브라운 베이 중 하나의 평범한 디저트는 없습을 종종 보게 더 이상의 종류는 아래에서 수많은 이름은 무언가를 약간 다릅니다. 만큼 우리가 될 것 같은 결정적인 이러한 디저트는”민속 음식”전달되는 구두에서 아이에게 어머니와 같은 모든 민속 문화를 약간의 변형이 발생할 부엌에서 부엌이 있습니다., 그것은 집안에 많은 것이 없을 때 저녁에 완벽한 가장 기본적인”따뜻한 과일 디저트”입니다. 그것은 사용하는 오래된 부실 또는 이동 경로 남은 케이크 및 그 변형들과 함께 몇 가지 추가 향신료와 버터로 달콤한 간단하지만,이제까지 이렇게 기쁜 디저트입니다.

브라운 베이 나온다

타임라인의 브라운 베이와 비슷한 또 다른 유명한 민속 음식,파이,두 나머지는 공식적으로 문서화되지 않은 19 세기까지 할 때 그 시작 표면을 요리책에서 여기 저기에서 1800 년대 후반., 하지만 영국이 선명하고 무너지는 명확하게 비슷한,브라운 베이 될 것 같은 미국의 원산지 상승에서 인기 side-by-side 가진 파이의 주위에 세기의 전환기.

브라운 베 처음에 나타나 인쇄에서 1864 년에 예일대 문학 잡지와 함께 나열 차,커피 및 파이 일할 동안 주어진 실제 훈련입니다.

유명한 패 니 농부의 보스턴로 요리 학교의 요리 예약하고 결정적인 가이드 사람들이 무엇을 먹고 있었다 미국에서 세기의 전환기를 포함하지 않는,조리법을 위한 브라운 베., 그러나,그 요리법에 대한”사과 감”그 거의 동일하고 1930 년대에 의해 판의 이름을 변경되었다와 브라운 베 주장했다의 정당한 장소에서의 연대기 gastro-역사입니다.

경주-기반

가 있는 투기는 방법으로 브라운 베티는 그 이름을 가지고,에서는 최초 작성된 인용문에서 예일 잡지의”b”갈색되지 않은 대문자로,그러나”b”베티입니다. 이는 일부 역사가들을 믿는 베티는 이름의 요리고 창조자의 레시피는 브라운에 대한 참조는 그녀의 피부 색깔이다., 원래 차 Creole 요리 Book(1901 년)조리법과 동일한 브라운 베티는 여행 이름으로”혼혈의”푸딩 발전이라는 생각은 달콤한 소리가 나는 브라운 베이 더 레이스 기반의 별명으로 그 메이커보다 편안하 모니커를 나타내는 골든 브라운 빵 부스러기.

crisps 와 Brown Bettys 와 같은 수제 디저트가 이것의 완벽한 예입니다. 그들이 필요로 하는 조금보다 더 많은 노력을 밖으로 설정 그릇의 과일,하지만 만큼 베이킹 파이,그들은 간단하고 복잡하지 않고 거기에 자신의 타고난 매력이다.,div>