Articles

Sunny Sayulita (Polski)


Sayulita beach, Meksyk

Kalle Gustafsson

mała kieszeń z marzeniami rozrzuconymi falami, Sayulita spada z gór Sierra Madre i z dżungli, potargana i trochę Senna, mrugając przez palmy, które otaczają plażę i mgliste, leniwe morze., Przy autostradzie 200, która rzeźbi Wybrzeże od granicy z Gwatemalą aż do wybrzeża Pacyfiku w Meksyku, to pokryte cyną miasteczko surfingowe bije puls regionu Nayarit; codzienny rytm wyznaczany przez fale oceanu.

na pierwszy rzut oka nie ma tu zbyt wiele, czego wcześniej nie widziałeś. Jadąc do miasta, moja przyjaciółka Marion i ja unikamy kilku śpiących psów na piaszczystej bocznej drodze i jedziemy mostem przez snaking river. Jak drzewa jasne, kilka straganów sprzedających banany i Kokosowe pojawiają się kolejne skwierczące z pachnącym kurczakiem chilli., W miarę jak wjeżdżamy, stają się one pomalowanymi na czerwono i pomarańczowo sklepami i jaskrawo dekorowanymi kawiarniami, a ich dachy palapa przepychają się nad chodnikiem. Bosa kobieta, ubrana w opaleniznę, przechodzi obok nucąc, ignorując owocowe wilcze gwizdy szarej papugi siedzącej na jej ramieniu. Nie zaglądamy daleko, by znaleźć mały bar z huśtawkami i zadymionym jazzem, Lalkę Betty Boop w pozłacanej klatce i Margarity. Pyszne Margarity. Popołudniowe słońce pochyla się przez zroszony żaluzje i uderza w zimną szybę z dreszczem kondensacji.

nie zawsze było tak łatwo., W latach 70. pierwsi podróżnicy musieli przedzierać się przez gęste lasy deszczowe, aby znaleźć ten odcinek kudłatego Blond Meksyku, wszystkie dzikie plaże, czarne skały i bielone Drewno dryfujące, w którym gniazdują różowo zabarwione ibis i pelikany. Miejscowi łowili ryby, grali w polo na polanach w dżungli i surfowali. Nic dziwnego, że ci pierwsi goście nigdy nie opuścili, ale zamiast tego otworzyli urocze małe hotele i sklepy, urodzili piękne dzieci, aby stać się surferami jutra, zaludnili Sayulitę do obecnej sumy 4000 I uczynili z niej najbardziej przyjazne znalezisko w dżungli.,

zatrzymujemy się na wzgórzu nad miastem – stromym, brukowanym zakrętem ogrodów i domów – w Casa Dos Chicos, willi mandarynkowej zbudowanej jako dwie wieże połączone małym mostkiem. Zachód Słońca zmienia morze w perłowy blask, a my jesteśmy boso, tańcząc w rytm unoszący się z baru na głównym placu poniżej. Natura jest tu bliska i osobista: jest pod prysznicem, kwiaty oleandrów wbijają się przez łukowe różowe okno; jest w pachnącym jaśminem powietrzu i grzechotka bananowców pęka przez okno sypialni.,

Casa dos Chicos, Sayulita

Kalle Gustafsson

gdziekolwiek jest to możliwe, aby żyć zarówno w wodzie, jak i poza nią, wytwarza jakość relaksującej błogości, której nie można wyprodukować ani łatwo zdefiniować. W Sayulita, pochodzi od dziesięcioleci bosych hipisów wyściełających zakurzone ulice, sól morska i słońce dotykające każdej powierzchni. W całym mieście opowieści echo tego samego snu., Weź Marilee Woolace Z Portland: jej sklep surfingowy, Quiverito, jest pół przecznicy od plaży i sprzedaje i wynajmuje piękne deski vintage kolesiom, którzy nie chcą kłopotów z umieszczaniem własnych desek w samolocie. – Przyjechałam tu z Joshem, moim chłopakiem, kilka lat temu-rysowała. Przyszliśmy surfować i zostaliśmy.’Marilee ma oczy w Kolorze obciętej dżinsowej spódnicy i blond włosy na plaży. Zaczęliśmy razem Quiverito, ale później się rozstaliśmy. Poszedł surfować, ja mam sklep-uśmiechnęła się.,

