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Clamato 맥주

혼합하는 방법 멕시코 Clamato 맥주테+과 관련된 유용한 tid 비트입니다.

주요한 차이 Michelada 및 Clamato 맥주의 추가 clamato 주스입니다.

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  • 읽기에 대한 단계별 사진,성분 세부사항을 이해하의 인기있는 멕시코 음료(2 분).

Clamato 맥주 란 무엇입니까?,

Clamato beer 는 Michelada 음료의 강렬한 맛을 바탕으로 추가 성분 인 Clamato juice 를 첨가하는 인기있는 멕시코 라거 칵테일입니다.

즉 Clamato 맥주는 clamato Michelada–맛있고 매콤하고 상쾌합니다.

이름 Clamato con 맥주 Clamato con chela’s,Clamato Michelada 및 Michelada con Clamato 에서 같은 의미로 사용됩 멕시코의 다른 부분과 동일한 맥주공합니다.

Clamato Juice 란?,

멕시코 clamato 주스는 조개 국물과 토마토 주스를 혼합하는 briny 음료입니다-따라서 그 이름 clam+tomato=clamato.

원래 Clamato 음료는 캘리포니아 바하에서 발명되었습니다. 이야기가 아침에 한 후원자의 생활에 바의 호텔 루체른에서 메히칼리 혼합 차가운 얼음 토마토 주스의 국물 요리 레드 abalone. 그는 숙취를 해결하기위한 노력의 일환으로 국물의 가시 염분을 쫓고 있었다. 빨간 전복 molusk 기 바 스낵과 토마토 술과 함께 그것의 주스 견인을 얻을 빠르고 알려지게되었으로 matacrudas–숙취 살인자입니다.,

래 가격의 붉은 바다 전복 달팽이 갔게와 조개의 주스를 시작하는 대용품으로 사용. 클라 마토 이름은 숙취 엘릭서와 붙어 있지만 상표로 등록되지 않았습니다. 음료의 명성은 북쪽으로,멀리 그리고 넓게 퍼졌습니다.

1935 년에”조개와 토마토 주스를 조합하여”제품이 뉴욕에서 상업적으로 생산되었습니다. 나중에 1940 년 애틀랜틱 시티 식당,해리 Kachney,통조림 Clamato 주스에 대한 트레이드 마크를 부여했다 그의 설립은 봉사. 1957 년 McCormick&Company,Inc., 토마토와 조개 주스의 양념 조화에 대한 상표를 획득했습니다.

마지막으로,모 섞어서 자신의 버전의 Clamato 주스를 닮은 맛의 새로운 스타일 잉글랜드는 법률에 의한 경우와 등록된 상표에 대한 상업적으로 판매 Clamato 주스가 있는 시장을 지배하기 때문.

참고:모 s Clamato 로는 레이블을 돋보이게,그것은로드와 옥수수 시럽,인공 색소,MSG 고 방부제를 포함하지 않습니다. 이 특정 성분 라인업을 자랑하는 음료를 섭취하는 것을 피하는 것이 좋다면 자신의 클라 마토를 쉽게 혼합 할 수 있습니다.,

을 만드는 방법 Clamato 주스가

좋은 품질의 토마토 주스(없이 옥수수 시럽,인공 색소 등입니다.)및 천연 조개 국물 또는 주스에 조개의 캔에서 조개 주스를 사용합니다. 더 나은 옵션은 그것의 더 많은 것이 있기 때문에 단순히 조개 주스 한 병을 얻는 것입니다.

수제 clamato 주스의 경우 이상적인 비율은 조개 주스의 풍미가 얼마나 강력한 지에 따라 토마토 주스의 2:1 에서 3:1 사이입니다.

즉,적은 조개 주스(3:1 비율)로 시작하여 맛을 낸 다음 필요한 경우 조금 더 추가하십시오.,

두 주스를 함께 섞으면 mexicali 에서 처음 만든 것처럼 정통 clamato 주스를 갖게됩니다.

선택 사항:추가할 수 있습니다 대시는 두 개의 우스터셔,핫 소스,후추,소금,양파,분말,하지만 당신은 가깝게 모트의 상업 및 원 clamato. 그것은 당신에게 달렸습니다.

Clamato 맥주 성분

을 Clamato 맥주 당신이 필요합니다 clamato 주스(리 집에서 만든 버전)플러스에 대한 모든 재료 Michelada.

  • Clamato 주스., 온도가 음료의 전반적인 풍미에 영향을 미치기 때문에 얼음처럼 차가워 야합니다. <리>라임. 갓 짜낸 라임 주스와 원하는 경우 칵테일을 장식하는 쐐기.<리>칠리 라임 조미료. 선택의 멕시코 브랜드,타진은 미국에서 널리 사용할 수 있습니다,그래서 다른 여러 브랜드입니다. 유리 테두리와 음료의 맛을 내기 위해 사용됩니다.<리>소스. Maggi 소스,우스터 셔 및 tabasco 와 같은 매운 소스는 Michelada 를 혼합하는 데 고전적입니다. <리>맥주. 일반적으로 비엔나 라거 스타일의 어두운 멕시코 라거(cerveza oscura)가 사용됩니다., Dos Equis,Victoria 및 Negra Modelo 가 인기있는 선택입니다. 맥주는 매우 차가워 야합니다. <리>얼음. 필요한만큼 많은 큐브가 있지만 대부분의 칵테일의 정도는 아니지만 음료를 물을 내리는 것이 목표가 아닙니다.
  • 선택적 재료 포함한다:
  • 다진 또는 다진 조개. 멕시코의 일부 지역에서는 음료 자체에 추가됩니다. <리>새우. 맥주와 새우를 곁들인 Clamato 는 멕시코 바에서 인기있는 제안입니다. <리>셀러리 스틱. 고명으로 사용하기 위하여.,

단계별 Clamato 맥주 만드는 법

  • 수제 clamato 주스를 사용할 경우 먼저 혼합하십시오.
  • 파인트 글라스의 테두리를 따라 석회 쐐기를 실행하고 칠리 라임 조미료(#2 및#3)에 담그십시오.
  • 갓 짜낸 라임 주스,Clamato 주스 및 Picante Michelada 소스 인 Maggi,Worcestershire 및 Tabasco 를 추가하십시오. 혼합하기 위하여 약동하십시오.<리>믹스에 칠레 라임 조미료의 비트를 추가하고 사용하는 경우–다진 조개.
  • 잘 저어주고 어두운 멕시코 라거를 넣은 다음 얼음 조각을 몇 개 넣고 다시 저어줍니다.,
  • 만약 당신이 Clamato 맥주를 장식하는 해산물 꼬치를 만들 것입니다 요리 새우 등을 굴립니다. 칠리 라임 조미료에 넣은 다음 조립하십시오.

Clamato 맥주와 함께 새우(Clamato con 맥주를 y 카마로네스)

추가 비 냉장,새우 요리와 셀러리 스틱 회전 Clamato 맥주 칵테일 스낵.

기타 냉 요리한 갑각류 또는 molusks 같은 크랩,랍스터,가리비,조개,전복할 수도 있습 꼬치를 동반 Clamato 니다.,

새우 요리연에서 chili lime 양념할 수 있는 단순히 드레이프를 통해 유리 테두리.

기타 Clamato 칵테일

Clamato 이 너무 맛있는 것 외에 그것의 이름을 딴 맥주가 많은 칵테일타 혼합 음료로 사용하는 중심 성분이다. 예를 들어 캐나다에는 clamato 주스와 함께 Caesar 라는 칵테일이 있습니다-Bloody Mary 와 매우 유사합니다. 그리고 Clamato Bloody Mary 는 고전의 브리니 어 버전입니다.

clamato 와 데킬라(또는 보드카)와 때로는 생 계란 노른자를 곁들인 맥주는 Ojo Rojo 로 알려져 있습니다.,

팁:에 따르면 우리 이웃과 친구가 더 나은 해결책이 숙취에 대한보다 큰 맥주 한 잔과 함께 clamato 고의 커플을 할 수 타코(전형적인 아침 거리 taco).

팁 2:매운 새우 Clamato 맥주 스타일 레시피를 사용해보십시오. 이 칵테일의 모든 맛은 그 안에 통합되어 있으며 만드는 산들 바람입니다.

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성분

  • 4-5oz Clamato 주스 또는 혼합 3-4oz 토마토 주스 1-2oz 모든 자연 clam juice*
  • Tajin 조미료 또는 다른 chili lime 조미료(충분한 림 유리 핀치를 풍미 음료)
  • 1.,5oz lime juice,갓 짜낸
  • 2 시 Maggi 액체 조미료
  • 4 대시 우스터 소스가
  • 2 시 Tabasco 또는 다른 소
  • 12oz 어두운 멕시코 맥주와 같은 Dos Equis Ambar 이나 빅토리아
  • 얼음 조각으로,필요, 사용은 보수적으로하지 않기 위해서 물려 마실

지침

1. Clamato juice 를 만드는 경우 토마토 주스와 조개 주스를 3:1 비율로 혼합하고 필요한 경우 조개 주스를 조금 더 첨가하십시오. 진정.<피>2., 파인트 글라스의 림 주위에 석회 쐐기를 실행하고 칠리 라임 조미료(타진 또는 기타)에 담그십시오. <피>3. 갓 짜낸 라임 주스를 넣으십시오(감귤 압착기 사용 권장).<피>4. 추가 clamato 주스,Maggi 액체 조미료,Worcestershire,타바스코,pinch of chili lime 양념을 사용하는 경우 다진/다진 조개. 혼합하기 위하여 약동하십시오.<피>5. 어두운 멕시코 라거로 꼭대기에 얼음 조각을 몇 개 넣고 다시 저어줍니다. 라임 웨지,냉장 셀러리 스틱,칵테일 스타일 해산물로 장식하십시오. 즐기십시오!

노트

파인트 또는 조금 더 큰 유리를 사용하십시오.,

*상업적으로 판매되는 Clamato 에는 고 과당 옥수수 시럽,MSG 및 인공 색소가 적재되어 있습니다. 그 피하기 위해 자신의 수제 clamato 를 혼합하는 방법에 대한 게시물의 본문을 참조하십시오.소량의 다진 조개가 때때로 음료에 첨가됩니다. 장식한 석회드 웨지,셀러리 스틱 및/또는 새우 꼬치는 일반적인 추가 맥주와 함께 clamato.

칼로리는 ABV4.7%인 Dos Equis Ambar Vienna lager 를 사용하는 것을 기준으로합니다.,

영양 정보:

수확량:1Serving Size:1
양당사:칼로리:172Sodium:599mgCarbohydrates:18g

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