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Como fazer Pasta de amêndoas caseiras!

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Como Fazer Caseiro de Amêndoa ~ esse delicioso, doce de amêndoa receita é super fácil e rápida no seu processador de alimentos. Embrulha – o, refrigera-o, e continua a fazer os teus biscoitos de amêndoa preferidos.

a minha pasta de amêndoa caseira é natural, sem sabores artificiais e conservantes em marcas comerciais.,

eu amo o sabor de amêndoas, e adoro cozinhar com pasta de amêndoa, então eu não poderia estar mais animado para compartilhar isso com você, é tão fácil, e tão delicioso! Ele vai economizar $$ e permitir que você faça suas receitas de amêndoa favoritas sem correr para a loja para comprar pasta de amêndoa. Isto não é nenhuma surpresa, mas o material caseiro é ainda melhor do que a loja comprada…não só mais fresco, mas tem um sabor melhor. E você recebe uma grande quantidade, muito 🙂 o suficiente para fazer muitos doces de amêndoa.

o que é Pasta de amêndoas?,

a pasta de amêndoas é feita principalmente a partir de amêndoas moídas e açúcar. Pode incluir extrato de amêndoa, ou não.

pasta de amêndoas é um ingrediente em muitos produtos cozidos europeus e escandinavos, e também é usado na confecção de doces. É um ingrediente chave em macarons e biscoitos Amaretti e se alguma vez comeste uma garra de urso ou um croissant de amêndoa, já provaste.

pasta de amêndoa é vendida em pequeno (pricey!) tubos, geralmente na secção de cozedura dos supermercados.,

Qual é a diferença entre pasta de maçapão e pasta de amêndoa?o maçapão é uma massa de amêndoa doce. Contém metade das amêndoas, mas o dobro do açúcar como pasta de amêndoas, por isso é mais suave e mais doce que pasta de amêndoas.

Maçipan é mais suave e muito maleável. A massa é muitas vezes colorida ou pintada, e usada para moldar doces e decorações de bolo.

Marzipan parece muito semelhante, e é embalado da mesma forma que pasta de amêndoa, por isso preste atenção aos rótulos!,

What you’ll need to make almond paste:

  • amêndoas branqueadas ~ estes são do tipo sem peles. Podem ser inteiros ou “deslizados”. Se só conseguires encontrar amêndoas com as peles vestidas, podes facilmente removê-las, colocar as amêndoas numa tigela à prova de calor e cobrir com água a ferver durante 60 segundos. Enxaguar em água corrente fria durante 60 segundos. Drenar Toalhas de papel. Quando as amêndoas são fixes o suficiente para lidar, escorreguem das peles.açúcar em pó ou em pó de confeiteiro, branco ovo, sal, extracto de amêndoa, um transformador alimentar., Se cozinhares, precisas de um destes.

Como fazer pasta de amêndoa ~

colocar as amêndoas no processador alimentar. Processar até finamente Terra.

adicionar o açúcar, clara de ovo, sal, e extrair para o processador e processar novamente até que a mistura se junte numa massa macia.

transformar a massa numa superfície e formar um tronco liso.

enrole firmemente em plástico, torcendo as extremidades.,

a sua pasta de amêndoa está pronta a ser utilizada, mantendo-a no frigorífico durante cerca de um mês. Se quiser guardá-lo mais tempo, congele-o.posso fazer pasta de amêndoas sem claras de ovo?

Sim, pode, mas terá de os substituir por outra coisa que ajude a ligar a pasta de amêndoas.

pode utilizar mel em vez de açúcar para uma pasta de amêndoa amiga do Paleo. Adicione o mel lentamente, só até a massa se juntar, você não vai precisar tanto dele quanto você precisa do açúcar granulado.,

Você também pode experimentar com xarope de milho, ou mesmo um pouco de água. Basicamente você quer adicionar apenas o suficiente para que a massa, ou pasta, se mantenha unida o suficiente para formar um tronco. Relaxar vai ajudar a mantê-lo firme.posso congelar pasta de amêndoas?

Sim! é uma ótima idéia fazer um lote duplo e congelá-lo para uso futuro (pense à frente para as férias.)

pasta de amêndoas durará um ano no congelador.

Enrole-o em forma de logótipo, primeiro em película de plástico, depois em película., Às vezes, ponho os troncos embrulhados em sacos de congelação. Se você está congelando grandes quantidades, dividi – lo em pedaços menores para que você possa descongelar o que você precisa e deixar o resto congelado.,

Algumas das minhas receitas que incluem a pasta de amêndoa na lista de ingredientes:

Pêssego Branco Frangipane Galette

Amaretto Semente de Papoula Bolo

de Amêndoa, Semente de Papoula Cookies de Manteiga

Adicionar à Receita BoxGo para a Sua Receita de Caixa

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Como Fazer Caseiro de Amêndoa!,

como fazer Pasta De Amêndoa caseira ~ esta é fácil, fresca, autêntica pasta de amêndoa feita super rápida e fácil em seu processador de alimentos. Embrulha – o, refrigera-o, e continua a fazer os teus biscoitos de amêndoa preferidos.,div id=”0599e8d499″>

Author Sue Moran

Ingredients

  • 1 and 1/2 cups, or 185 grams, blanched almonds (the skinless ones)
  • 1 and 1/2 cups, or 163 grams, confectioner’s sugar
  • 1 egg white
  • 1/4 tsp salt
  • 2 tsp almond extract

Instructions

  • Put the almonds in a food processor and process until finely ground.,
  • adicionar o açúcar, a clara do ovo, o sal, o extracto e o processo até que a massa comece a juntar-se num caroço.
  • transformar-se em uma superfície e forma em um log suave. Enrole bem em plástico.
  • Refrigerate for up to one month. Congelar para armazenamento mais longo.
  • Esta receita faz 1 1/2 xícara de pasta de amêndoa.,

theviewfromgreatisland.com tenta fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.

faça esta pasta de amêndoas a sua própria ~

  • pode usar amêndoas com as peles, se quiser, a escolha é sua. A pasta de amêndoa será mais escura e ligeiramente mais amarga. Não necessariamente uma coisa má!