Use este cálculo fácil para descobrir precisamente a quantidade de presunto que necessita para a sua refeição de Páscoa ou de Natal.

Se você está hospedando a sua família de férias para o almoço ou jantar, a sua lista de tarefas é provável longa e crescente. Na Páscoa, tens de ferver os ovos, fazer os rolos e, claro, preparar o bolo da Páscoa., Não se esqueça de decorar os ovos da Páscoa e atribuir deveres de esconderijo também. Por volta do Natal, há meias para pendurar, bolos brancos para assar, e não se pode esquecer de preparar bolachas Pai Natal.

uma coisa que certamente não vai saltar a sua mente, mas pode se perder na Barafunda é o presunto de Páscoa ou Natal-ou mais precisamente, o tamanho do presunto que você precisa comprar para a refeição de férias.

para muitos, o presunto espiral é para a Páscoa e Natal o que o peru recheado é para o dia de ação de Graças: todos estão ansiosos por ele, então a última coisa que você quer fazer é acabar., Ou pior – você pode ter um presunto que é inteiramente grande demais e ser deixado tentando cada receita de presunto sobrado no livro para que nada disso vá para o lixo.se estiver a ler a sua lista, Vá em frente e tire as suposições da mercearia do tamanho do presunto de que precisa, calculando o consumo provável da sua multidão.

sem osso de Presunto

Para uma carnes desossadas de presunto, cada pessoa provavelmente vai comer entre 1/3 e 1/2 quilo por pessoa.,

6 pessoas: 2 a 3 quilos 12 pessoas: 4 a 6 quilos de 20 pessoas: 6 3/4 10 libras

Óssea Em Espiral-Cortar Presunto

Por um osso em uma espiral de corte de presunto, você precisa levar em conta o grande osso que está a fazer um bom bocado de peso no total você vê impresso no rótulo. (Guarde esse osso para fazer a melhor sopa.) Estimativa de 3/4 a 1 libra por pessoa para um presunto não desossado.

6 pessoas: 4.,5 a 6 libras 12 pessoas: 9 a 12 libras 20 pessoas: 15 a 20 libras

Presunto do país

Se o seu clã prefere presunto do país, você provavelmente vai precisar de uma quantidade menor, 1/4 a 1/3 libras por pessoa no máximo. A salinidade e a intensidade do presunto irão provavelmente manter as porções dos seus convidados pequenas.

tenha em mente, os apetites variam. Em uma apresentação buffet, os hóspedes podem ir para porções menores do que se eles estão servindo a si mesmos a partir da mesa., E se você quer que seus convidados para ter um pouco de presunto para levar para casa—ou você precisa dele para uma tradicional caçarola da manhã-depois do café da manhã-vá em frente e tenha em conta o lado mais alto destas estimativas.

Se você tem um monte de sobras, divvy isso entre os seus convidados, e enviá-los para casa com um pacote de cuidados presunto. O presunto não congela bem; a qualidade e o sabor deterioram-se rapidamente. É melhor deixá-lo para fora por uma semana de sanduíches e quiches do que tentar protegê-lo para mais tarde.,todos os temas da carne de porco Inscrevam-se na nossa Newsletter, Inscrevam-se em receitas livres, ideias de decoração, ID=”34739a3897″