a dieta de candida funcionou para mim—mas não é sem controvérsia. Eis o que os especialistas têm a dizer sobre isso.

há Dois anos atrás, Foi-me receitado um forte antibiótico para tratar um dente de infecção. Os medicamentos puseram um fim à minha dor de dentes, mas dois dias depois de terminar o último comprimido, desenvolvi alguns sintomas bizarros., Minha pele começou a sentir comichão e seca, eu estava constantemente inchada, e eu tinha inexplicável nevoeiro cerebral.

também comecei a ter infecções crónicas de levedura vaginal. Eu tratava cada um com cremes, e quando pensava que um tinha acabado e que a minha vida tinha voltado ao normal, a dor e a comichão recomeçavam. Eu estava infeliz.relacionado com: uma dieta anti-inflamatória é o melhor para si?,para tentar curar meus problemas de saúde, passei meses vendo inúmeros médicos e amostrando todos os remédios sugeridos sob o sol – que incluíam tomar banho em óleo de árvore de chá uma vez por dia e ver um médium. Então, um dia, decidi verificar um centro médico holístico perto da minha casa em Nova Iorque. O centro foi dirigido por Anthony Salzarulo, um médico holístico. Salzarulo diagnosticou-me candidíase, uma infecção fúngica causada por um crescimento excessivo de levedura.,Salzarulo fez – me começar a tomar um probiótico diário Disponível em farmácias, e pôs-me num plano de dieta que dizia que iria restaurar o meu sistema imunitário e equilibrar as bactérias naturalmente encontradas no meu intestino. Tantos médicos foram incapazes de me ajudar, então eu dei uma tentativa ao plano dele. Funcionou, e sinto-me melhor agora do que nunca.

mas um diagnóstico de candidíase e um plano de dieta não são sem controvérsia. Para saber mais, voltei a Salzarulo e também falei com outros dois especialistas para suas tomadas.

O que é o crescimento excessivo de candida?, Candida é um tipo de levedura, e é “uma parte do bioma natural”, diz Salzarulo saúde. Normalmente, o corpo de uma pessoa contém uma proporção saudável de bactérias naturais para o fermento. Mas “quando há crescimento excessivo de candida, o microbioma está desligado e precisa ser trazido de volta ao equilíbrio”, diz ele.,relacionado com

: As melhores soluções de venda livre para UTIs, infecções por leveduras, alergias e mais uso de antibióticos é o factor mais comum que causa este crescimento excessivo de candida ou das bactérias más, acrescenta Salzarulo, porque os antibióticos matam as bactérias boas que mantêm o seu sistema equilibrado. “O uso de antibióticos, mesmo uma vez, cria uma situação muito favorável para que o fermento fique em vantagem em sua ecologia intestinal”, explica.,Cynthia Sass, RD, editora de nutrição da Health, diz que um sistema imunológico enfraquecido e ter uma dieta baixa em nutrientes e alta em açúcar também pode causar candida a crescer. O meu amor por doces, massas e panquecas, que estão todas cheias de açúcar, trabalhou lado a lado com o antibiótico para promover o crescimento excessivo, alimentando a levedura no meu corpo, ela acredita.

Sass assinala que a candidíase é um tema controverso. “Esta é uma questão controversa, mesmo dentro da comunidade de medicina alternativa”, ela diz à saúde por e-mail., “Praticantes que acreditam nele, no entanto, normalmente citam sintomas incluindo infecções crônicas de levedura vaginal ou UTI, fadiga, inchaço, obstipação, ou diarréia, nevoeiro cerebral, moodiness, e problemas de pele (coceira, piora de eczema ou psoríase).”Mas nem todos os profissionais de saúde acreditam que é um diagnóstico legítimo, e Sass diz que nenhum teste pode provar que uma pessoa tem candidíase.

