
• 50%유기 퇴비,30%포팅 토양 및 20%모래로 기질을 배열하십시오.,
• 토양 pH 를 7.2 로 높이기 위해 일부 분말 석회석을 첨가하십시오.
• 당신의 금속 쟁반에 기질의 2 인치를 그 후에 물 따르십시오.
• 그것을 완전히 배수하게하십시오.
• 기판에 산란을 추가합니다.
• 열매를 맺는 트레이/팬을 습도가 90%인 65°F~70°f 사이의 온도가 어두운 곳에 보관하십시오.
• 4~6 주 안에 기질 표면에 균사체 또는 슐레 로티 아의 고체 덩어리가 있음을 알 수 있습니다.
• 결실 트레이를 몇 주 동안 39°F 의 냉장고에 넣으십시오.
• 몇 주 후에 90%이상의 상대 습도를 유지하십시오.,
• 이번에는 약 72°F 로 유지하십시오.
• 당신은 빛의 12 시간 및 암흑의 그 후에 12 시간을 일으키기 위하여 빛을 성장할지도 모릅니다.<리>곰보 버섯 줄기는 일주일에 개발할 수 있습니다.
• 당신의 모렐 수확을 즐기십시오!

일반적인 곰보 버섯 재배 문제

이들은 곰보 버섯 재배에서 잘 알려진 문제입니다. 그(것)들을 성장에있는 지시는 꽤 쉽다,그러나 실패율은 보통 높다. 여기에 그들 중 일부가 있습니다.

• 수분 부족:모렐은 습한 환경이 필요합니다. 미스트 시스템은 큰 도움이 될 것입니다.,
• 너무 많은 습기:그것은 개발에서 morels 를 방지할지도 모르다 세균과 형 성장을 일으킬 수 있습니다.
• 잘못된 온도:들이 번창하는 최고의 토양은 사 55°F59°F.
• 감염된 산란:수 있는 알 수 없는 문제는 부활하지 않을 개발합니다.

수확 morels

를 사용하여 날카로운 칼을 잘라 캡 상단의 곰 버섯을 때 그들은 주위에 세 개의 인치 높습니다. 먼지와 벌레를 없애기 위해 솔질하십시오., 냉장고에 2~3 일 동안 두십시오. 3 일 이상 보관하고 싶다면 냉동실에 넣으십시오. 수분이 그들을 더 빨리 퇴화시킬 것이기 때문에 당신이 그것을 기꺼이 요리 할 때까지 그들을 씻지 마십시오.