To świetna przestrzeń, chłodna jak kaktus, z piaskiem na podłodze i muralem najgorętszej nowej artystki Sayulity – 12-letniej Astrid Galitzine, której naiwne, kolorowe prace pojawiają się wszędzie. – Kocham ją-mówi Marilee. Jej mama jest przyjaciółką.”Po drugiej stronie miasta Katherine Londos prowadzi show w Los Corazones, restauracji pomalowanej na Czerwono w samym sercu miasta. Poznała swojego meksykańskiego męża w Sayulita, kiedy przyjechała na wakacje. Rzuciłem pracę w Oregonie i przeprowadziliśmy się tutaj. On gotuje, a my mieszkamy po drugiej stronie ulicy z naszymi dziećmi; to piękne miejsce, aby być rodziną” – mówi., Jemy słodkie chipsy ziemniaczane i salsę, krewetki nadziewane grzybami i najbardziej delikatny stek z filetu przy świecach na zewnątrz, gdy procesja tańczy na ulicy, dzwonienie perkusji. Zakurzone białe otwarte oparcie 4 na 4 pełne nastoletnich chłopców nuci przeszłość. Kilku z klanu Mignot jest na pokładzie. Ten francuski ród surferów, właścicieli butików i hotelarzy jest synonimem cygańskiego klimatu Sayluita. Bardzo blond i przystojny, ich dzieci mają umowy sponsorskie z firmami surfingowymi, takimi jak Oakley i Quicksilver.,

jest sobotni wieczór, Impreza odbywa się na ulicy i wszyscy są zaproszeni. Impreza nigdy nie jest daleko w Sayulita, gdzie duch jest młody, a urok pochodzi z tej przyjaznej inkluzywności. Każdy zna każdego, sklepy i kawiarnie otwierają się i zamykają, ludzie wchodzą i wychodzą, a słońce świeci.,

Sayulita Beach

Kalle Gustafsson

iv id

przeprowadziliśmy się na weekend do Petit Hotel hafa w centrum miasta. Wewnątrz tego bogato-czerwonego biwaku znajdują się duże łóżka, miedziane umywalki i ręcznie robione lustra z błyszczącymi karmazynowymi sercami pomalowanymi na niebieskiej podłodze. Hotelowy dziedziniec jest świetnym miejscem spotkań, ale jest też zacieniona palapa na dachu, aby uciec z miejsca zdarzenia., Należący do wspaniałego Christophe Mignot i jego żony jubilera Marina, ma seksowny, duszny nastrój, który filtruje przez oświetlone pinprick blaszane Skrzydła Anioła i kolorowe tkaniny w sześciu pokojach. Utrzymują Hotel mały, więc mają czas na surfing.,

sklep na Avenida Revolución, Sayulita

Kalle Gustafsson

połowa meksykańskiego międzynarodowego zespołu surfingowego ma korzenie w tym małym regionie, a na głównej plaży morze jest żywe z ruchu. Ze skalistych promontoriach na południowym krańcu rybacy stoją w wodzie w pasie, linie Na Zewnątrz, duże plastikowe wiadra w pogotowiu. Ich zdobyczą będzie lunch w Don Pedro ' S dzisiaj., Ława pelikanów spogląda, nieświadoma rozbawiającego śmiechu rodzin opalających się, piknikujących i bawiących się na piasku. Rytmiczne pociągnięcie fali odbija się echem człowieka bębniącego na plaży, z tłumu wyłania się fala saksofonu, a w całym kolorze i zabawie surferzy nitkują ścieżki jak srebrne strzały, jeżdżąc jednymi z najlepszych fal na świecie.

