오렌지를 풍미하는 3 가지 방법,팁,트릭 및 요리법
VirginiaLynne 은 거의 50 년 동안 부엌에서 실험 해 왔습니다. 그녀는 요리법,요리 팁 및 리뷰를 공유하는 것을 좋아합니다.
오렌지 향은 무엇입니까?,
풍미는 마이크로 플라 너,강판 또는 작은 칼이라는 특별한 도구로 만드는 오렌지 껍질의 착색 된 부분의 스트립입니다.
세 가지 방법을 향
- Microplane:기 위한 최선의 방법을 향를 사용한 특별한 주방 도구라고 microplane., 당신은 색깔의 껍질의 얇은 스트립을 긁어 내기 위해 마이크로 플레인을 가로 질러 오렌지를 따라 잡아 당깁니다. 이 방법의 장점은 껍질 스트립이 더 길고 얇다는 것입니다. 이것은 비싼 부엌 공구는 그러나,이 방법을 사용하여 오래 걸리고 조금 힘들어요. 이 방법은 케이크,음료,사탕 또는 기타 음식을 장식 할 때 가장 잘 보입니다.
- 강판의 필요하신 경우,또는 사용하는 껍질에 요리하는,이것은 가장 빠르고 쉬운 방법입니다. 당신이 필요로하는 것은 당신이 아마 당신의 치즈 강판의 일부로 가지고있는 작은 구멍이있는 강판입니다., 그냥 당신이 치즈 것 방법 강판 아래로 오렌지를 밀어. 당신이 가서 더 쓴 맛이 적은 껍질의 흰색 부분을 너무 많이하지 않으려 고 오렌지를 설정해야합니다.
- 껍질을 벗기는 칼:핀치에서,만들 수 있는 묘미에서 모든 감귤류의 과일을 사용하여 껍질을 벗기는 칼이나 감자 껍질을. 조심스럽게 껍질 상단의 얇은 조각을 잘라냅니다. 그런 다음 그 조각을 스트립으로 자릅니다. 이 방법은 더 길거나 더 크거나 두꺼운 향을 원하거나 껍질을 다른 모양으로 자른 경우에도 작동합니다.,
Substitutes
When you need orange flavor, your best choice is fresh zest or juice., 그러나,핀치에 당신을 시도할 수 있는 하나 이들의 대용품,이는 모두 같은 작은 술 1 갓 grated zest:
- 2 큰 술 신선한 주스를
- 2 작은 술 concentrated juice
- 1 작은 술,건조 향
- 1/2teaspoon 추출물
- 2 티스푼의 설탕에 절인 껍질
저장소
신선한 열정에 저장할 수 있는 지플락 부대 또는 다른 컨테이너 밀폐:
- 냉장고에서 1 주일입니다.리>한 달 동안 냉동실에서.,
건조
그것은 모든 권리를 사용하여 건조껍질? 그것은 어떤 좋은 맛이 있습니까? 물론!, 건지 않을 수 있습이 매우 맛 펀치지만,그것은 잘 작동 핀치에서,특히 경우 추가 그것을 구워진 상품입니다.
어디에서 말린 것을 발견합니까? 나는 일반적으로 아마존에서 구입 저렴하기 때문에,하지만 당신은 가끔 찾을 수 있습니다 그것은에서 향신료 섹션의 슈퍼마켓이 있습니다. 말린 것은 장식물만큼 멋지지 않지만,당신이 방금 꺼내서 사용하는 찬장에 몇 가지가있는 것이 훨씬 쉽습니다.
내가 좋아하는 브랜드
당신의 자신을 만들!,
일반적으로 저장 내가 만들에 냉장고 알고 있기 때문에 그것을 사용할 것이 한 달 이내고 건조를 펴서 사용하거나 또는에서 구워진 상품입니다. 그러나,당신이 원하는 경우에 돈을 저장하거나 과일을 많이 사용할 수 있을 만들고 싶어 자신의 건조 zest. 여기에 그것을 어떻게:
는 방법을 살거나 Microplane 오렌지
- 넣어 껍질을 양피지에 베이킹 시트에.
