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20 Os surpreendentes benefícios para a saúde das sardinhas

as sardinhas não estão provavelmente no topo de muitas listas de “melhores degustações” de alimentos. No entanto, isso não significa que você não deve considerar fazer sardinhas uma parte regular de sua dieta. Na verdade, parece que as sardinhas são bastante saudáveis para ti.Aqui estão 20 surpreendentes benefícios para a saúde da sardinha que eu gostaria de conhecer antes: é rica em proteínas.

apenas 3 oz. a sardinha fornece 23 gramas de proteína.reduz a inflamação e o risco de doença.,as sardinhas são uma excelente fonte de EPA e DHA, que são dois ácidos graxos que estudos mostram que o corpo usa para reduzir a inflamação. A inflamação está na raiz da maioria das doenças. Se quiser “apimentar” a defesa anti-inflamatória, adicione um pouco de açafrão quando estiver a preparar as suas sardinhas.fornece muitas vitaminas e minerais essenciais.as sardinhas são uma excelente fonte de vitamina B12, vitamina D, cálcio e selénio. A vitamina B 12 é especialmente importante porque estudos mostram que cerca de 40% dos americanos são realmente deficientes nesta vitamina importante.,

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protege a saúde óssea.além das vitaminas acima enumeradas, as sardinhas são também uma grande fonte de cálcio. O cálcio é extremamente importante porque 99% do cálcio do organismo é armazenado nos ossos e dentes. Só 2 oz. as sardinhas contêm 217 mg de cálcio.ajuda a combater a ansiedade e a depressão.as sardinhas contêm um elevado teor de ácidos gordos ómega-3. Novos achados indicam que há uma forte correlação entre os ácidos graxos ómega-3 e a falta de depressão., Como resultado, eles podem ajudar a prevenir distúrbios do humor, tais como ansiedade e depressão.controla os níveis de açúcar no sangue.tanto as proteínas elevadas como o teor de gordura saudável actuam para retardar a absorção de açúcar no sangue.

ajuda a diminuir o apetite.as sardinhas ajudam a diminuir o apetite, impedindo a ingestão de alimentos e lanches desnecessários. Simplificando, a alta proteína e alto teor de gordura ajuda a promover a perda de peso, porque ele enche-lo.é uma das fontes de peixe menos contaminadas.,as sardinhas não contêm tantas toxinas e metais como os grandes peixes predadores, como o atum e o espadarte.

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tem um baixo impacto ecológico e ambiental.as sardinhas estão perto do fundo da cadeia alimentar porque se alimentam de plâncton.previne coágulos sanguíneos.

a ingestão Regular de gorduras ómega-3, que se encontra em peixes como as sardinhas, é boa para o coração porque reduz o colesterol e a pressão arterial.

tem propriedades anti-cancerígenas.,a investigação sobre o cancro demonstrou que a ingestão de cálcio e vitamina D pode ser muito útil na prevenção de certos tipos de cancro.

tem propriedades antioxidantes.as sardinhas contêm selénio, o que ajuda a neutralizar os radicais livres e a proteger os órgãos de danos.promove um sistema imunitário saudável.O consumo de sardinhas pode ajudar a aumentar o sistema imunitário. Pesquisas mostram que o óleo de peixe sardinha pode melhorar o sistema imunológico, aumentando a contagem de células imunitárias.a publicidade é óptima para a pele.,as gorduras encontradas nas sardinhas desempenham um papel importante nas células da pele. Diminui a inflamação da pele e dá-lhe um brilho saudável.reduz a resistência à insulina.

A resistência à insulina é um dos principais factores a procurar na diabetes. Alguns estudos mostram que o consumo de sardinhas reduz a resistência à insulina.

ajuda na prevenção de doenças cardíacas.o elevado teor de ácidos gordos ómega-3 presentes nas sardinhas desempenha um papel importante no controlo das doenças cardíacas., A pesquisa mostrou que os ácidos graxos omega-3 (como EPA e DHA) quebram o colesterol ruim no organismo e ajudam na prevenção de doenças cardíacas.reduz o risco de degeneração macular relacionada com a idade.

degeneração macular relacionada com a idade (DMA) é uma condição que é geralmente observada em adultos com mais de 50 anos. A degeneração Macular e retiniana ao longo dos anos resulta em perda de visão. Estudos recentes demonstraram que o consumo de peixe, como a sardinha, resulta numa redução do risco de desenvolvimento de DMI.é um alimento muito “eficiente”.,”

é baixo em calorias, mas repleto de nutrientes. Também é fácil de comer e pode ser preparado de muitas maneiras diferentes.

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promove a função cerebral saudável.sabe-se que o óleo de peixe e as gorduras saudáveis são bons alimentos para o cérebro.”Isso faz sentido quando você considera que 60% do cérebro é feito de gordura.é rica em cobre.as sardinhas são ricas em cobre, o que é vital para a geração de energia a partir de carboidratos dentro das células.

eatured photo credit: Sardine!/ Brian Gratwicke via flickr.com