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outro nutricionista com quem falei, Tamara Duker Freuman, RD, também é cético., “A candidíase é um diagnóstico real, mas refere-se ao crescimento excessivo da candida no esófago, na vagina e na boca; é aí que a candida cresce”, diz Freuman à saúde. Mas a ideia de que você tem esse crescimento sistêmico. . . isso não é real.”Enquanto candida é uma parte normal da flora no intestino, “quando dizem que é um crescimento excessivo, em que se baseiam? Não temos padrões para o que é normal. Não sabemos o que uma quantidade normal é naturalmente encontrada no intestino”, diz ela.,

os princípios básicos da dieta de candida

Salzarulo acredita que o crescimento excessivo de candida no intestino é uma coisa real, e ele me colocou em uma dieta rigorosa sem açúcar, sem grãos e sem leite para restaurar o equilíbrio certo de levedura no meu corpo. O objetivo é matar de fome a levedura, retirando os alimentos e bebidas que poderia estar se alimentando. Isso significa nada de pão, bolos, massas, batatas fritas, cereais, Comida frita, queijo, leite, vegetais estaladiços (como milho e batatas), sobremesas açucaradas, fruta, soda, álcool, ou café.,

é uma grande lista, mas Salzarulo recomenda que se concentre no que é permitido, não nas restrições. Os alimentos que estão bem na dieta de candida são vegetais verdes, carne, peixe, ovos, salada, amêndoas, nozes, chá de ervas, suco verde, e água de coco não adoçada. Juntamente com a dieta, ele sugere tomar vitaminas e um probiótico, dormir o suficiente, e evitar o stress, o que tudo ajuda a aumentar o seu sistema imunológico.,

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não Há uma quantidade definida de tempo para seguir a dieta, algumas pessoas se sentem melhor depois de um mês, enquanto os outros vêem seus sintomas limpar depois de três meses, Salzarulo diz. No entanto, uma vez que você se sente melhor e ver os sintomas desaparecer, você não deve imediatamente voltar a comer Donuts Dunkin e pizza todos os dias., Acrescenta Sass: “depois de resolver os sintomas, os alimentos que foram eliminados são sistematicamente adicionados de volta, mas o objetivo não é voltar a uma forma de comer que desencadeia um outro desequilíbrio.”

o Que aconteceu quando eu tentei

alguém Dizendo que vai para o IHOP, uma vez por semana para o ilimitado ja especiais que eles não podem mais ter panquecas é como dizer a Kim Kardashian que ela não pode tirar selfies mais. Estava a chorar Quando o Salzarulo me leu a lista de alimentos de que teria de desistir. As primeiras semanas foram as mais desafiadoras., Estava rabugenta, sonolenta, com fome e zangada com o mundo. Sonhei com batatas fritas.o meu corpo demorou cerca de três semanas a habituar-se ao meu novo plano de refeições. Eu comia ovos ao pequeno-almoço, frango assado ou peixe e uma salada ao almoço, um hambúrguer sem pão ao jantar, e depois lanche em amêndoas e cenouras durante todo o dia. Eu tive alguns momentos fracos quando eu desesperadamente ansiava por Doritos (e talvez até mesmo sorvete alguns). Mas eu tinha que continuar me lembrando da miséria dos meus sintomas, e eu tinha que permanecer forte para ter minha vida e saúde de volta.,relacionado: melhores lanches para perda de peso após um mês, comecei a sentir-me melhor do que antes mesmo dos meus sintomas aparecerem. Eu não estava com fome o tempo todo, eu estava dormindo melhor, eu tinha mais energia do que eu tinha em anos, e mais importante, as infecções de fermento pararam. Para minha surpresa, eu perdi 15 libras, meu acne desapareceu completamente, e meu cabelo e unhas eram mais longos e saudáveis.

“tipicamente o é muito mais rico em nutrientes do que a dieta que as pessoas estavam consumindo”, diz Sass., “Que combinado com a eliminação de açúcar, café e álcool, e beber mais água, muitas vezes leva a outros benefícios, incluindo o aumento de energia, melhor saúde digestiva, melhor humor, clareza mental e sono, melhor saúde da pele, e perda de peso.dois meses depois, voltei para Salzarulo, que me deu luz verde para lentamente adicionar os alimentos que amo de volta à minha dieta com moderação. Eu, claro, fui ao IHOP assim que saí do escritório dele, mas descobri que não conseguia comer o máximo que podia antes. Também percebi que não precisava de açúcar ou batatas fritas tanto quanto pensava., Eu preferia comer salmão e saladas do que a minha escolha habitual de dedos de frango e batatas fritas—embora eu ainda gosto deles de vez em quando.

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