Durante os meses quentes do ano, eu tento cozinhar tudo na grelha. Ele não aquece o interior da casa verão, e é muito mais fácil de ser capaz de cozinhar toda a comida em um só lugar., Cozinhar uma refeição completa no grelhador, enquanto estava no quintal cheio de sol, isso é fantástico. Um dos meus lados favoritos para cozinhar no grelhador são batatas assadas inteiras.é tão fácil assar uma batata na grelha, e perfeito se você também estiver grelhando alguns bifes, frango ou outra carne. Estas são realmente algumas das melhores batatas de sempre. Luz e fofo no interior, e a pele também é incrível. Adoro encher as batatas com manteiga, creme azedo, e até as borrifei com queijo ralado e bacon desfeito. Sim!,

grande ao lado destas receitas!

Aqui estão algumas outras receitas incríveis que são ótimas para grelhar ao mesmo tempo que as batatas.Salmão Grelhado de cedro, salmão grelhado, costeletas de porco grelhado, galhadas vegetais grelhadas, pb0f3b7b2, pb0f3b7b2, Pbb0f3b7b2, as batatas fritas são o meu tipo preferido para assar na grelha ou no forno. O russet é uma boa batata estaladiça que resulta em uma carne clara e fofa após a cozedura. Sabe tão bem com manteiga e natas azedas.,certifique-se que lava e esfrega a pele da batata. Algumas batatas russet que você compra pode ter muita sujeira na pele e precisa ser lavado bem primeiro.

picar as batatas com um garfo

Antes de embrulhar as batatas com folha, eu gosto de esfaqueá-las algumas vezes com um garfo. Empurre o garfo para dentro de modo que é cerca de 1/2 a 1 polegada na batata. Isto é algo que a minha mãe sempre fez quando fazia batatas., Há um monte de água em uma batata e você pode realmente ver a água saindo quando você cutucá-los com o garfo (basta olhar para a imagem acima). Esfaqueá-los algumas vezes fornece uma maneira para o vapor escapar da batata durante a cozedura.

enrola a batata em folha

antes das batatas irem para a grelha, enrola cada uma delas em folha de alumínio. Certifique-se de que cada folha é grande o suficiente para que a batata é completamente coberta e embrulhada na folha. A folha ajuda a evitar a secagem da pele da batata., Tentei assar batatas numa grelha sem folha e descobri que a pele da batata pode ser dura e de couro. A folha ajudará a evitar que isso aconteça.

quão quente deve ser a grelha?pré-aquecer a grelha a meio do calor, cerca de 375-425F. colocar as batatas embrulhadas na grelha superior / aquecida da grelha. Certifique-se de deixar um pouco de espaço entre as batatas para permitir o fluxo de ar e até mesmo cozinhar. Fechar a tampa e assar durante 45-60 minutos, ou até as batatas estarem tenras quando picadas com uma faca., Vira as batatas a meio da hora de cozinhar.a utilização da prateleira aquecida mantém as batatas um pouco mais afastadas da chama directa, de modo a permitir-lhes cozinhar mais uniformemente e não queimar no fundo. Se você não tem uma prateleira de aquecimento, você poderia usar o método de grelhamento indireto para cozinhar as batatas. Aquece a grelha com um dos queimadores desligado (esquerda ou direita). Coloque as batatas no lado da grelha onde os queimadores estão desligados. Este método pode exigir um pouco mais de tempo para assar as batatas.,

uma das outras razões que eu adoro usar o rack de aquecimento para cozinhar batatas inteiras, é que ele deixa a superfície principal da grelha disponível para cozinhar mais alimentos. Coloque as batatas na grelha primeiro, e uma vez que eles estão perto de ser terminado, você poderia jogar alguns hambúrgueres, bifes, ou costeletas de porco. Uma maneira tão fácil de fazer uma refeição completa no grelhador.gosto de deixar as batatas na folha até servirem e só as desembrulhar depois de irem para o prato do jantar. Use uma faca para cortar uma fenda no topo da batata., Abra-o, esfregue as entranhas com um garfo, e adicione manteiga, um pouco de creme azedo, e até um pouco de salsa ou cebolinho. Esta é uma maneira incrível de comer uma batata assada.

Como Cozer as Batatas em uma Grelha

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Instruções simples para cozinhar as batatas em uma churrasqueira. Este é um lado perfeito para bife grelhado, salmão, frango e muito mais!,

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 45 minutes

Servings: 4

Ingredients

• 4 medium russet potatoes
• foil for wrapping

Instructions

• Use a fork to pierce each potato about 4 times about 1/2 to 1 inch into the potato.
• Wrap each potato in foil.,
• pré-Aqueça o grill ao fogo médio, cerca de 375-425F.
• Local envolto batatas na prateleira superior da churrasqueira. Certifique-se de que há algum espaço entre cada batata para fluxo de ar.
• feche a tampa da grelha e cozinhe até que as batatas estejam completamente cozidas, cerca de 45-60 minutos. Vira as batatas a meio da hora de cozinhar.
• testa a unidade das batatas espetando uma faca no centro da batata., Se ele passa facilmente, então a batata deve ser acabado de cozinhar.
• cortar uma fenda na parte superior da batata e abri-la. Esfregue o interior com um garfo e sirva com as suas coberturas de escolha (manteiga, creme azedo, salsa, cebolinho, queijo ralado, bacon desfeito, sal, pimenta e muito mais!,)

Nutrition

Per serving:

Calories: 168kcalCarbohydrates: 38gProtein: 5gFat: 1gSaturated Fat: 1gSodium: 11mgFiber: 3gSugar: 1g

Nutrition Disclaimer

Author: Steve Cylka

Course: Side

Cuisine: American