uma compota de fruta colorida traz uma refeição casual ou de férias para um delicioso final, quer seja apreciado por si só ou em combinação com outras sobremesas. Nas Artes Culinárias, um compota refere-se a frutas frescas, enlatadas ou secas que foram cozidas em um xarope de açúcar e outros sabores.

o fruto de uma compota é cortado em pedaços. Quando uma compota é feita com frutas secas, a fruta é tipicamente embebida em água primeiro para amaciá-la. Receitas de compota às vezes incluem vinho, brandy, rum ou licor., A compota de fruta é frequentemente feita a partir de combinações de figos, peras, maçãs, ameixas, bagas e ruibarbo. Receitas de compota geralmente incluem outros sabores, como baunilha, canela, cascas de citrinos e cravo-da-Índia.

são quase sempre servido com grossas fruto da mistura. Uma mistura de frutas puras é mais conhecida como coulis., O compota deve ser apreciado imediatamente, embora possa ser refrigerado por um curto período de tempo.

Como Fazer uma Simples Compota de Frutas

Existem muitas receitas para a compota de frutas na internet, e é sábio seguir uma receita específica, mas, em geral, uma simples compota de frutas requer uma selecção de frutas, conservas de frutas ou amolecida frutas secas. Atiras a fruta para uma panela ou panela e adicionas líquido — sumo, vinho ou xarope — para pôr as coisas a andar. Tenha cuidado para não adicionar muito líquido, pois o fruto libertará a sua própria humidade à medida que aquece., Se alguma da fruta é azedo degustação, você deve adicionar açúcar ao pote. Adicione mais sabor usando gengibre, canela ou baunilha para provar. Simmer a fruta no potenciômetro, mexendo ocasionalmente, tentando não esmagar toda a fruta. Cerca de 15 minutos depois, o seu compota será grosso e pronto para sair do calor.

como servir Compotes de frutas

Compotes são deliciosos servidos por si mesmos como sobremesa no final de uma refeição. Eles geralmente são servidos quentes, mas às vezes são refrigerados. Eles também podem ser usados como ingrediente estelar em outros pratos.,ous sobremesa curso

História do Compotas

O termo compota vem da palavra francesa para a mistura., Esta sobremesa teve origem na Europa medieval. Então (como agora) a sobremesa foi simples de preparar. O conceito de compotas mudou pouco desde que foi inventado. Compotas são encontradas na cozinha da maioria dos países.