Esta receita de massa de frango marsala tem frango tenro, suculento, cogumelos e um molho de marsala cremoso. Vais adorar esta reviravolta no favorito ítalo-americano!

esta é uma refeição de 30 minutos que você não vai querer perder. É fácil para um jantar à noite, mas saboroso o suficiente para companhia. Sim, por favor.o frango frito é tão saboroso.

pro tip: I used a semi-sweet (semi-secco) marsala wine for this recipe., Há uns muito doces lá fora, mas esses são mais adequados para sobremesas. Você também poderia usar um vinho marsala seco, se quiser.Marsala é tão bom em receitas saborosas. Eu também tenho uma receita semelhante de frango marsala desde o início dos dias deste blog, se você estiver interessado.

qualquer tipo de massa funcionaria nesta receita, mas eu prefiro o macarrão mais longo. Usei fettuccine ou linguine neste… Não tenho a certeza de qual era o haha. Preciso de começar a escrever estas coisas, possivelmente., Nem sempre posso dizer pelas fotos quando vou escrever a receita (às vezes semanas mais tarde!).

eu usei cogumelos cremini, mas sinta-se livre para substituir outro tipo/seu favorito.

tentei fazer disto uma receita de Marsala de frango muito fácil. Achei que, como o servimos em massa, cortar o frango antes era o método mais simples. E revestir o frango com farinha ajuda a mantê-lo macio e engrossar o molho de creme.manteiga, mostarda de Dijon, um toque de pó de alho, e caldo de frango realmente chutam o sabor aqui.,se gostas de massa de frango, também podes gostar da minha massa cremosa de espinafre de frango ou da minha massa de bacon de frango com cogumelos.

perguntas? Deixe-me saber nos comentários abaixo.

Frango Marsala Massas

Este frango marsala receita de massa tem tenro, suculento frango, cogumelos, e um cremoso molho de marsala. Vais adorar esta reviravolta no favorito ítalo-americano!

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8 onças cremini cogumelos

1/2 xícara de vinho marsala

1/2 xícara de caldo de galinha

1/2 colher de chá de mostarda de Dijon

1/2 xícara de heavy/chicotadas creme

Sal & pimenta do reino a gosto

Fresco e queijo parmesão ralado a gosto

Instruções

• Ferver um grande, salgados pote de água para o macarrão., Cozinhar massa de acordo com as instruções de pacote até al dente.
• corte o frango em pedaços do tamanho da mordida e borrife os pedaços com pó de alho, em seguida, revesti-los em farinha.
• adicionar o azeite e 1 colher da manteiga a uma frigideira sobre o calor médio-elevado.
• uma vez que a frigideira esteja quente, adicione a galinha. Cozinhe-o durante 5-6 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja ligeiramente acastanhado., Tira o frango da panela e põe de lado.
• adicionar a manteiga restante à frigideira. Adicione os cogumelos e cozinhe por 3-4 minutos ou até que os cogumelos tenham libertado água e é cozido um pouco. Retire os cogumelos da panela (ok para colocar no mesmo prato que o frango).
• adicionar o caldo de galinha, marsala e mostarda de Dijon à panela. Agitar até que a mostarda se dissolva e deixá-la borbulhar durante cerca de 2 minutos.,
• adicione o creme, frango e cogumelos à panela, e reduza o calor ao meio. Cozinhe por alguns minutos até que o molho tenha engrossado e o frango tenha cozinhado.
• Tempere com sal & pimenta, conforme necessário. Drenar a massa e atirá-la com o molho (adicionar um pouco de água da massa, se necessário para diluir o molho) e servir com queijo parmesão extra.,

notas

• I used a semi-sweet marsala wine for this recipe (Cantine Pellegrino Marsala Fine).,

Palavra-chave de frango marsala massas

Autor Natasha Bull