Cafe au Lait: Overview, Steps to Make It, and How to Order It at Starbucks (Português)
a simple drink with a French name, cafe au lait translations to “coffee with milk.”Ver como se faz em casa e como se chama no Starbucks.
CONTEÚDO
o Que é um Café au Lait? “Cafe au lait” é francês para ” café com leite., A bebida originou-se na França e feita com café gotejado (não espresso) e leite cozido a vapor.geralmente é feito com partes iguais de café e leite, mas não há uma regra definida com a relação café-leite. para pedir esta bebida no Starbucks, peça um Caffè Misto.Cafe au LITS é uma das bebidas mais simples de se fazer em casa, já que não é necessário café expresso.uma parte popular da cultura de Nova Orleans, café au LITS são algumas vezes feitos com chicória. à procura de bebidas de café de qualidade que são fáceis de fazer em casa?, Experimenta o meu café gelado Mexicano, Café Gelado e café gelado com receitas de espuma de Creme.
a diferença entre Café au Lait e Latte
Espresso / Café
Um café au lait é feito com café fermentado regular (qualquer assado) e um latte é feito com espresso.há mais leite num latte do que num café au lait. Um latte de 12 onças teria 10 onças de leite, mas um café de 12 onças à lait teria 6 onças de leite. café au laits e lattes geralmente vêm em copos do mesmo tamanho, variando de 8 onças a 20 onças.,
diferença entre Café au Lait e Cappuccino
Espresso / Café
Um café au lait é feito com café a partir de uma máquina de café gota e um cappuccino é feito com espresso.a textura do leite é importante quando se trata de fazer um Cappuccino, mas para um café au lait, não é tão importante. Desde que o leite esteja quente ou cozido, vai funcionar num café au lait.Cappuccinos são tradicionalmente servidos em xícaras de 6 onças, mas não há tamanho definido para um café au lait. Enquanto houver café e leite, é um café à lait.,as variações podem ser feitas com chicória. Cappuccinos às vezes podem ser feitos com chocolate raspado ou em pó. café au Lait no Starbucks no Starbucks, o café au lait chama-se Caffè Misto. É feito com café meio cozido e leite meio cozido a vapor. mesmo que você não veja café au lait ou Caffè Misto no menu, você pode facilmente pedir um. É uma bebida simples que a maioria dos baristas saberá fazer. uma vez que é meio café gotejado, você pode pedir para que seja feito com qualquer um de seus cafés feitos como Pike Place assado ou loiro assado.,se não especificar o leite, fá-lo-ão com leite cozido a 2%.se está à procura de uma bebida caffeinada com leite cozido, mas não quer pagar por um café com leite condimentado, tome um café Misto, uma vez que será cerca de metade do preço.,
o Que Você vai Precisar para Fazer um Café au Lait
- Café
Use o seu regular de café e máquina de fazer café, como de costume. Se você não tem uma máquina de café, você pode fazer Café em uma imprensa francesa. Qualquer tipo de café pode ser usado. pode utilizar qualquer tipo de leite que quiser.,
Barista’s Tip: Brew coffee fresh for the best flavor.
How to Make Cafe au Lait at Home
For full ingredients and instructions, scroll down to the recipe.
- Brew coffee.
Grind coffee (or use pre-ground coffee) and brew in a coffee machine.,leite de espuma existem algumas maneiras de espumar leite em casa se você não tem uma máquina de café expresso. As duas melhores maneiras São usar uma prensa francesa ou uma espuma de leite elétrica. (Ver todos os métodos de espuma.) - Pour coffee into a cup. Adicionar leite espumante.
Crédito da Foto: amazon.com
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Notas & Dicas
- não Há uma razão para o perfeito café au lait. A melhor maneira de descobrir quanto leite adicionar é pelo gosto. Comece com a proporção de uma parte leite para duas partes café. Se você preferir mais leite ou mais café, você pode facilmente ajustar.você quer escolher um café que é baixo em ácido para um café au lait. Cafés de alto ácido, como os da Etiópia, podem perder-se no leite. Um café do Brasil é um bom ponto de partida., os cafés terão a sua própria proporção de café em relação ao leite. Se não tiver a certeza da quantidade de leite ou café que o seu empregado está a tomar, pode perguntar à vontade.alguns cafés usam chicória para fazer bebidas ao estilo” New Orleans”. Se vires um café à moda de Nova Orleães, provavelmente é feito com chicória.você pode usar qualquer tipo de leite para um café au lait. perguntas que você pode ter é o café au lait a mesma coisa que um latte? Não, café au laits e lattes são duas bebidas diferentes., Café au laits são feitos com café gotejado como sua base e lattes usam espresso. pode metade ou metade ser congelada? sim. Uma bebida com metade e metade é chamada de cerveja. Se você quer seu café au lait com metade e metade, você pode pedir um ” café breve au lait.o café é igual ao café branco? alguns podem confundir café au laits com café branco—a diferença é que o leite é vaporizado em um café au lait, mas é frio em um café branco.,
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Como fazer um Café au Lait
Autor: Jee ChoeUma simples bebida com um nome francês, café au lait traduz para “café com leite.,a57”>Course DrinksYield1 servingINGREDIENTS 1x2x3x
- ▢ 2 tablespoons coffee
- ▢ ⅔ cup water
- ▢ ⅔ cup milk
INSTRUCTIONS
-
Brew coffee.,
moer café (ou usar café pré-moído) e amadurecer em uma máquina de café.
-
Leite De Espuma.
para espumar o leite usando uma prensa francesa, aquecer o leite no stovetop (simmer) ou em um microondas, em seguida, despejá-lo em uma prensa francesa. Utilize o êmbolo para bombear leite quente até duplicar o volume. a forma mais rápida e melhor de fragmentar o leite em casa é utilizar uma espuma de leite eléctrica que aquece e aquece ao mesmo tempo.
-
Pour coffee into a cup. Adicionar leite espumante.,a bebida é igual a partes de café e leite, mas pode ajustá-la ao seu gosto.,
EQUIPMENT
NUTRITION
Calories: 100 | Carbohydrates: 8g | Protein: 5g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 16mg | Sodium: 78mg | Potassium: 215mg | Sugar: 8g | Vitamin A: 264IU | Calcium: 184mgDid you make this recipe?Mention @coffeeatthree and use hashtag #coffeeatthree!