o segredo para porco puxado muito bom é cozinhá-lo baixo e lento. Eu sei, eu sei … parece um pouco tortuoso se estás com desejos de churrasco, como agora. Mas confia em nós, a espera acaba por valer a pena. Felizmente para ti, um fogão lento faz do processo de saída uma brisa. a carne de porco puxada mantém-se no frigorífico durante 4 a 5 dias, o que significa que se for capaz de planear com antecedência, pode fazer disto a noite antes de não haver problemas. Também congela bem!, Se duplicar o lote, guarde os restos em grandes sacos de congelação. a sério. Isto em um rolo de batata mais pickles e salada de repolho ( e batatas fritas, se você está se sentindo louco) = perfeição absoluta. Vai dar para pelo menos 8 sanduíches enormes. A fazer uma grande festa no dia do jogo? Compre pães deslizantes e você vai dobrar o rendimento—pelo menos!

P> P>P > P > P > P > P > enquanto pedaços queimados seriam deliciosos, eles não são totalmente necessários. Para um porco simples e suculento, você pode cozinhar o porco do início ao fim no fogão lento., (Se você quer selá-lo em uma frigideira quente primeiro, eu aplaudo você.)

não se preocupe com o excesso de reserva

é praticamente impossível estragar este. Se fores mais uma hora do que querias, o teu porco vai acabar ainda mais tenro. Apressou-se e precisa de o puxar uma hora mais cedo? Aposto que ainda és capaz de o rasgar bem com um garfo.não há necessidade de cozinhar um separado no stovetop. Todos os elementos sobre molho de churrasco que você gosta-doçura, acidez, especiaria-está no fogão lento também., No final, atira o porco com os restos. (O “molho” será um pouco mais fino, mas o sabor é tudo lá.)

em carne de porco puxada ao estilo Carolina? A nossa receita para isso também é incrível.