Esta Chowder de camarão cremoso é uma das mais fáceis de fazer. Camarão, batatas, cebolas, cenouras, aipo e ervas frescas são cozinhados em um caldo cremoso e queijo.

Em noites agitadas, esta é uma das sopas que eu possa rapidamente preparar um delicioso e farto jantar para minha família em nenhum momento., Uma das minhas amigas partilhou esta receita comigo cerca de um ano antes de me casar, e ela disse que era segredo dela ter uma refeição pronta apenas 30 minutos depois de entrar em casa. é tão satisfatório, com o caldo cremoso e lamechas, as batatas fritas e o camarão suculento. As cebolas, aipo e cenouras dão-lhe um sabor agradável e as ervas frescas são o melhor toque de acabamento.

Como Fazer Cremoso de Camarão Ostras

eu amo o quão rapidamente a esta sopa é feita., Enquanto a água ou o caldo fervem, preparem todos os vegetais. adicione primeiro o queijo à água. Use um batedor para misturar o queijo até estar incorporado uniformemente. O queijo de mesa irá derreter e tornar-se-á uma consistência cremosa para o caldo. adicionar as batatas, cebola, cenouras e aipo ao caldo. Tempera com sal e pimenta preta moída para saborear. Cozinhe a sopa em lume brando, até as batatas serem cozinhadas, 10-15 minutos. adicione o camarão descascado e devorado à sopa e cozinhe até que o camarão seja cozido e cor-de-rosa, 3-5 minutos., guarnece com ervas frescas e serve. que tipo de queijo deve ser utilizado?

Você pode usar 2 pacotes de queijo para barrar. Também gosto de usar um pacote de queijo brie. Acho que combina muito bem com o resto dos ingredientes. O queijo de mesa derrete-se directamente no caldo, criando uma textura cremosa e a brie amolece, mas não derrete completamente, por isso há deliciosos pequenos pedaços de queijo brie intercalados na sopa. É uma delícia!,descasque o queijo e use um batedor para derreter o queijo para a água. Corta o invólucro à volta do queijo brie e corta o queijo em cubos pequenos. Use a parte de trás de uma colher de madeira para pressionar o queijo brie contra os lados do pote para ajudar o queijo a quebrar em pedaços menores e para ser mais incorporado na sopa.

Que Tipo de Camarão que Você Deve Usar e Como Prepará-Lo:

camarão Cru é sempre o melhor. Descascar e devein o camarão antes de adicioná-lo à sopa., Isto é muito fácil de fazer. Muitas vezes, camarão já é vendido deveined, mas se não for, tudo que você tem que fazer é fazer um corte superficial ao longo do meio da parte de trás do camarão para expor a “veia” preta, e levantá-lo para fora. Uma faca de corte de Tesoura de cozinha funciona bem para isto.o camarão congelado é a melhor opção, a menos que esteja a comprar camarão fresco cru num mercado onde o vendem logo após a captura. Camarão congelado é geralmente congelado imediatamente quando é capturado, por isso é realmente fresco. Além disso, é muito conveniente ter camarão congelado na mão para um jantar muito fácil e rápido., O camarão congelado descongela muito depressa. para esta sopa, qualquer tamanho de camarão funcionará. Podes usar o camarão minúsculo ou até o camarão jumbo.

o que pode ser usado em vez de camarão

em vez de camarão, pode usar salmão, frango ou mesmo almôndegas. Gosto muito de fazer almôndegas de frango para esta sopa. Eles vão muito bem com esta receita. Adicione-os no final da cozinha, assim como você faria o camarão e cozinhar até cozido através. Uso a receita das almôndegas da sopa russa de almôndegas., Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook iconprintebook iconfacebook iconprintprintebook print iconsquares squares icon

esta é uma versão actualizada da receita cremosa de sopa de camarão que foi publicada originalmente em 13 de junho de 2012.