veganismo pode ser o segredo para uma vida mais longa, de acordo com um novo estudo publicado no Journal of Nutrition. O estudo, que analisou como várias dietas impactam biomarcadores, descobriu que os veganos têm os mais antioxidantes em seus corpos—provavelmente por causa de sua maior ingestão de frutas e legumes. O estudo incluiu 840 pessoas que seguiram cinco estilos de comer, incluindo veganos, vegetarianos do lacto-ovo, pescocetarianos (ou pescatarianos), semi-vegetarianos e não-vegetarianos., Os participantes do estudo forneceram amostras de sangue, urina e gordura, que os cientistas estudaram para os níveis de antioxidante, gordura saturada, gordura insaturada e vitamina. Os resultados mostraram que os participantes veganos tinham os níveis mais elevados de carotenóides (um antioxidante), isoflavonas e enterolactona—um composto que pode diminuir a inflamação (níveis mais elevados de inflamação crónica estão ligados a uma variedade de doenças, incluindo cancro). Vegans also had more omega-3 fatty acids in their bodies derived from ingesting plant-based foods such as walnuts, flaxseeds, and chia seeds., O estudo também mostrou que, embora os vegetarianos tivessem biomarcadores semelhantes, os resultados para os semi-vegetarianos não eram drasticamente diferentes daqueles que comiam carne. Um número crescente de estudos semelhantes associaram dietas à base de plantas a muitos benefícios para a saúde, incluindo um menor risco de doença cardíaca.ama o estilo de vida à base de plantas tanto quanto nós?obter as melhores receitas vegan, viagens, entrevistas de celebridades, escolhas de produtos, e muito mais dentro de cada edição da revista VegNews. Descubra por que VegNews é a primeira revista mundial baseada em plantas ao subscrever hoje!,

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