tutaj wszystko zostało przepłukane żywiołami – morze, słońce, deszcz, wiatr, nawet gwiazdy schodzą na ziemię w Sayulita, gdy świetliki świecą przez liście, które sięgają góry., Członkowie rodzimego plemienia Huichol Nayarit są nadal żywą obecnością w mieście, ubrani w tradycyjną Biel obszytą czerwienią, a ich folklor-napędzane pejotem wizje niedźwiedzi i gwiazd, oczu bogów, małp i orłów-jest zilustrowany w malarstwie i haftach, które sprzedają. A nowi projektanci-projektanci z Nowego Jorku i Paryża, którzy otworzyli butiki, takie jak Evoke i Revolución del Sueño – wyobrażają na nowo elementarną pracę huichola przez funky współczesny pryzmat: deskorolkę pokrytą misternymi koralikami; rogatą czaszkę ozdobioną włóczką.,

ciągłe tętno energii ustępuje, gdy udajemy się kilka mil w górę wybrzeża do San Francisco – San Pancho do miejscowych – sennej wioski na plaży, która może się obudzić i opowiedzieć historię o swojej znamienitej przeszłości; jedno-konne miasto z klubem polo. To małe miejsce było rodzinnym domem wakacyjnym Luisa Echeverríi, prezydenta Meksyku w latach 1970-1976. W czasie urzędowania budował domy, w których znajdowały się jedynie chaty z trawy. Co tydzień lądując helikopterem na plaży, wyobrażał sobie samowystarczalną wioskę modelową., Pod koniec swojej kadencji Echeverría opuścił miasto, a fabryki owoców i inteligentny Targ rybny, który zbudował, powróciły do dżungli, ale jego spuścizna pozostała w wyrafinowaniu wioski. Zaciągi rybaków wciąż przyciągają restauratorów i sklepikarzy z wielu kilometrów, a stało się to jednym z najlepszych miejsc dla smakoszy w okolicy.

zatrzymując się w hotelu Cielo Rojo, na śniadanie jemy masło migdałowe na domowym pieczywie oraz pyszne, ekologiczne obiady, w tym czerwony Lucjan i nadziewane papryczki poblano, dla których warto przekroczyć oceany., Gisela Marin, właściciel meksykański/Kalifornijski, i jej Argentyński szef kuchni, Calixto Gattás, są pasjonatami składników nie tylko żywności, ale całego hotelu, od rowerów, które można jeździć na plaży do kokos sznurowane ceviche i własne etykiety tequila, najlepiej spróbować podczas lolling w małym zanurzyć basen na dziedzińcu.

Ten piaszczysty brzeg przynosi inną odmianę fali niż w Sayulicie, więc surferzy są mniej obecni. Ale wszystko inne jest tutaj ponownie w miniaturze: kilka fajnych sklepów, kilka wózków taco., Na plaży San Pancho obserwuję ptaki o świcie i widzę ibis wybierający się przez ujście rzeki, aby znaleźć śniadanie, a o zachodzie słońca jeżdżę surfingiem na kucyku polo. Jest to miejsce o wspaniałym pięknie, gdzie proste życie jest cenione, a gorące Meksykańskie tempo spotyka się z hipnotycznym oddechem Oceanu Spokojnego i sprawia, że rodzaj magii.

gdzie się zatrzymać

PETIT Hotel HAFA

Ten sześciopokojowy hotel ma marokański klimat i proste pokoje z malowanymi podłogami, kolorowymi łóżkami i odzyskanymi detalami., Nasz sklep miesza przedmioty z cyny młotkowanej, biżuterię z koralików Huichol i dzieła sztuki z czarnymi perłami i skórzanymi wzorami właścicielki Mariny Mignot. Fotografie jej pięknej rodziny, które kropkują przestrzeń, dodają nagłego poczucia, że właśnie będąc tutaj, wklepałeś się w serce cyganerii. www.hotelhafasayulita.com. podwaja od około £35

CASAS DOS CHICOS

uciec do dżungli wzdłuż ścieżki projektanta w tym czteropokojowym domu na wzgórzu, mała oaza egzotycznych roślin i spokojnego życia wyobrażonego przez właściciela architekta Patrizio Fradiani., Są jasne, ładne pokoje (żółty, akwamaryn, fioletowy z odrobiną różu), najbardziej elegancki basen w kształcie oczu i Most łączący dwie wieże, dzięki czemu jest to najmądrzejsze wronie Gniazdo wokół. www: casados chicos.com. od 2375 zł za tydz., 8 miejsc noclegowych,

CASA LOVE

taras w Casa Love, Sayulita

Kalle Gustafsson

Ten jasny dom z ośmioma sypialniami znajduje się nad Hippie-Chic Boutique Pachamama (zobacz, gdzie kupić). Oglądaj fale z tarasu lub na dole jest zapas desek surfingowych do zabrania na przejażdżkę. www.pachamamasayulita.com., Pokoje dwuosobowe z około £50

