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Podes Comer Grãos De Café?

ao longo dos anos tem havido muita confusão nos meios de comunicação sobre os benefícios para a saúde do café. Desde reduzir o risco de ameaças como doenças cardíacas e Parkinson a ser uma enorme fonte de antioxidantes, estas pequenas pepitas cheias de cafeína são algumas das maravilhas naturais mais incríveis do mundo!

mas, sabendo que uma xícara de café pode vir com tantos benefícios, faz sentido perguntar se você pode alcançar os mesmos efeitos, ou ainda melhor, simplesmente comendo os próprios grãos.a pergunta, ” você realmente pode comer grãos de café?,”já há algum tempo que me vem à cabeça, juntamente com a questão igualmente importante,” queres sequer comê-los?”Quer dizer, se acabaste de comprar um grande saco de café de feijão, não é um desperdício?aqui está o que eu descobri … a Magricela sobre comer grãos de Café primeiro, vamos rever o básico do grão de café e se não houver problema em comê-los.consegue comê-los? Sim ou não?não vamos fazer rodeios aqui. Como você provavelmente pensou a partir do Gego, a resposta curta é sim, claro, você pode comer grãos de café.,tenho a certeza que encontrou café torrado coberto de chocolate nas prateleiras do seu supermercado local. Grãos de café são perfeitamente comestíveis.

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Se não, você gostaria de consumi-los, no entanto, é a pergunta mais interessante.verde ou torrado?vamos considerar os próprios grãos de café. O que são exactamente?para começar, grãos de café vêm da planta do café., Eles crescem em cerejas de café e são colhidos (por humanos ou máquinas), processados de uma de uma variedade de maneiras, e, em seguida, armazenados como feijão verde até que eles são torrados, embalados, e enviados para lojas de café, lojas, e sua casa.então, para ser minucioso, quando estamos falando sobre comer grãos de café queremos considerar tanto o verde quanto o torrado.,

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eu não iria’ recomendo comer essas

Comendo onu-café torrado, feijão também é uma opção, embora nem todos irão apreciar o sabor. Os grãos verdes são descritos como degustação de gramados ou lenhosos e altamente ácidos, sem nenhum dos sabores caramelizados que emergem durante o processo de torrefação.Eles também são muito duros e podem ser difíceis de mastigar.,

feijão torrado, por outro lado, tem um sabor muito mais agradável e presente, e pode ser um pouco menos de rachadura de dentes-mesmo se eles ainda são bastante duro.

como se comparam a uma chávena de chá?

ao que parece, comer grãos de café, verdes ou torrados, fornece efeitos semelhantes ao beber café, com a notável exceção de que eles são ampliados.,

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Um café do gotejamento

Isso significa que não são apenas os benefícios são maiores, mas as desvantagens também são piores.muito bem, agora que já cobrimos o que são grãos de café e o fato de que sim podemos comê-los, vamos quebrar alguns dos principais prós e contras que vêm junto com digerindo diretamente a descendência da planta de café em uma base regular.,

as vantagens de comer grãos de café

primeiro, vamos dar uma olhada em um punhado dos maiores benefícios que vêm com grãos de café diretamente consumidores, em vez de moê-los para amadurecer.

antioxidantes

muitos dos alegados benefícios para a saúde do café resultam da elevada concentração de antioxidantes nos feijões na forma de ácidos clorogénicos., Estes compostos de ácido fenólico têm sido provados para afastar as doenças cardiovasculares e reduzir a inflamação (1):

o seu copo de café diário pode reduzir o risco de diabetes tipo 2, doença de Alzheimer, e muito mais. Ele também embala um poderoso soco de antioxidantes. Na verdade, os americanos recebem mais antioxidantes do café do que de qualquer outra comida ou bebida.

feijão arabica Verde tem até 150 mg destes antioxidantes por grama, quase o dobro do que é encontrado no chá verde., Infelizmente, quase 50 a 70 por cento é perdido em torrefação (2), enquanto outra parte é deixada para trás quando o café é fabricado.

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Fonte: Flickr Elan Ruskin

feijão Verde, ou com uma luz muito assado, são, portanto, o melhor feijão para comer, se o seu efeito antioxidante que você está procurando.,

fibra

grãos de café são ricos em fibra, com uma porção de trinta grãos fornecendo aproximadamente 3 gramas ou 10 por cento da sua ingestão diária recomendada. Para comparação, uma xícara de café feita tem exatamente 0 g de fibra.

Fiber benefits your body in multiple ways. Por um lado, aumenta o volume das fezes à medida que passa pelo aparelho digestivo, ajudando a prevenir a constipação. Também promove um sentimento de plenitude, mesmo em pequenas quantidades, tornando-o valioso para a gestão do peso.,cafeína em comparação com o café acabado de beber, comer os grãos fornece-lhe ainda mais cafeína. Além disso, é melhor absorvida através das membranas mucosas na boca (3).estudos demonstraram que a cafeína pode melhorar a memória e o funcionamento mental, diminuir a fadiga e pode ajudar a prevenir a diabetes tipo 2.por outro lado, para aqueles que procuram limitar a cafeína, tais como mulheres grávidas ou lactantes ou com pressão arterial elevada, beber café fresco é provavelmente uma opção mais segura., qualquer pessoa com dificuldade em dormir também deve evitar o consumo dos feijões que são conhecidos por causar perturbações do sono, particularmente no final do dia. Há cerca de 5 a 10 mg de cafeína por grão de café e a dose diária máxima recomendada para um adulto é de 400 mg. Em uma nota relacionada, aqui está quanta cafeína está no café.

