Churrascaria Pizza
no início deste verão, eu fiz um monte de pizzas diferentes para o meu novo livro de receitas. No espírito de impaciência, vou partilhar um deles contigo hoje. Olá, sou a mulher pioneira. E não posso sentar-me em receitas e não partilhá-las aqui.Olá, mulher pioneira.adoro esta pizza. Fiz algumas cebolas vermelhas balsâmicas e adicionei um pouco mais balsâmico ao molho da pizza para um pouco mais de profundidade de sabor., Depois cobri a pizza com fatias finas de bife mal passado, depois de tirar a pizza do forno. A pizza quente aqueceu o bife sem arruinar a bela vermelhidão média rara, e os anjos cantaram nos céus. No final, eu molhei tudo com bom molho de bife…e, bem, era bom demais para palavras. aqui está o passo a passo. Note que uma vez que esta é uma receita de livro de receitas, eu tenho menos fotos do que o habitual. Consigo ouvir-te a agradecer-me agora. achas que não te consigo ouvir, mas consigo.,)
Fatia de um casal de vermelho, a cebola e refogue-os com um pouco de manteiga e vinagre balsâmico até que é bom, profundo e caramelizadas. Pensei que isto se aguentaria contra o suculento bife e molho. pensei bem.
Pegue um bife. Usei bife de saia, mas bife do flanco ou até um bife serve.,
Tempere bem com sal e pimenta…
E grill-lo até que ele é meio raro. Não exageres! Bife cozido demais é um sacrilégio. Ámen.
Retire a carne da grelha e mantê-lo aquecido no prato enquanto você a obter tudo o mais pronto.,
com o Rolo a massa de pizza tão fino como ele vai. Amaldiçoe violentamente quando não pára de bater de volta por causa da sua elasticidade, mas apenas na sua cabeça. eu só vou dizer: eu fiz pizza por anos, e massa de pizza nunca deixa de ter uma mente própria.
em seguida, eu usei algumas boas abalada molho, em seguida, polvilhados com um pouco de balsâmico e Worcestershire para dar-lhe alguma riqueza., Cheirava tão, tão bem!
Despeje a pizza com molho sobre a massa, e espalhe-o uniformemente com uma colher para o revestimento.
distribuir Uniformemente o balsâmico vermelho cebolas, o molho de…
, em Seguida, colocar as fatias de mussarela em todo o cebola vermelha., Coloque a pizza em um forno de 475 graus (na prateleira de baixo) e cozê-la até que o queijo é espumante e a crosta é castanho dourado, cerca de 12 a 15 minutos.
Quando a pizza está prestes a sair do forno, fatie a picanha realmente fina…
E assim que você puxar a pizza, coloque o bife em fatias todo o topo.,
Pizza Hot + Quente Bife = TrueLuv4Evr
Pegue um pouco de bife com molho. Isto é muito bom.
Regue os bifes de molho por toda a superfície do quente de carne/pizza quente. Use uma garrafa de esguicho se a tiver; se não tiver, uma colher serve perfeitamente.