Hotel CIELO ROJO

właściciel Gisela Marin ma wyjątkowy talent do pozyskiwania vintage plakaty, sztuki i antyki z całego świata, aby wypełnić to miejsce w San Pancho. Dziewięć pokoi i apartamentów są wykonane dla łatwego życia i łazienki są zaopatrzone w hotelowe ręcznie robione naturalne mydła. www.hotelcielorojo.com., Podwaja od około £80

FOUR SEASONS RESORT PUNTA Mita

Zatrzymaj się tutaj w drodze z Puerto Vallarta, 45 minut jazdy na południe od Sayulita, na meksykański Masaż: Punta Mita Mita mixessage olej i tequila; w Hakali wiosło kaktusowe służy do wygładzenia bezy z kaktusowych soków na kończynach (bez kolców). Stąd jest to 20-minutowa przejażdżka łodzią na wulkaniczną wyspę Marieta, raj ptaków z genialnym nurkowaniem i dramatycznymi otworami do pływania. www: cztery seasons.com., Podwaja od około £365

gdzie się napić

LA ESPERANZA

prowadzony przez utalentowanego męża i żony zespołu (on jest Meksykaninem; ona jest z Byron Bay), ta restauracja pełnoziarnista ma pomysłowe menu organiczne: babki i guacamole; wielobarwne sałatki quinoa; wegańskie mus czekoladowy wykonane z cynamonu, banana i awokado. Napoje wahają się od tłoczonych na zimno zielonych soków do bardziej grzesznych Margaritas bazyliowo-ananasowych. Około £20 dla dwóch

DON PEDRO ' s

ta restauracja na plaży jest najbliższą rzeczą do inteligentnego jedzenia w Sayulita., Chodzi o świeże ryby, zwłaszcza ceviche z tuńczyka, ale ostrygi i zimne piwo Pacifico są ostatecznym połączeniem. www.donpedros.com. około £35 dla dwojga

Bistro ORGANICO

restauracja Courtyard Cielo Rojo to cel sam w sobie, a pasjonat kuchni śledzi każdy składnik z jego źródła. Przez cały dzień serwowane są zdrowe, świeże i pięknie zbilansowane dania: śniadaniowe tacos nadziewane warzywami i kiełkami fasoli; Kolacja smażona mahi-mahi z papai chutney i smażoną soczewicą z grzybami, kaktusem, cebulą i kolendrą., Około £35 dla dwóch

MARIA

cała rodzina pracuje pokaz tortilla w tym klimatycznym out-the-back kuchni w San Pancho: dziecko na biodrze matki, obserwując, jak ona pobudza patelnię z czarnymi oczami fasoli; dzieci bawiące się wśród kopców limonek i awokado. Jedzenie jest tak świeże, jak można znaleźć. +52 311 258 4439., Około £20 dla dwóch

gdzie kupić

REVOLUCION DEL SUENO

wewnątrz tego sklepu z papryką chilli, Paryski Nico del Sueno sprzedaje designerskie wersje lokalnego rzemiosła, torby, grafiki i jedwabne koszulki z Meksykańskimi obrazami (rewolucjoniści z wąsami; Frida Kahlo) z przekręconym językiem (trzymając deskę surfingową; jedząc Happy Meal w McDonaldzie).

, Oglądaj ludzi z plemienia Huichol pracujących nad skomplikowanymi haftowanymi wzorami, aby ozdobić wybielone czaszki zwierząt lub wybierz kolczyki z Koralików Tak kolorowe, jak ptaki dżungli, aby dopasować Meksykańskie koce utkane zgodnie z wymagającymi standardami Borjesona. www.evokethespirit.com

PACHAMAMA

Ten Butik należący do siostry Christophe Mignot, Nathalie, to hippisowska mgła z frędzlami skórzanymi i tkaninowymi, każda inna. Jest patchwork z materiału vintage i metalowych detali; sernik i turkus; malowane cyny i koraliki. Nie możesz odejść z pustymi rękami. www.pachamamasayulita.com.,mx

Aero Mexico lata z Heathrow do Puerto Vallarta przez Mexico City.,Yves>

wyspa

Isla Холбокс: elektryczny wyspiarskich

i