나는 음성에 대한 나의 사랑에 대한 폴란드어 음식을 여기에 있지만,그것은 나 자신도 자주 돌아오. 어쩌면 그것은 신호의 내 폴란드어 할머니는 몇 년 전이나 방문하는 친척 뉴욕 북부에 제가 어렸을 때,하지만 폴란드 편안한 음식 중 하나 내가 좋아하는 추운 날씨는 식품입니다., 이러한 구식 폴란드 인형 양배추 나,다시 집에 가서 내 친척과 친구 가족이 우리에게 피에로기와 다른 폴란드 즐겨 찾기는 다음과 같 golumpki.폴란드 음식에 대해 분명히하고 기대치를 설정합시다. 폴란드 음식은 종종 사랑의 노동입니다. 조리법은 맛있고 저렴하지만 시간 집약적입니다. 당신은이 조리법을 만들기 위해 약간의 시간을 투자 찾고 있습니다. 피에로기만큼 오래 걸리지는 않겠지 만 일부 양배추를 끓여야한다고 가정 해 봅시다., 귀하의 집니다 냄새가 나는 경우에 당신은 폴란드에서,당신은 저를 나중에 감사할 수 있😉모든 농담을 제외하고,대부분의 시간 집약적인 부분은 준비하는 양배추입니다. 당신은 원시 양배추가 유연하지 않고 찢어집니다 참조하십시오. 과다한 양배추는 당신이 그것을 떼어 내려고 할 때 갈가리 찢을 것입니다. 그래서 그것이 느슨해 질 때까지 끓는 물*그냥*에 덩크하는 것이 핵심입니다. 나는 이것을 처음으로 만들 때 몇 가지 잘못하면 했으므로 나에게서 배우십시오!소스가 함께 넣어지기 쉽고 물건을 나누고 싶다면 미리 할 수 있습니다., 고기 채우기는 솔직히 가장 좋은 부분이며 압연 된 양배추 형태의 미트 로프와 가장 비슷합니다. 살짝 넣으면 맛있습니다. 소스가 많을거야,쌀이 요리 할 수분이 있도록 모든 것을 넣어해야합니다!

타이 과거에는 항상 그의 코서 양배추입니다. 그는 완전 피의 영어이고,그의 아버지는 영국 출신이며 대부분의 가족은 여전히 그곳에 살고 있습니다. 어쩌면 양배추의 비트입니다 가난한 사람의 음식에 비해 훌륭한 영국의 요리😉하지만 일단 그는 그것은,그가 그의 조정에 있습니다., 천천히,그러나 확실하게,나는 그를 돌려 준 foodie(또는 적어도 나는 그렇게 희망을!)

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옛날 폴란드 인형 양배추

아무것도 나의 가정 아주 좋아어 폴란드어 음식입니다. 이 구식 폴란드 박제 양배추는 내가 어렸을 때 뉴욕 북부의 폴란드 시장에서 얻었던 갈 럼프 키를 생각 나게합니다. 이들은 겨울에 채우는 식사를 위해 완벽하다!,lling

• 2 1/2 Pounds Ground Beef
• 3 Eggs
• 1/2 Cup Yellow Onion Diced
• 1/2 Cup Panko Breadcrumbs
• 1/2 Cup Uncooked Rice
• 1 Tsp Marjoram
• Salt
• Pepper
• 1 Large Cabbage

Instructions

• Preheat oven to 400.,
• 가져 큰 냄비를 medium-high heat. 올리브 오일과 양파를 넣으십시오. 양파가 부드러워지고 반투명 할 때까지 요리하십시오.
• 저어에서 통조림한 토마토,식초,갈색 설탕,건포도 마요. 소금과 후추로 맛볼 계절. 20 분 끓인다 보자.소스가 서서히 끓으면서 큰 물 냄비를 끓입니다. 양배추를 냄비에 넣고 유연 해지면 잎을 제거하십시오., 당신은 당신의 양배추의 크기에 따라 15-20 잎을 갖는 것을 목표로해야합니다. 당신이 유연한 양배추로 남겨 지도록 각 잎에서 줄기의 아래 부분을 제거하십시오. 따로 보관하십시오.
• 모두 결합 작성 재료에 큰 그릇에 담는다.
• 숟가락으로 채우 하단 부분의 양배추 나뭇잎. 큰 타원형으로 모양. 줄기 쪽에서 양배추 잎을 위로 굴립니다. 큰 캐서롤 접시에 솔기 쪽을 아래로 놓습니다. 필요에 따라 두 번째 레이어로 이동하여 양배추 롤로 접시를 채 웁니다.,
• Pour sauce on top of cabbage rolls. Cover with aluminum foil and bake for 50 minutes or until sauce is bubbling and rice is cooked through. Serve warm, enjoy!