nossa marca favorita de água de coco é a Zola original de água de coco. Parando de rachar nossos próprios Cocos, nós experimentamos 19 tetra-paks, latas, e garrafas de bebida esportiva da natureza, em última análise, considerar Zola a melhor água de coco. Zola tem um sabor agradável e sutil com apenas um pouco de aroma tropical e doçura natural, e um acabamento doce e refrescante. Para a nossa metodologia e a lista completa de águas de coco que provamos, role para o fundo da página. Primeiro, os rankings!,

a melhor marca de água de coco: Zola

a água de coco precisa atingir um equilíbrio delicado. É naturalmente salgado, naturalmente doce, e também naturalmente amargo. Algumas das Águas de coco que provámos eram demasiado doces, dando-lhes uma vibração artificial. Outros desviaram—se demasiado para território azedo-não é refrescante. Zola, no entanto, atingiu todos os três pontos em harmonia. Feito com Cocos da Tailândia, Zola bate na língua com um fraco sabor de malte de baunilha e, em seguida, termina com um zing de limão., A cor é clara com uma leve turvação, o que é importante notar uma vez que muitas de nossas amostras eram uma cor amarela pantanosa (não necessariamente uma coisa ruim nutricionalmente, mas não particularmente apetitosa qualquer um). Não leve isso a peito, já que a água de coco mais clara que provamos também foi o cheiro mais sujo—o maior desvio de todos. Zola, no entanto, tem um aroma tropical maravilhoso, cheirando como se alguém na sala ao lado tinha acabado de abrir um saco de coco seco., Considere-o uma água de coco de propósito: ótimo para beber depois de um exercício, misturando em seu smoothie favorito, ou usando para cozinhar um jantar de porco vietnamita.

COMPRA: Zola Original Água de Coco, de us $55 por 12 (1 litro) tetra paks na Amazon

o Nosso Favorito Orgânicos, Água de Coco: Inofensivo Colheita

A primeira rosa de água de coco a chegar às lojas nos EUA, Inofensivo Colheita é a nossa escolha para o melhor orgânicos, água de coco., Logo de início você vai notar que a colheita inofensiva, que também é feita exclusivamente com Cocos tailandeses, tem um aroma mais nuttier do que a maioria das outras marcas—alguns provadores compararam-no com o leite no fundo de uma tigela de cereais. Tem um sabor mais robusto também. A razão para isso é a mesma razão para sua delicada tonalidade rosa—esta água de coco é minimamente processada e mantida em refrigeração, resultando em uma bebida que, de acordo com a marca, sabe “o mais próximo que você pode chegar a beber diretamente de um coco.,”Também é visivelmente doce, mas a doçura tem um sabor natural, em oposição a alguns outros concorrentes que tinham uma qualidade artificial. Emily Johnson desejava que tivesse “um pouco mais de tang”, porém, e admitiu que sua absoluta”água de coco ideal seria uma mistura igual de colheita inofensiva e Pura brasileira” —o outro concorrente rosa na lista, que tinha um perfil frutífero, tarter, menos nutty. Ela então demonstrou isso ao grupo, combinando os dois e passando-o ao redor da sala. Honestamente, estava mesmo delicioso.,

COMPRA: Inofensivo Colheita de Água de Coco, $10 para a versão de 32 onças em Target.com

a nossa favorita Loja-marca de coco água: Whole Foods 365

um toque mais doce do que Zola – mas nem perto da doçura da colheita inofensiva—é esta marca de mercearia facilmente encontrada., Nota, Esta é a água de coco regular a partir de 365 valor diário e não a versão orgânica, que não gostamos. Era menos complexo de sabor do que o nosso vencedor, mas a Becky Hughes ainda lhe chamava “exactamente o que eu gosto—um pouco salgado, um pouco doce, ligeiramente louco”.”No geral, tem sabor refrescante, leve, natural e teríamos o prazer de pegar um pacote sempre que estamos andando por Whole Foods.,compre: 365 Água De Coco de Valor Diário, 3 dólares por 1 litro no Whole Foods O que procurávamos era apenas água de coco simples-não são permitidas versões com sabor a chocolate ou com infusão de Lima. Escolhemos apenas versões sem polpa porque, francamente, não queremos todas aquelas partes chunky na nossa bebida. Nós preferimos as águas de coco que listam apenas “água de coco” ou “sumo de coco” como seu único ingrediente (estes dois descritores significam a mesma coisa—para mais sobre como eles diferem do leite de coco, confira isso)., No entanto, não nos afastamos de marcas com ingredientes como “sabores naturais”—o que significa que tem aditivos naturalmente derivados destinados a melhorar o verdadeiro sabor natural da água de coco. Na degustação, no entanto, estas amostras rotineiramente caiu para o fundo da lista, porque eles provaram abertamente de baunilha—ou pior, protetor solar. Também permitimos marcas com açúcar adicionado, que alguns incluem para fazer um “produto consistente.,”

alguns outros testes de gosto de água de coco mencionam o efeito que vários tipos de embalagens podem ter no sabor da água de coco. Enquanto descobrimos que as latas e tetra-paks de uma marca podem ter variações de sabor, não encontramos nenhuma correlação entre material de embalagem e classificação em nossa própria lista.

como testamos

Todas as águas de coco foram armazenadas no mesmo frigorífico e, em seguida, decantadas em recipientes de litro claros para que pudéssemos avaliar com mais precisão as variações de cor., Como indicado acima, a cor nem sempre foi uma indicação de qualidade, mas afetou a percepção geral. As amostras foram então provadas aleatoriamente por um painel de editores Epicúrios e outros funcionários em uma degustação cega. Durante os ensaios, não foi feita qualquer distinção entre produtos biológicos e não biológicos.,onut de Água

Usando a água de coco em vez de água mineral neste caseira bebida esportiva acrescenta ainda mais refrescante do sabor:

Todos os produtos apresentados no Epicurious são independentemente selecionados por nossos editores., Se você comprar algo através de nossos links de varejo, podemos ganhar uma pequena comissão de afiliados.