- 조각이 뭉치지 않도록 그것을 펼치십시오.,
- 넣고 오븐에서 250 도에서 30 분간 건조한(또는 오븐에 설정,그것을 열고 그런 다음 전원을 끄고 떠나 하룻밤).
탈수기가 있다면 그것도 작동합니다. 상단에 리본이 달린 작은 멋진 항아리에 일부를 넣으면 아주 좋은 선물이 있습니다!
오렌지 향을 사용하는 방법
많은 제품 청소 또는 방충제로 오렌지를 사용합니다.,”9a138ebf82″>
구운 제품
을 위한 빛나는 나무
격퇴 곤충
맛을 내기 위해 마리네이드
제거하는 물에서 얼룩 금속
유 쓰레기통을 냄새가 나
토핑 음료
식초와 혼합한 청소기
불 우선
흥미로운 사실
“향”훌륭한 말씀해 강판 오렌지 껍질 벗기기 추가하기 때문에 독특한 풍미와 냄새를 음식입니다., 다음은 알아야 할 몇 가지 사실입니다.
- 껍질의 착색 된 부분은 흰색보다 덜 씁쓸합니다.
- 감귤류 과피 더 많은 기름보다 그들의 주스,그래서 그들은 실제로 더 많은 맛을 추가보다는 주스를 조리법이다.
- 당신은 너무 많이 당신의 조리법을 씁쓸하게 만들 수 있기 때문에 가볍게 추가하는 것을 조심해야합니다.
- 일반적으로 1/2~1 티스푼 정도면 충분합니다. 그걸로 시작하고 더 많은 맛을 원한다면 더 추가하십시오.
- 대부분의 요리법,특히 서리에 마지막으로 추가하십시오.
재미있는 오렌지 사실 퀴즈
각 질문에 대해 가장 좋은 대답을 선택하십시오. 답변 키는 아래에 있습니다.,
- 오렌지는 두 과일에서 자란?
- 레몬고 만다린
- 포멜로와 만다린
- 몽고 만다린
- 플로리다와 캘리포니아
- 플로리다 텍사스
- 플로리다와 사우스 캐롤라이나
- 캘리포니아에서만
- 미국 이외의 지역에서만
- 거짓,그들은 길 들여진 작물입니다.
- 마멀레이드
- 오렌지 향
- 설탕에 절인 오렌지 껍질
- 위의 모든
- 150
- 349
- 467
- 600
- 다섯
- 여섯
- 팔
- 열
- twelve
- 그들은 오렌지의 맛을 좋아했습니다.
- 그들은 오렌지가 항해에서 괴혈병을 예방한다는 것을 알았습니다.
- 오렌지 씨앗은 심기 쉬웠다.,
- 사실
- false
- 그들은 흰색입니다.리>그것은 플로리다 주 꽃입니다.
- 꽃은 매우 향이납니다.리>위의 모든.리>위의 없음.
대답 키
- 포멜로와 만다린
- 플로리다와 캘리포니아
- false,그들은 길들여진 작물입니다.
- 위의 모든
- 600
- 열
- 그들은 알고 있었 오렌지 방 괴혈병에 항해입니다.,
- true
- All of the above.
Orange Sugar Recipe
Rate it!
Ingredients
- 1 cup white sugar
- 1-2 TB orange zest
Instructions
- Mix 1-2 TB of zest with sugar., 덮은 용기에 넣고 서늘한 곳에 보관하십시오
- .과일과 디저트의 토핑으로 사용하십시오. 차,커피 또는 다른 음료의 맛을 내기 위해 사용하십시오.
질문에&답변
질문에 대해 무엇 zesting 오렌지,레몬,라임 껍질?
답변:같은 방법으로 라임과 레몬 껍질을 풍미로 만들 수 있습니다. 전체 지침을 보려면 석회를 풍미하는 방법과 레몬을 풍미하는 방법에 대한 내 기사를 볼 수 있습니다.
