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Como calcular OS custos iniciais do café

iniciar o seu próprio café é um esforço emocionante para assumir. Mas, também pode ser difícil saber como calcular OS custos de inicialização do café. A razão para isso é porque há tantas rotas diferentes que você poderia tomar para criar o café que você tem sonhado com. então, qual é a resposta para a questão de como calcular OS custos iniciais do café?, Você pode encontrar um número estimado de café custo inicial adicionando os seguintes tipos de custos:

  • Alugar, hipoteca, ou construir despesa
  • a compra de Equipamentos
  • material de Consumo (bebida e comida ingredientes, produtos de papel)
  • recrutamento e seleção, treinamento e folha de pagamento
  • despesas de Marketing
  • Diversos (seguros, impostos, taxas de ajuda de um especialista)

não Há preço fixo para o quanto os custos para iniciar uma loja de café, mas você pode descobrir uma estimativa aproximada para começar. Abaixo estão mais informações para ajudá-lo a contabilizar os custos mencionados acima.,

A linha de partida

Antes de começar a calcular os números para os custos que mencionámos, terá de ter um plano em mente. É aqui que um bom plano de negócios vai dar jeito.você não precisa saber todos os detalhes sobre o que vai fazer, mas saber que tipo de café você quer abrir—drive-thru, quiosque, café, café, etc. – é muito importante. Há uma enorme diferença no custo de abrir um carrinho de café e abrir um café completo. Antes de começar a calcular OS custos de arranque do seu café, descubra que tipo de loja deseja abrir.,

a localização da sua loja é o outro fator importante que você precisa saber antes de seus cálculos realmente podem começar a se juntar. A localização do seu negócio de café desempenha um papel enorme em saber quanto dinheiro você vai precisar para colocar sua loja em funcionamento. depois de conhecer o tipo e a localização do seu café, pode começar a planear verdadeiramente o negócio em torno da sua visão.

os custos imobiliários

os custos imobiliários serão provavelmente uma das suas maiores despesas, especialmente no início do seu café., Se você decidir alugar um espaço, você estará olhando para o preço do aluguel, dinheiro para um depósito, e outras taxas de contrato que têm que ser pagas antes de você pode se mudar e começar.

Se você decidiu que quer projetar tudo – do interior ao exterior e todas as outras partes do seu café – então você deve trabalhar com especialistas como um arquiteto, construtor e consultor financeiro para descobrir quanto o seu sonho construção vai custar-lhe.finalmente, você pode comprar um espaço pré-existente., Se este é o caminho que você tomar, considere o seu pagamento de hipoteca e tomar nota de quaisquer custos de renovação que você pode incorrer para obter o espaço pronto para abrigar o seu negócio de café.

tenha em mente que a sua despesa mensal nesta categoria não deve ser superior a 15% dos seus lucros médios a cada mês., Uma vez que você provavelmente já escolheu a sua localização, você pode descobrir uma estimativa aproximada de quais serão os seus lucros tomando a quantidade de tráfego passando pela sua loja, contando com cerca de 3-5% das pessoas parando, e depois multiplicando a quantidade de clientes por uma quantidade esperada de vendas por cliente que você acha que é razoável.

custos de equipamento

o equipamento de que necessita para abrir o seu café é muito importante. Esta é a base para o funcionamento do seu negócio. Falta de ou não Equipamento de trabalho significa nenhum negócio e nenhuma venda.esta não é uma área para se poupar., Você quer procurar equipamentos de alta qualidade e confiáveis que durarão por muito tempo. Dito isto, não tenha medo de “comparar loja” e tentar encontrar o melhor negócio possível. Além disso, certifique-se de verificar as revisões de peças de equipamento antes de decidir sobre o seu.

seus custos de equipamento podem variar de muito alto a realmente muito razoável. Um café grande com menus de jantar cheio e uma sala de jantar sentar-se vai precisar de muito mais equipamento do que um carrinho de café que serve café fabricado apenas.,ntial necessidades de equipamentos a considerar para a sua loja de café:

  • máquina de café Expresso
  • Café e espresso moinhos
  • café Automática brewers
  • Liquidificadores
  • Servidores
  • Fornos
  • Torradeiras
  • Geladeiras
  • máquina de Gelo
  • Armazenamento de recipientes, garrafas, prateleiras
  • casos de exposição
  • Merchandisers
  • Pias
  • máquina de lavar Louça
  • Acessórios e utensílios
  • Bombas
  • Pratos

material de Consumo (Repita os Itens)

