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fatias de limão cristalizadas são uma grande (super fácil) maneira de usar esses limões extras e perfeito para uma guarnição ou revestido em açúcar ou chocolate (ou ambos) para um doce.

Quando eu tenho uma abundância de limões, eu gosto de fazer limões preservados, lotes e lotes de coalhada de limão.,mas às vezes gosto de fazer estas fatias de limão cristalizadas. Eles são maravilhosos para presentes, especialmente se você mergulhá-los em chocolate. Ou podes guardá-los para ti, que é o que eu faço! você também pode querer experimentar gengibre cristalizado ou cerejas cristalizadas para um tratamento final!honestamente, a minha parte favorita desta receita é o xarope que resulta da candeia das fatias de limão. É tão bom.despeje – o sobre os waffles, faça um cocktail ou limonada, ou use-o em molho. Tantas possibilidades.,

Se você tem uma tonelada de limões para usar, ou apenas o amor de cozinhar com limões, confira este post sobre todos os diferentes usos para limões!

por que esta receita funciona

um baixo simmer numa mistura de açúcar e água funciona para doces os limões.é tão fácil. Periodo.as fatias de limão são perfeitas para um doce (mergulhá-las em chocolate) e ainda melhor para dar como presentes! Estas cascas de laranja cristalizadas também funcionam muito bem como um presente.

é uma ótima maneira de usar uma abundância de limões.,

instruções passo a passo

os ingredientes aqui são tão simples: limões, açúcar e água. É tão simples quanto isso. Tenho a certeza que qualquer um pode fazer isto.Passo 1: começar por fatiar os limões de forma fina (1/4-1/8″) e remover as sementes. Passo 2: aquecer a água e o açúcar numa grande panela ou frigideira sobre o calor médio até o açúcar estar dissolvido e a mistura começar a ferver. Reduza o calor para baixo ou médio e adicione as fatias de limão.

Passo 3: Simmer o calor baixo a médio baixo durante 1 hora, alternando a cada 15 minutos.,

Passo 4: Remover as fatias de limão do xarope e colocar em papel de pergaminho. Reserve o xarope num recipiente vedável.

o Que Fazer Com Xarope de Limão

– Regue sobre a salada de frutas ou sobre esses Grelhado de Frutos Kebabs;

– o Uso do chá como um substituto para o açúcar ou mel;

– Regue-a em sorvete;

– Regue-a sobre o bolo de libra ou usá-lo no lugar do mel, neste Baklava Receita.,

Passo 5: Deixe-os sentar-se no balcão durante 24 horas, revestindo-os com o restante copo de 1/4 de açúcar granulado.conservar as fatias de limão cristalizadas num recipiente coberto no frigorífico, com fatias entre o papel de pergaminho ou o papel encerado, para evitar a aderência. Eles devem manter por 2-3 semanas.pode substituir as fatias de laranja, de toranja, de tangerinas ou de qualquer tipo de citrinos.mergulhe as fatias de limão no chocolate depois de serem cristalizadas., Eu gosto de usar estas bolachas de chocolate Ghirardelli de fusão escura para o meu chocolate derretido (link afiliado). Derrete suavemente e o sabor é ótimo, não ceroso em tudo como algum chocolate derretido.

expert Tips

1. Ao ferver as fatias de limão, use o calor mais baixo onde o líquido ainda ferve. Normalmente uso calor médio-baixo, mas todos os fogões e altitudes são diferentes. se o seu xarope ficar demasiado espesso enquanto ferve, adicione água adicional para o diluir, se necessário.,quanto mais espessas forem as fatias de limão, mais longas poderão precisar de cozinhar. Fatias de limão são feitas quando o centro é translúcido e a casca é macia. as fatias de limão serão pegajosas antes de revestirem açúcar.durante quanto tempo pode guardar fatias de limão cristalizadas? As fatias de limão cristalizadas devem ser conservadas num recipiente coberto no frigorífico, com fatias entre o papel de pergaminho ou o papel encerado, para evitar a colagem. Eles devem manter por 2-3 semanas.é seguro comer a casca de limão? É totalmente seguro comer casca de limão., Não se esqueça de lavar os limões antes de os utilizar. Note que as cascas de limão ainda terão apenas um sabor ligeiramente amargo, mesmo depois de Candi-los. Acho que é um bom complemento para a doçura.

   

   Como Usar As Fatias de Limão

   – Use como enfeite para esta Torta de Limão Chiffon ou qualquer torta ou bolo;

   – Coloque-os em pequenos frascos de pedreiro e dar-lhes como presentes;

   – faz com que esse Cristalizadas Citrinos Bolo a partir do Que é Gaby Cozinhar;

   – Realmente, você pode simplesmente comê-los como um doce deleite. Este é o meu favorito.,

   mais receitas usando limões

   • receita de coalhada de limão-este material é o melhor pessoal!Souffle de limão com framboesa Torta De Limão Com crosta de Gingersnap em Crosta de limão. Deixe um comentário abaixo e deixe-me saber como acabou!

     *Este post foi originalmente publicado em 12 de junho de 2017. O post foi atualizado para conteúdo.,

     

     Candied Lemon Slices

     Thinly sliced lemons simmered in a mixture of sugar and water make a perfect garnish or treat, and result in an amazing lemon syrup.

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     Calories: 367kcal

     Author: Danielle Wolter

     Ingredients

     • ▢ 3 lemons
     • ▢ 2 cups granulated sugar
     • ▢ 1 1/2 cups water
     • ▢ 1/4 cup sugar (for coating)
     • ▢ 10 pieces melting chocolate (OPTIONAL)

     Instructions

     • Slice lemons thinly (1/4-1/8″) and remove any seeds.,
     • Heat water and 2 cups of sugar in a large saucepan or skillet over medium heat until sugar is dissolved and mixture begins to simmer.
     • Add lemon faties and simmer on low or medium low heat for 1 hour, flipping every 15 minutes.
     • remover fatias de limão do xarope e colocar em papel de pergaminho. Deixe-os sentar-se durante 1 dia (24 horas).,
     • Coat with remaining 1/4 cup of sugar.
     • opcional: derreter algum chocolate numa placa de microondas segura e mergulhar as fatias de limão revestidas com açúcar no chocolate.
     • Armazenar em um recipiente coberto na geladeira, com fatias entre o papel de pergaminho ou papel encerado para evitar que grudem. Se eles são revestidos com chocolate, eles não vão manter por muito tempo. Você deve comê-los dentro de um dia ou dois.,

     Vídeo

     Dicas de Especialistas:

     1. Quando cozinhar as fatias de limão, use o menor calor, o líquido ainda ferve. Normalmente uso calor médio-baixo, mas todos os fogões e altitudes são diferentes. se o seu xarope ficar demasiado espesso enquanto ferve, adicione água adicional para o diluir, se necessário.quanto mais espessas forem as fatias de limão, mais longas poderão precisar de cozinhar. Fatias de limão são feitas quando o centro é translúcido e a casca é macia.,
     2. The lemon slices will be sticky before coating them sugar.

     Nutrition

     Serving: 3slices | Calories: 367kcal | Carbohydrates: 96g | Sodium: 5mg | Potassium: 89mg | Fiber: 1g | Sugar: 91g | Vitamin A: 15IU | Vitamin C: 34.3mg | Calcium: 19mg | Iron: 0.4mg

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