질문:오렌지 에센셜 오일을 오렌지 향으로 대체 할 수 있습니까?,답변:대부분의 에센셜 오일은 식품 등급이 아니며 베이킹에 사용해서는 안됩니다. 당신이 할 경우 필수적인 기름는 음식 급료,당신은 아마도 그것을 대체 위해 오렌지 향 하지만 정말 그렇지 않을 것이 매우 같은 맛에서 대부분의 조리법이기 때문에 열정을 추가 텍스처뿐만 아니라 맛을 냄새.
2019 년 12 월 22 일 미국에서 온 Liza:
그런 놀라운 아이디어! 공유해 주셔서 감사합니다.
L.A.sharp on april03,2018:
내 볶음 탈라 피아와 함께 오렌지 향을 추가하기로 결정했습니다….얌!!,
버지니아 Kearney(author)에 미국에서 월 25,2017.
그렇다,모든 것에 HubPages 및 관련 사이트가 무료로 사람들을 보고 그것을 무료로 사람들을 위한 참여하고 포스트들이 자신의 기사입니다. 나는 당신이 관심이 있다면 우리와 함께 할 것을 권장합니다!
발레리 11 월 25,2017:
Pls 는 나에게….이 사이트는 sighn 까지 무료입니까?
호 월 19,2017.
그렇게 맛있는,l 사랑이 그것에 내 bakeing
델마 Alberts 독일에서는 필리핀에 August27,2014
I love 를 사용하여 오렌지 향한 베이킹 케이크입니다., 이 매우 유익한 허브를 공유해 주셔서 감사합니다. 잘 했어.
2014 년 2 월 16 일 NEWBURYPORT,ma 의 Donna Caprio Quinlan:
오렌지 향 사용에 대한 훌륭한 정보. 나는 때때로 조리법을 위해 나의 오렌지에서 약간의 풍미를 창살에 넣을 것이다. 나중에 사용하기 위해 냉장고 나 냉동고에 보관할 수 있다는 것을 깨닫지 못했습니다. 감사합니다!
2014 년 2 월 3 일 애틀랜타에서 VioletteRose:
이것은 매우 유용한 정보입니다,감사합니다!
2013 년 11 월 28 일 torrilynn:
오렌지를 제스트하는 방법에 대한 다른 방법과 오렌지를 제스트하는 것의 의미에 감사드립니다., 요리에 관해서 매우 유용합니다. 투표했습니다.
2013 년 11 월 25 일 미국의 Virginia Kearney(저자):
말린 풍미가 때때로 사용 가능한 상점의 향신료 섹션에서 이것을 구입할 수 있습니다. 또는 내가이 기사에서 보여주는 방법 중 하나에서 오렌지를 사용하여 직접 만들 수 있습니다.
2013 년 11 월 25 일 Toni booker:
2012 년 9 월 10 일 waco tx 의 orange zest
sarahbyers 를 어디에서 찾을 수 있습니까? 완전한 설명을 통해 쉽게 따라 할 수있었습니다. 아이디어와 가능성은 무한합니다.,
버지니아 Kearney(author)에 미국에서 월 21 일:2012 년
덕분에 prairieprincess-너 때문에 내가 이것을 했 허브 나를 사용하여 오렌지 향상에도!
2012 년 8 월 21 일 Rachel:
나는 오렌지 풍미에 대해 아무것도 몰랐지만 굽는 것을 좋아하기 때문에 이것은 언젠가 편리 할 수 있습니다. 이것은 음식에 대해 배우고 그것을 사용하는 다른 방법을 배우는 것을 좋아하기 때문에 나에게 흥미 롭습니다.
2012 년 8 월 21 일 캐나다의 Sharilee Swaity:
버지니아,이것은 훌륭합니다! 나는 오렌지색 향에 대해이 중 하나를 알지 못했고,그것을 a 레시피로 사용하는 것을 결코 생각하지 않았습니다., 이제 내 두뇌는 내가 조리법에서 그것을 사용할 수있는 방법을 생각하면서 가고 있습니다. 투표와 유용하지만 모든 것을,그리고 공유.