E As Desvantagens

O. K., agora que nós temos uma idéia de algumas das vantagens de comer grãos de café diretamente, vamos dar uma olhada no lado escuro da moeda. Como é que comê-los pode ser uma chatice para a tua saúde?,

azia

para os que têm sensibilidade ácida, beber café pode causar azia dolorosa. Comer café, sem surpresas, Pode piorar ainda mais.juntamente com os seus ácidos naturais, os grãos de café contêm uma série de substâncias, tais como cafeína e catecóis, que são conhecidos por impulsionar a produção de ácido estomacal.

eles estão presentes em quantidades mais elevadas em grãos inteiros, em comparação com o café líquido.,

colesterol

Existem algumas evidências que sugerem que comer, em vez de beber café pode levar ao aumento da produção de lipoproteína de baixa densidade (LDL), o colesterol “mau”. Isto é devido à presença de dois compostos, cafestol e kahweol (4), que estão presentes em grãos de café em quantidades 10 a 40 vezes maiores do que no café fabricado.,

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Enquanto a ligação entre o colesterol e o café não é bem estabelecida, pode ser prudente para evitar comer o feijão, se o colesterol elevado é uma preocupação.

efeito laxativo

sem entrar em detalhes demais, as propriedades laxativas do café são bem estabelecidas e muitas vezes consideradas benéficas. No entanto, quando amplificados, podem apresentar um problema. Seja cauteloso quando comer grãos de café para evitar quaisquer situações desconfortáveis.,não importa o quanto você ama uma xícara escura de café preto amargo, ela ainda está longe da amarga grinalidade de amarrar sobre um feijão torrado.

poucas pessoas defenderiam o sabor ou textura de grãos de café. Felizmente, há várias maneiras deliciosas de comer estes feijões.

O mais reconhecível é provavelmente grãos de café cobertos com chocolate. Embora isso certamente amplia o Fator de delicia, também aumenta o teor de açúcar e gordura., Outra opção popular é comer grãos de café não cozidos, incorporando-os em produtos cozidos (5) ou ricos em nutrientes batidos de proteínas.

Se você gostaria de um pouco de inspiração sobre como médico até o feijão para um mais gostoso, confira este vídeo:

Para Comer Ou Não Comer…

agora você já sabe, não são apenas os grãos de café perfeitamente comestíveis, eles podem até mesmo ser medicinais!, Enquanto circunstâncias atenuantes como a gravidez, refluxo ácido ou colesterol alto não são um fator, grãos de café são uma adição saudável à sua dieta.já tentou comer grãos de café? Gostas delas direitas ou mergulhadas em chocolate? Já experimentaste comer feijão verde não torrado?

Você tem uma receita favorita usando motivos de café? Informe-nos nos comentários abaixo. Tem alguns amigos que estão curiosos sobre os prós e contras de comer em vez de beber seu café? Por favor, passe Este artigo.,se você está interessado em aprender mais sobre grãos de café e de onde eles vêm, então verifique este artigo informativo.pode comer grãos de café em bruto? Sim, você pode comer grãos de café crus. No entanto, você pode não gostar deles tanto como feijão assado, porque eles não sabem agradável. São também altamente ácidos e densos e duros, o que os torna bastante difíceis de mastigar. Por outro lado, os feijões crus são mais ricos em nutrientes e antioxidantes do que os seus homólogos torrados. comer grãos de café ajuda-o a perder peso?, os grãos de café contêm fibras e ácidos clorogénicos que podem ajudá-lo a perder e a controlar o seu peso. Na verdade, vários estudos sugerem que o ácido clorogénico ajuda a reduzir a absorção de hidratos de carbono (6). No entanto, grãos de café perdem a maioria de seus ácidos clorogênicos quando eles são torrados. Se você deseja perder peso por comer grãos de café, recomendamos a escolha de grãos verdes em vez de grãos torrados. quantos grãos de café são seguros para comer?

consumir até 400 mg de cafeína é seguro para indivíduos normais e saudáveis, dependendo da sensibilidade e tolerância., Um único grão de café Arabica contém cerca de 5 a 10 mg de cafeína, o que significa que você pode comer até 40 a 80 grãos de café por dia.no entanto, os grãos de café cobertos com Chocolate têm quantidades mais elevadas de cafeína. O chocolate de leite contém 9 mg (7) e os chocolates escuros contêm cerca de 12 mg (8) por onça. Por outro lado, estima-se que uma porção de 28 grãos escuros cobertos de chocolate contenha 336 mg de cafeína (9).

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