Você não precisa ser um cientista de foguetes para apreciar a ligação entre açúcar e depressão. qualquer um que duvide da relação só precisa passar uma noite em nossa casa e ver que tipo de comportamento acontece quando duas crianças consomem 12 onças de coca ou Sprite-e as demonstrações demoníacas que acontecem depois de um slurpee 7-11, especialmente se é vermelho ou azul, ou Deus nos livre, uma mistura.as pessoas que sofrem de depressão são especialmente vulneráveis ao poder maligno do açúcar., Sou tão sensível a farinha branca, alimentos processados que posso praticamente colocar um alarme por três horas após o consumo, altura em que me amaldiçoarei por inalar a grande fatia de bolo de aniversário na festa porque me sinto tão miserável. Isso não me impede de comer sobremesa na próxima reunião, claro, mas a consciência entre o açúcar e o humor ajuda-me a entender melhor alguns dos meus acidentes.o que se passa exactamente no nosso cérebro quando comemos aquele cheesecake de chocolate?,

achei um site legal chamado “Alimento para o Cérebro”, que oferece esta explicação simples:

Comer muito açúcar vai de repente picos e vales na quantidade de glicose no seu sangue; os sintomas que isso está acontecendo incluir fadiga, irritabilidade, tontura, insônia, sudorese excessiva (principalmente à noite), falta de concentração e esquecimento, sede excessiva, depressão e crises de choro, distúrbios digestivos e visão turva., Uma vez que o cérebro depende de um mesmo suprimento de glicose, não é surpresa descobrir que o açúcar tem sido implicado em comportamento agressivo, ansiedade, depressão e fadiga.

Lotes de açúcar refinado e carboidratos refinados (o que significa pão branco, massas, arroz e a maioria dos alimentos processados,) também está relacionada com a depressão, porque esses alimentos não apenas fornecem muito pouco na forma de nutrientes, mas eles também usam o humor melhorar vitaminas do complexo B; transformar cada colher de chá de açúcar em energia as necessidades de vitaminas do complexo B., Na verdade, um estudo de 3.456 funcionários públicos de meia-idade, publicado no British Journal of Psychiatry, descobriu que aqueles que tinham uma dieta que continha um monte de alimentos processados tinham um risco aumentado de depressão de 58%, enquanto aqueles cuja dieta poderia ser descrita como contendo mais alimentos inteiros tinham um risco reduzido de depressão de 26%.o açúcar também desvia o fornecimento de outro nutriente envolvido no crómio de humor. Este mineral é vital para manter o seu nível de açúcar no sangue estável porque a insulina, que limpa a glucose do sangue, não pode funcionar correctamente sem ela.,

então o que você faz se quiser nivelar o seu nível de açúcar no sangue para que ele esteja se comportando mais como o Dalai Lama do que Michael Jackson dentro do seu cérebro? Em seu bestseller nacional “batatas não Prozac”, Kathleen DesMaisons oferece um plano dietético de sete passos para pessoas sensíveis ao açúcar como eu. Tentei implementar as sugestões dela na minha dieta porque, como um bêbado em recuperação e depressivo, demasiado açúcar pode ficar feio.

Aqui está o que DesMaisons propõe:

• Manter um jornal do alimento., O diário mantém-te em relação ao teu corpo. Lembra-nos a ligação entre o que comemos e o que sentimos. mantenha o seu nível de açúcar no sangue. Mantém-te firme e limpo. Toma sempre o pequeno-almoço. Comer três refeições por dia em intervalos regulares. Comer coisas castanhas (grãos inteiros, feijão, batatas e raízes), coisas verdes (brócolos e outros vegetais verdes), e coisas amarelas (abóbora e outros vegetais amarelos). Escolha alimentos com menos açúcares e mais fibras. aumente o seu nível de serotonina. Coma proteínas em cada refeição., Certifica-te que o triptofano está a nadar no teu sangue. Tenha um hidrato de carbono complexo (sem qualquer proteína) três horas após a sua refeição proteica para aumentar o triptofano para o seu cérebro. A batata assada como uma bebida é uma ferramenta poderosa. aumente o seu nível de beta-endorfina. Reduzir ou eliminar açúcares e coisas brancas para minimizar a preparação de beta-endorfina que vem com um hit de açúcares., Faça mudanças na vida para melhorar comportamentos e atividades (meditação, exercício, música, Orgasmo, yoga, oração, dança) que evocam ou suportam a produção de sua própria beta-endorfina de uma forma constante e consistente.

Imagem cortesia de Cup-Cake.com.