버지니아 Kearney(author)에 미국에서 월 21 일:2012 년
애슐리–나는 항상 즐길 수 있 쓰기에 대한 뭔가 특정 오렌지 같은 향기 때문에 나는 새로운 것을 배운다. 이 허브를 쓰기 전에 오렌지 향이 주스 나 추출물을 대신 할 수 있다는 것을 몰랐습니다.,
버지니아 Kearney(author)에 미국에서 월 21 일:2012 년
SethPipkin–오렌지 껍질은 꽤 전문화된 성분이지만,적어도 당신은 무엇인지 알 수 있는 실행하는 경우에는 요리!
2012 년 8 월 20 일 ashleybperkins:
나는이 기사가 오렌지색 풍미가 무엇인지 알지 못했기 때문에 눈길을 끈다고 생각했다. 나는 껍질이 씁쓸하다는 이전의 지식 만 가지고 있었고 항상 그것을 버렸다., 이에 관한 내 자신의 경험을 거라고 생각하기 때문에 나는 그 껍질을 먹을 수도 그것을 전에 먹은 적지만 생각하는 재미가 있기 때문에 이전에 먹 orange zest. 나는 그것이 어떤 음식에 줄 수있는 풍미 때문에 오렌지 향을 흥미롭게 찾는다.
Seth 작은 옹기 병에 August20,2012.
를 사용하지 않 오렌지 많지만 아무것도 먹지만에 매료되어 있었할 수 있는 방법을 사용하여 오렌지 향하고 그것이 무엇인지에 일반적입니다.
2012 년 8 월 17 일 미국 출신의 버지니아 커니(저자):
감사합니다 신디-이번 주말에 아이스 티를 위해 레몬으로 시도 할 것입니다.,
2012 년 8 월 17 일 조지아 출신의 신시아 B 터너:
훌륭한 지침. 나는 오렌지 향과 설탕 혼합의 아이디어를 좋아합니다. 결코 전에 그것을 시도하지 않았다. 정보 주셔서 감사합니다.
2012 년 8 월 6 일에 toknowinfo:
나는 오렌지 풍미로 요리하는 것을 좋아합니다. 나는 그것을 나의 조리법의 많은 것에 추가한다. 나는 심지어 내 집에서 만든 빵에 그것을 추가했고 그것은 오 너무 맛있는 맛이납니다. 훌륭한 허브. 냉장고 팁 주셔서 감사합니다,나는 그것을 생각하지 않았다.
2012 년 8 월 05 일 미국에서 버지니아 커니(저자):
감사 헤더-5 의 엄마로서 나는 항상 작업을 줄이려고 노력하고 있습니다., 나는 냉장고에 내 묘미를 가지고 있고 나는 약간의 설탕 쿠키에 그것을 사용할 것이라고 생각한다-냠.
2012 년 8 월 05 일 미국 코네티컷 주 헤더 아담스:
안녕 버지니아-나는 이것으로부터 많은 것을 배웠다. 단계별 그림은 항상 프로세스를 더 잘 이해하는 데 도움이됩니다. 그리고 나는 나중에 사용하기 위해 묘미를 저장하는 것에 대해 생각하지 않았습니다-좋은 아이디어!
버지니아 Kearney(author)에 미국에서 월 02,2012:
덕분에 캐롤–내가 깨달을 때까지 연구 Hub 는 방법을 향 장소에서 사용할 수 있습의 추출물과 주스입니다., 내가 풍미를 사용하여 만든 오렌지 꿀 버터는 절대적으로 훌륭하고 주스로 잘 작동하지 않을 것입니다.
2012 년 8 월 02 일 애리조나에서 캐롤 스탠리:
잘 된 허브. 나는 다재 다능 한 오렌지 향이 어떻게 될 수 있는지 생각하지 않았습니다. 왜 전체 오렌지를 사용하지. 나는 레몬으로 이것을했다..이제 오렌지색을 시도 할 것입니다. 이 허브를 많이 즐겼습니다.피>