Você não quer abrir sua loja de café, sem as fontes que você precisa para ser bem sucedido., Esta categoria de custos inclui todos os suprimentos consumíveis, os itens que serão usados e que você terá que substituir. Estes são os seus ingredientes para fazer criações de café saboroso, os ingredientes necessários para os itens de alimentos, e todos os seus produtos de papel.você quer comprar ingredientes de qualidade para que seus produtos finais sejam da mais alta qualidade. Há alguns ingredientes que não vão importar tanto quando se trata do sabor do seu café. A fundação do seu negócio é o café, por isso é lógico que usar a melhor qualidade de café que você pode é uma boa idéia., As misturadoras e add-ins também são importantes, mas essas não são as peças que vai fazer ou quebrar o seu negócio, o café é.lembre-se de considerar também os custos dos produtos de papel e plástico. São coisas como copos e tampas, guardanapos, palhinhas, sacos, agitadores, Utensílios de plástico e muito mais.os custos desta categoria serão mais elevados no início. Há coisas que não vão acabar tão depressa como outras. Para ser Seguro, planeie gastar cerca de dois terços a mais do que os custos operacionais do seu mês real será para ter sua loja totalmente abastecida para a abertura., Você está começando do zero, então é melhor estar seguro em seus cálculos para iniciar o seu café.

os seus empregados

Esta secção só se aplica se estiver a abrir um café que exija que outros trabalhem para si. Um quiosque de café ou carrinho não precisa de mais ninguém. Você tem que prestar contas pela remuneração de seus empregados—pagamentos, bônus e benefícios.além disso, você precisa pensar sobre o custo de contratar alguém. Isso inclui despesas de treinamento, quaisquer licenças necessárias para eles, e uniformes, se aplicável., lembre-se de pensar em si mesmo como um empregado do negócio, também. Terá de incluir o seu salário nas despesas de pagamento.esta é uma área onde você pode economizar algum dinheiro se você for inteligente sobre isso. Claro que você precisa planear gastar algum dinheiro em seu logotipo do café e marca possivelmente, mas você pode fazer um monte de marketing de seu negócio de graça nos dias de hoje. Vai custar-te muito tempo.

certifique-se de que cria uma presença online para o seu café para que possa tirar partido das redes sociais., É uma ótima maneira de obter publicidade virtualmente grátis para o seu negócio em ascensão. Você também pode espalhar a palavra para a mídia local que vai haver um novo rosto na cidade. Isso pode marcar alguma cobertura gratuita e exposição local para o seu café.alguns custos de marketing incluem logotipos, sinalização, cartões de visita, design de website e publicidade paga.há sempre uma categoria diversa

estamos a chamar a estas despesas diversas. De acordo com Forbes.com, estes frequentemente são negligenciados., Certifique-se de levar em conta o seguinte:

  • Seguro
  • as Autorizações e licenças
  • Utilitários
  • material de Limpeza
  • honorários dos Peritos (consultores e aqueles que prestam serviços)
  • Impostos
  • custos de Envio

Não é obrigado a ser outras despesas que surgem ao longo do seu caminho para abrir a sua loja de café. Mas, se você usar este guia para calcular seus custos de inicialização do café, você vai descobrir que a maioria das despesas que você encontra já foram contabilizadas em seus cálculos.,algumas perguntas relacionadas que tipo de Negócio de café vai me fazer ganhar mais dinheiro?esta é uma pergunta difícil de responder. Como mencionamos, diferentes tipos de cafés vai custar-lhe mais ou menos para abrir. É realmente sobre que tipo de loja vai fazer melhor no local que você escolheu. se você olhar para os custos gerais e operacionais da abertura de um café que tem áreas de Estar, muitos funcionários para pagar, serve comida, e está localizado em uma área de metro, muito do que você faz em vendas pode ser derrubado, porque custa muito para gerir o negócio., Mas é provável que esteja a fazer cada vez mais vendas para explicar isso.um carrinho de café não custa muito a correr. Portanto, a maioria das vendas que você faz provavelmente será considerado lucro. No entanto, você não terá a mesma capacidade de servir um grande menu de itens. Se você está em uma localização de alto volume, você pode fazer muito bem. Leia mais aqui sobre quanto dinheiro você pode esperar fazer como um proprietário de café.quanto ganha um café médio por dia?

uma cafetaria tem médias de cerca de 100-150 transações por dia para começar., Se cada uma dessas transacções é de cerca de 5 dólares, ou pelo menos em média, então você está a olhar para vendas de cerca de 500 a 750 dólares por dia. no entanto, tenha em mente que, como tudo o resto no negócio do café, tudo depende de como o seu plano de negócios se parece.

Por Favor note: Este post é apenas para fins educacionais e não constitui aconselhamento jurídico. Por favor, consulte um especialista jurídico para atender às suas necessidades específicas.pronto para dar o salto para a propriedade empresarial? Confira nosso guia gratuito para começar seu próprio café aqui.