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Como o 'Rixa de Sangue' Entre a Coca e a Pepsi Intensificou Durante a década de 1980 Cola Wars

Bernard Annebicque/Sygma/Getty Images & Al Freni/A VIDA de Coleção de Imagens/Getty Images

O grande Cola Guerras dos anos 1980 foram uma batalha entre Coca-Cola e a PepsiCo para a dominação., A desastrosa introdução de” New Coke ” em 1985 parecia colocar a Coca-Cola de volta. No entanto, até o final do ano, era claro que o “erro” tinha realmente ajudado as vendas da Coca-Cola, permitindo que a Coca-Cola para manter o seu lugar como a maior venda de refrigerante sobre Pepsi.

As duas empresas foram ambas bem estabelecidas quando as guerras de Cola eclodiram. A Coca-Cola datava de 1886, quando um farmacêutico em Columbus, Georgia, inventou a bebida e começou a vendê-la a fontes de refrigerante., Seis anos depois, a Coca-Cola Company foi fundada por um farmacêutico de Atlanta que tinha garantido a receita (que continha pequenas quantidades de cocaína até 1929). Na Carolina do Norte, outro farmacêutico inventou a sua própria bebida açucareira em 1893. Depois de ver o sucesso da Coca-Cola, ele mudou o nome de “Brad’s Drink” para “Pepsi-Cola” em 1898 e fundou a Pepsi-Cola Company em 1902.

nas próximas décadas, o coque surgiu como o refrigerante mais popular. A partir de 1931, os seus famosos anúncios do Pai Natal comercializaram-no como uma bebida refrescante que você poderia desfrutar durante todo o ano., Enquanto isso, a Pepsi-Cola Company lutou financeiramente e passou por várias reorganizações. (In 1965, it merged with Frito-Lay, Inc. para se tornar PepsiCo, Inc.) Mas em 1975, Pepsi começou uma campanha de marketing que deu a Coke uma corrida por seu dinheiro: O “Pepsi Challenge”, um teste de gosto cego mostrando mais pessoas preferiram Pepsi sobre a Coca.,

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“O Pepsi Challenge não era apenas um truque de marketing—era verdade”, diz David Greising, autor de ” i’d Like the World to Buy a Coke: the Life and Leadership of Roberto Goizueta, CEO da Coca-Cola. Estudos internos na Coca-Cola “confirmou o que o Desafio Pepsi estava mostrando, que é que se você apenas olhar para o sabor da bebida, os consumidores preferiram Pepsi,” que tinha um “sabor mais doce, mais syrupy.”

Coca-Cola Company CEO Roberto Goizueta (left) and President Donald R., Keough brindou uns aos outros com latas de “New Coke”, que a empresa mudou para depois de 99 anos da fórmula anterior.

Bettmann Archive/Getty Images

Coca-cola foi, ainda, superando a Pepsi, mas a sua quota de mercado estava em declínio como a Pepsi foi subindo. “Parte do problema com o sucesso do Desafio Pepsi foi que a Coca tinha caído em um mal-estar como uma marca”, diz ele. “As pessoas estavam apaixonadas pela noção de Coca-Cola, mas não estavam necessariamente bebendo Coca-Cola.”

em resposta, a Coca-Cola começou a fazer algumas coisas de forma diferente., Em 1982, lançou sua primeira bebida para compartilhar o nome de Coke: Diet Coke. No ano seguinte, ele lançou versões sem cafeína de Coca e Coca-Cola Diet. O CEO Roberto Goizueta também conseguiu que a empresa usasse xarope de milho em vez de açúcar para reduzir o custo de produção.

A mudança para xarope de milho abriu a porta para maiores mudanças na receita do coque original. Em 23 de abril de 1985, a Coca-Cola anunciou que estava mudando a fórmula secreta para a bebida emblemática. O “New Coke”, como se tornou conhecido, teria um gosto mais doce, mais semelhante à Pepsi que os consumidores favoreceram em testes de gosto cego.,

WATCH: 1ª temporada da comida que construiu a América sem assinar agora.no entanto, em vez de estarem entusiasmados, as pessoas ficaram indignadas por não poderem mais comprar a Coca original. E a Pepsi aproveitou-se da reacção. Em um comercial da Pepsi, uma jovem garota chateada com a nova Coca toma shots na integridade da empresa—”Primeiro eles disseram que eram ‘a coisa Real’, então eles disseram que eram ‘isso'”—então tenta sua “primeira Pepsi” e declara que ela agora sabe por que a Coca mudou. Uma narração declara que a Pepsi é ” a escolha de uma nova geração.,”

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Yet former Coke fans didn’t just abandon the drink for Pepsi like the girl in the commercial. Em vez disso, organizaram-se. Organizações populares como” Old Cola Drinkers of America ” surgiram em todo o país para pedir à empresa para mudar a receita de volta. Em 11 de julho de 1985 – menos de três meses após a Coca-Cola anunciar a mudança de Fórmula—a empresa anunciou que iria trazer de volta a antiga fórmula sob a marca “Coca-Cola Classic”.”

entretanto, a empresa continuou a vender Nova Coca-Cola como regular ” Coca-Cola.,”Apesar da reação pública negativa, algumas pessoas na empresa ainda pensavam que A New Coke acabaria por ultrapassar a Coca-Cola Classic, que a empresa poderia então se aposentar.

Latas de New Coke e Coca-Cola Classic em exposição durante uma conferência de notícias em Atlanta, 1985.

harles Kelly/AP Photo

WATCH: Full episodes of Eating History online now.”Obviamente isso nunca aconteceu, por causa da maneira que a imagem de New Coke foi contaminada para fora do portão”, diz Greising., “Eles nunca foram capazes de convencer os consumidores do que era evidente nos testes de sabor, que era que eles preferiam a nova Coca. A empresa renomeou a nova bebida como “Coke II” em 1992, mas nunca decolou e a Coca-Cola a descontinuou em 2002.

no geral, o novo colapso da Coca-Cola foi um sucesso financeiro para a Coca-Cola. “As pessoas de repente queriam realmente saborear a bebida novamente, e não apenas sentir-se bem com isso”, diz Greising. A Coca-Cola continuou a aumentar as vendas anuais da Pepsi., Em 2010, pela primeira vez, tanto a Coca-Cola quanto a Coca-Cola Diet superaram as vendas da Pepsi, levando o Wall Street Journal a publicar uma manchete declarando a Coca-Cola Diet como a vencedora da Guerra da Cola. Mas também se pode argumentar que as guerras nunca terminaram.”esta é uma disputa sangrenta entre as duas empresas, como raramente vimos na história dos negócios”, diz Greising. “The high point of the Cola Wars in some ways was the 1980s, but the Cola Wars have continued and are still being fought today.”

basta olhar para a comercialização atual. Em 2019, a Coca-Cola trouxe Nova Coca por um tempo limitado.,a nova temporada da comida que construiu as estreias americanas no domingo, 14 de fevereiro às 9: 8. não pode esperar pela estreia? Veja um episódio de antevisão na terça-feira, 9 de fevereiro às 10 / 9c. Veja uma antevisão abaixo: