Pote de Barro italiano Almôndegas no Molho
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Crock Pot Italian Meatballs are so simple and delicious. Delicate and tender, these scratch-made meatballs poach in the marinara creating a rich and delicious sauce in the crockpot. Serve as an appetizer or entree.,
um dos pratos de cozinha lenta mais solicitados pela minha mãe foi, de longe, as almôndegas italianas de Panela de Crock e o molho de esparguete. Ela sempre trouxe isso para jantares de potluck e eles foram solicitados para funções familiares e ainda são um favorito da família na véspera de Natal, quando fazemos um buffet de comidas de dedos para o jantar. estas almôndegas e molho crock pot seriam mais frequentemente “esgotadas” primeiro no buffet. Na verdade, ela começou a fazer lotes duplos e triplos só para lidar com a demanda!, A minha mãe nunca deixou alguém ir embora com fome, por isso, todos os anos, aumentava a oferta para satisfazer a procura até ganharmos mais de 10 quilos de almôndegas. Há algo que as pessoas adoram em almôndegas e molho, especialmente quando é caseiro.
as almôndegas italianas caseiras são tão simples e deliciosas. Realmente vale cada pedaço de esforço que você coloca (o que não é muito) e como uma recompensa, você recebe cada pedaço desse esforço de volta em duas vezes em apreciação de sua família e convidados., Você nunca vai conseguir uma almôndega de um saco tão saboroso como os que você faz caseiro, e o mesmo vale para o molho de esparguete. com esta receita, o molho não tem de ser um trabalho de amor. É muito fácil colocá-lo no vaso e deixá-lo ferver e borbulhar enquanto você vai sobre o seu dia. É o meu tipo de receita, de certeza.
a nossa grande dica para esta receita é adicionar todos os ingredientes, exceto a carne de vaca em uma tigela e misturar bem. Adiciona a carne à tigela, quebrando-a um pouco de cada vez até estar tudo dentro., Em seguida, combinar levemente os ingredientes com apenas as pontas dos dedos até que apenas combinado tentar não misturar a mistura em excesso. usando uma pequena colher de sorvete ou uma escala de cozinha digital para medir a carne, comprime levemente as almôndegas na forma sem compactá-la firmemente. Isto resulta numa almôndega muito leve e macia. Misturar e compactar a mistura à medida que os rodam cria uma almôndega muito densa.
As pessoas parecem desfrutar da textura leve e macia das almôndegas sobre uma mistura mais compactada. Nós empregamos esta mesma técnica para rolo de carne, e também é muito bem recebido.,
à procura de mais receitas de panela de CROCK?3 ingredientes: carne de porco Kahlua (carne de porco havaiana) 3 ingredientes: carne de porco Kahlua (carne de porco havaiana) 3 ingredientes:
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©Cozinha Lúcido, KitchenDreaming.com
Pote de Barro italiano Almôndegas no Molho
Instruções
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Levemente bata os ovos em uma tigela grande., Misture as migalhas de pão, leite, cebola, queijo, salsa, alho, sal e pimenta.
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de seguida adicione a carne e, com a ponta dos dedos levemente misture os ingredientes até ficar combinado, mas tente não misturar ou compactar a carne. Fazer as almôndegas em 1 onça de bolas (cerca de 1 a 1 1/2 polegadas) comprimindo-os apenas o suficiente para formar uma bola e lugar em um fogão lento de 6 quartos. Cobrir com molho e cozinhar no alto por 4 horas ou baixo por 8 horas.
notas
- Esta receita é facilmente reduzida para metade ou duplicada.,para migalhas de pão frescas, sinto os saltos do pão no processador de alimentos.almôndegas também podem ser pan-fritas ou cozidas primeiro.,Colesterol 115mg38%
a informação nutricional é fornecida como cortesia, e é obtida a partir da base de dados de alimentos da USDA.está com fome de mais?
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