mova sobre gordura completa, baixa gordura, e qualquer coisa sem gordura. O açúcar é o novo vilão da comida, e com razão. Existem fortes evidências científicas que apontam para o seu impacto negativo na saúde, o que levou a Organização Mundial de saúde a reduzir a sua recomendação para a ingestão de açúcar a não mais de 6 colheres de chá (ou 25 gramas) de açúcar por dia. demasiado açúcar pode aumentar o risco de se tornar obeso e com excesso de peso., “Quando a ingestão de açúcares excede o corpo precisa de energia e a sua capacidade de armazenamento, os açúcares são convertidos em gordura no fígado, circular como triglicérides no sangue, aumentar os níveis sanguíneos do” mau “colesterol LDL, reduzir os níveis sanguíneos de HDL-colesterol, e são depositados como gordura corporal”, explica Marion Nestle, uma nutrição e alimentação da política de peritos da Universidade de Nova York.

ainda assim, o açúcar vem em muitas formas, por isso é importante entender como a OMS vem com esse “limite de 6 colheres de chá.,”Não são apenas açúcares adicionados, como glicose, sacarose e frutose, encontrados em alimentos e bebidas, ou nos pacotes que você borrifa em seu café, mas também açúcares naturalmente presentes em mel, xaropes e sucos de frutas. As coisas doces que você não tem que se preocupar muito com: açúcares naturalmente presentes em frutas frescas, vegetais e leite. (Phew.,)

o Açúcar Adiciona mais Rápido

o Açúcar pode aparecer em muitas formas em uma etiqueta de alimento…Néctar de Agave, o Açúcar mascavo, Cana-de-Cristais, Cana-de-Açúcar, Adoçante de Milho, Xarope de Milho, Frutose, Dextrose, Suco de Cana Evaporada, Frutose, Suco de Frutas, sucos de Frutas Concentrados, de Glicose, de Alta Frutose Xarope de Milho, Mel, Açúcar Invertido, Lactose, Maltose, Xarope de Malte, Xarope de Maple, Melaço, Açúcar em Bruto, Arroz, Xarope de Sacarose, e Xarope… E aqueles 6 colheres de chá pode adicionar até mais rápido do que você pode pensar—aproveite apenas a cerca de 6 onças do fruto com sabor de iogurte na foto acima e você bateu o diário de max.,felizmente, ainda pode dar lugar à doçura no seu dia. E além de saber o que pode ser chamado, você não tem que ser um super Detective para manter o controle de quanto açúcar você está consumindo. Uma regra simples é garantir que o que quer que esteja a comer foi embalado pela natureza, não pela indústria alimentar. Uma maneira ainda melhor de pensar: você poderia consumir mais alimentos e ainda diminuir a sua ingestão de açúcar.Compare estes dois dias de alimentação. À primeira vista eles parecem muito semelhantes, e ambos parecem razoavelmente saudáveis., Mas dê uma olhada mais de perto no conteúdo de açúcar adicionado. Com alguns ajustes aqui e ali, você pode reduzir a sua ingestão de açúcar de uma enorme 34 colheres de chá para as 6 colheres de chá recomendadas por dia—tudo enquanto comer mais e tomar o mesmo número de calorias! Substituindo alimentos de alto açúcar por menos processados, os alimentos frescos também aumenta as vitaminas, minerais e antioxidantes, que o seu corpo vai adorar.,

Ler os Rótulos dos Alimentos é a Chave

Lembre-se, os ingredientes são listados em ordem decrescente, de modo que se o açúcar aparece como um dos três primeiros itens na lista de ingredientes, é melhor limitar a sua parte de que determinado alimento, ou evitá-lo. Mas não se deixe enganar, o açúcar pode não aparecer nos primeiros poucos ingredientes, porque pode ser disfarçado em muitas formas. Verificar os números, e apontar para menos de 5g de açúcares totais por 100g-qualquer coisa acima de 15g por 100g é alta, a menos que o açúcar vem de frutas frescas ou leite.tem sabor a açúcar?, Como se limita a apenas 6 colheres de chá por dia? Junta-te à conversa lá em baixo.